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Trifulot tartufi dolci al sale e caramello con cioccolato bianco, 200g - Tartuflanghe

12,11€*
Contenuto: 0.2 kilogrammi | 60,55€ * / 1 kilogrammi |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile

Codice articolo: SW10728
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Descrizione
Prodotta nel nostro laboratorio dolciario con...

Prodotta nel nostro laboratorio dolciario con finissimo cioccolato bianco, caramello e con l’aggiunta del prestigioso sale grigio di Guerande I.G.P. Nel formato 7g la pralina è un delizioso bocconcino di cioccolato, ideale per soddisfare una piccola pausa di piacere in accompagnamento al caffè o al tè.

Caratteristiche
  Tartufo dolce CARAMELLO E SALE - sacchetto 200g    ...
 

Tartufo dolce CARAMELLO E SALE - sacchetto 200g

   
  Conservare in luogo fresco e asciutto (+4°C / +18°C)
   
   
Ingredienti

cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), mandorle, zucchero, cioccolato di copertura (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), croccante di caramello 6% (zucchero, sciroppo di glucosio, latte intero in polvere ricostituito, panna fresca d'Isigny, burro salato d'Isigny, sale di Guérande 1,2%, emulsionante: lecitina di colza), sale di Guérande 0,3%, aroma. Può contenere tracce di altra frutta a guscio,  arachidi, uova e glutine. 

   
Dichiarazione nutrizionale media per 100 g  
Energia Kcal 528/ KJ 2206
Sale 0,39 g

Grassi
di cui acidi grassi saturig

30 g
12 g
Proteine 5,8 g
Carboidrati
di cui zuccheri
57 g
51 g
Produttori e loro prodotti
Tartuflanghe nacque nel 1980 per...

nudel

Tartuflanghe nacque nel 1980 per mettere a frutto l’estro e l’esperienza culinaria di Beppe, maturata attraverso un percorso formativo di grande prestigio: Chef Saucier sulle navi da crociera negli anni 1958-1966, istruttore di scuola alberghiera, cuoco nei più affermati ristoranti di cucina tipica piemontese e poi proprietario del rinomato ristorante. Il nome “Tartuflanghe” è frutto di un’intuizione di Domenica che, nella cucina del ristorante, unì la parola tartufo con il nome delle Langhe, territorio celebre per la qualità di questo prezioso fungo.

Le prime specialità al tartufo furono create per dare la possibilità agli appassionati della buona cucina di gustare il tartufo anche fuori stagione. Fu proprio da questa intuizione che nel 1990 nei laboratori artigianali di Tartuflanghe fu creata la prima pasta al tartufo prodotta al mondo (premiata nel 1992 al Fancy Food Summer Show di New York quale miglior nuovo prodotto dell’anno), la “Tartufissima”, che letteralmente vuole indicare la forma superlativa del tartufo. Dopo i tagliolini al tartufo seguirono i risotti pronti, la polenta e la fonduta con tartufo. Le più autentiche ricette della tradizione piemontese preparate da Beppe hanno permesso all’azienda di affermarsi sin dall’inizio nel mercato specializzato dei prodotti di alta gastronomia.

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Nel 2005 fu inaugurato il laboratorio dolciario – completamente rinnovato ed ingrandito nel 2011 – per la produzione dei Tartufi Dolci d’Alba, celebri praline al cioccolato e nocciola Piemonte IGP, che hanno permesso all’azienda di affermarsi anche nel mercato dolciario di qualità. Ogni anno l’azienda produce più di 40 milioni di praline a marchio Tartuflanghe e per molti altri marchi privati.

In questi ultimi anni Stefania e Paolo hanno affiancato i genitori nella conduzione dell’azienda ed hanno fatto loro il patrimonio di esperienze maturato da Domenica e Beppe, portando avanti con entusiasmo e nuove idee la prestigiosa tradizione di famiglia.

L’azienda si fregia da anni del titolo “Eccellenza Artigiana”, rilasciato dalla Regione Piemonte quale riconoscimento della sua trentennale esperienza nel mondo dell’artigianato gastronomico di qualità... 

Artisan-Excellenz
BRC IFS

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Südtiroler Pinot Noir DOC 2017
Weingut Schloss Rametz Südtiroler Pinot Noir DOC 2017 - Tenuta Castel Rametz
Contenuto 0.75 litri (20,49 € / 1 litri)
15,37 €
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 Confettura di albicocche, Vasetto, 340 g - Agraria Riva del Garda
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Carano Lagrein Riserva DOC 2017 - Baron Di Pauli 0,75 L
Baron Di Pauli Carano Lagrein Riserva DOC 2017 - Baron Di Pauli
Contenuto 0.75 litri (42,67 € / 1 litri)
32,00 €
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 Aglio in olio d’oliva, Vasetto, 290 g - Agraria del Garda
Agraria Riva del Garda Aglio in olio d’oliva, Vasetto, 290 g - Agraria del Garda
Contenuto 290 grammi (22,55 € / 1000 grammi)
6,54 €
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Merlot DOC Friuli 2018
Castello di Spessa Merlot DOC Friuli 2019 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (16,93 € / 1 litri)
12,70 €
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Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2019
Castello di Spessa Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (15,99 € / 1 litri)
11,99 €
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