Speck artigianale 100% posato a mano, ca. 80 g - Reifer Gourmet
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Info Prodotto:
La qualità viene dal cuore: ne siamo convinti. Per questo seguiamo ancora i principi di coloro che ci hanno preceduto. L’artigianalità tradizionale e la volontà di stare al passo con i tempi vanno di pari passo con l’impegno a garantire la massima qualità.
I nostri valori si rispecchiano nei nostri prodotti. Le nostre specialità vengono prodotte secondo antiche ricette tramandate di padre in figlio e rivisitate in chiave moderna. Nascono così prodotti nuovi come lo Speck GOLD SELECTION. Questo speck viene prodotto in modo artigianale da carne fresca selezionata, affumicato a freddo su legno di faggio e insaporito con spezie ed erbe aromatiche. Ultima ma non ultima, la stagionatura: lunga e lenta nell’aria dell’Alto Adige! Attentamente affettato e posato a mano, un piacere per gli occhi e per il palato!
Prodotto | Speck artigianale 100% posato a mano, ca. 80 g |
Peso | 0,08 kg |
Tipo d’imballaggio | sottovuoto |
Data di scadenza | 50 giorni dalla data di confezionamento |
Temperatura di conservazione | da 0°C a +7°C |
Ingredienti | Carne di coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Antiossidante: iso-ascorbato di sodio. |
Senza glutine e lattosio | Si |
Allergeni | Non presenti |
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Dove la passione è di famiglia
Già il cuore dei nostri padri palpitava per l'artigianalità tradizionale. La famiglia Pramstrahler ha sempre creduto in questi valori: qualità, ricette tradizionali e uso delle più moderne tecnologie di produzione.
Solo così possiamo garantire la produzione di specialità di carne e salumi di altissima qualità. Pregiate, controllate e lavorate a mano con amore!
Oggi come allora
Fin dalla sua fondazione nel 1945, l’azienda è sempre stata sotto la guida della famiglia Pramstrahler. Grazie alla costante espansione, una tradizionale macelleria di paese è diventata un’azienda moderna di medie dimensioni che coniuga la tradizione artigianale con metodi di produzione all’avanguardia.
Con la nuova direzione l’azienda è una realtà dinamica e intraprendente al passo con la moderna economia di mercato. Oggi come allora: l'assoluta freschezza, il servizio impeccabile e l'ampliamento continuo della gamma di specialità locali sono i nostri pilastri.
Cuore e artigianalità
Ogni famiglia ha le proprie tradizioni da coltivare e preservare. Le nostre si riassumono nell'amore per un’attenta lavorazione a mano. Perché sappiamo che le macchine possono affiancare con efficacia l’artigianalità dell’uomo. Ma non la potranno mai sostituire completamente.
La lavorazione a mano va oltra la semplice realizzazione di prodotti. L’artigianato è passione, esperienza e conoscenza e permette di ottenere prodotti davvero autentici. Così come le nostre specialità, anche le persone che le realizzano sono genuine e autentiche. La famiglia Pramstrahler, la direzione e ogni singolo dipendente si impegnano con grande dedizione per ottenere i migliori risultati.
Proiettati verso il futuro
Chi si ferma è perduto! Ci reinventiamo di continuo per adeguare i nostri prodotti ai desideri e ai bisogni in continua evoluzione dei nostri clienti. Sempre più persone si chiedono cosa mangiano veramente. Noi possiamo dire con orgoglio: i nostri prodotti non contengono esaltatori di sapidità, fosfati, glutine e lattosio. Solo un’alta percentuale di carne fresca, disossata in casa.
Una cosa è certa: dal connubio di ricette tradizionali e principi nutrizionali innovativi nascono prodotti autentici, dal forte carattere e dal gusto inconfondibile.
La nostra garanzia di qualità
Che soddisfazione quando vediamo riconosciuti i nostri sforzi! I nostri prodotti hanno ottenuto numerosi riconoscimenti da vari organismi e istituti di garanzia. Questo significa che potete fidarvi della nostra qualità e gustarla con piacere.
MIAA-Pramstrahler-ITA from Zeppelin Group on Vimeo.