Stick di Speck artigianale, ca. 100 g - Pramstrahler
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Info Prodotto:
Artigianato e ingredienti segreti
Le mani hanno sempre avuto un ruolo importante da Pramstrahler. Con loro scegliamo solo i migliori ingredienti e tagliamo la carne fresca direttamente in azienda. Quindi la condiamo con sale marino e ingredienti segreti secondo la nostra tradizione di famiglia. Affumichiamo le nostre specialità con legno di faggio aromatico e le appendiamo all'aria di montagna dell'Alto Adige, dove vengono lasciate per una stagionatura intensiva. È così che ricevono il tocco finale.
Tutto dipende dal contenuto
Lo speck della nostra GOLD SELECTION si taglia bene ed è tenero al morso, delicato e raffinato nel gusto. Anche i "valori interiori”, e non solo il gusto, sono i suoi punti di forza. Le nostre specialità di speck non contengono allergeni ma abbondano di proteine e altri nutrienti importanti. Inoltre hanno un basso contenuto di grassi, ideale per gli sportivi!
Piacere sempre a portata di mano
Lo speck della GOLD SELECTION è disponibile in vari formati: trancio intero, a fette tagliate e disposte a mano o pratici bastoncini. Ciò lo rende particolarmente versatile e ideale per una pausa sportiva. Servi semplicemente i bastoncini per la merenda, fai uno spuntino con le fette sottili della confezione readyto-eat o concediti il tempo di cucinare un piatto gustoso con lo speck.
Prodotto | Stick di Speck artigianale |
Peso | 0,1 kg |
Tipo d’imballaggio | sottovuoto |
Data di scadenza | 60 giorni dalla data di confezionamento |
Temperatura di conservazione | da 0°C a +7°C |
Ingredienti | Carne di coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Antiossidante: iso-ascorbato di sodio. |
Senza glutine e lattosio | Si |
Allergeni | Non presenti |
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Dove la passione è di famiglia
Già il cuore dei nostri padri palpitava per l'artigianalità tradizionale. La famiglia Pramstrahler ha sempre creduto in questi valori: qualità, ricette tradizionali e uso delle più moderne tecnologie di produzione.
Solo così possiamo garantire la produzione di specialità di carne e salumi di altissima qualità. Pregiate, controllate e lavorate a mano con amore!
Oggi come allora
Fin dalla sua fondazione nel 1945, l’azienda è sempre stata sotto la guida della famiglia Pramstrahler. Grazie alla costante espansione, una tradizionale macelleria di paese è diventata un’azienda moderna di medie dimensioni che coniuga la tradizione artigianale con metodi di produzione all’avanguardia.
Con la nuova direzione l’azienda è una realtà dinamica e intraprendente al passo con la moderna economia di mercato. Oggi come allora: l'assoluta freschezza, il servizio impeccabile e l'ampliamento continuo della gamma di specialità locali sono i nostri pilastri.
Cuore e artigianalità
Ogni famiglia ha le proprie tradizioni da coltivare e preservare. Le nostre si riassumono nell'amore per un’attenta lavorazione a mano. Perché sappiamo che le macchine possono affiancare con efficacia l’artigianalità dell’uomo. Ma non la potranno mai sostituire completamente.
La lavorazione a mano va oltra la semplice realizzazione di prodotti. L’artigianato è passione, esperienza e conoscenza e permette di ottenere prodotti davvero autentici. Così come le nostre specialità, anche le persone che le realizzano sono genuine e autentiche. La famiglia Pramstrahler, la direzione e ogni singolo dipendente si impegnano con grande dedizione per ottenere i migliori risultati.
Proiettati verso il futuro
Chi si ferma è perduto! Ci reinventiamo di continuo per adeguare i nostri prodotti ai desideri e ai bisogni in continua evoluzione dei nostri clienti. Sempre più persone si chiedono cosa mangiano veramente. Noi possiamo dire con orgoglio: i nostri prodotti non contengono esaltatori di sapidità, fosfati, glutine e lattosio. Solo un’alta percentuale di carne fresca, disossata in casa.
Una cosa è certa: dal connubio di ricette tradizionali e principi nutrizionali innovativi nascono prodotti autentici, dal forte carattere e dal gusto inconfondibile.
La nostra garanzia di qualità
Che soddisfazione quando vediamo riconosciuti i nostri sforzi! I nostri prodotti hanno ottenuto numerosi riconoscimenti da vari organismi e istituti di garanzia. Questo significa che potete fidarvi della nostra qualità e gustarla con piacere.
MIAA-Pramstrahler-ITA from Zeppelin Group on Vimeo.