Speck Pancetta artigianale Gourmet, 2 pezzi, ca. 300g - Reifer Gourmet
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Caratteristiche del prodotto:
Prodotto artigianale, sezionato e lavorato in casa.
Speziato e salato a mano con sale marino e spezie naturali.
Affumicato a freddo con legno di faggio selezionato.
Stagionatura lunga e lenta nel clima e l’aria buona di alta montagna.
Realizzato nel comodo formato da due fette da circa 300g.
Modalità di preparazione/consumo:
Ideale per la pasta all’amatriciana, carbonara e risotti.
Gustoso antipasto o nel tagliere insieme ad altri formaggi ed affettati.
Ottimo per arricchire di sapore arrosti o contorni di funghi e patate.
Ingredienti:
Pancetta di suino, sale, spezie, destrosio. Antiossidante: iso-ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio.
Allergeni assenti:
tutte le 14 famiglie come glutine, lattosio e prodotti a base di latte, senape, sedano ecc.
Conservazione: tra 0° - +4° C.
Shelf life/ vita: 120 giorni
Un'esemplare tradizione altoatesina
Il marchio Reifer Gourmet nasce dall'idea di portare sulla tavola l'autentico gusto delle pietanze genuine e autentiche.
Da generazioni la natura incontaminata delle montagne dell’Alto Adige è profondamente legata alle specialità gastronomiche. Materie prime di alta qualità, ricette tradizionali tramandate in famiglia, lavorazione attenta e passione per l’artigianalità si incontrano nella creazione di numerosi prodotti. Grazie al rispetto di questi valori e ad alcune idee innovative, la linea Reifer porta nella cucina moderna una parte importante del modo di vivere dell’Alto Adige.
