Cantucci mandorla IGP, sacchetto, 300g - La Fabbrica del Panforte
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Cantucci alle mandorle
Questi biscotti secchi alle mandorle sono tra i dolci più famosi della Toscana. Per realizzarli, il rotolo di pasta viene tagliato a fette dopo la cottura, quando è ancora caldo.
Biscotti alle mandorle semplici e naturali da sgranocchiare tra un pasto e l'altro, si accompagnano molto bene anche a un bicchiere di vino dolce o a una tazza di tè o caffè.
Anche come deliziosa variante per preparare dessert, come snack semifreddo, o con yogurt o mascarpone... Un dessert che fa dimenticare le preoccupazioni.
Suggerimento: inzuppare nel Vin Santo, naturalmente!
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero “0”, Zucchero, Mandorle 22%, Uova, Latte, Burro, Tuorlo d’uovo, Miele, Agente lievitante (Difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento, antiagglomerante: carbonato di calcio), Aromi. Può contenere tracce di soia, pistacchi, nocciole e noci.
Allergeni in grassetto
Scheda tecnica | |
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Prodotto | Prodotto da forno tradizionale toscano |
Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
Quantità netta | 300 g |
Produttore | La Fabbrica del Panforte S.r.l. Via Po n. 20 53018 Sovicille – Siena |
Etichettatura | Secondo il Reg. CE 1169/2011 |
Ingredienti | Farina di frumento Zucchero 25% di mandorle Uova Latte Burro Il miele agenti lievitanti (pirofosfato di sodio acido, bicarbonato di sodio, sale staghorn) Il sale Aromi |
Data di scadenza | 4 mesi |
Valore nutrizionale per 100 g |
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Energia | Kcal 446/ KJ 1878 |
Grassi di cui saturi | 14,8 g 2,9 g |
Carboidrati | 66,7 g 35,2 g |
Fibre | / |
Proteine | 11,5 g |
Sale | 0,35 g |
PICCOLI, MA CON UNA GRANDE PASSIONE
La Fabbrica del Panforte è come una pianta piccola ma vigorosa, che affonda le proprie radici nella terra e nella cultura di Siena per ricavarne alimento per produrre frutti sani, accattivanti e di grande qualità: i nostri prodotti da forno artigianali, curati tutti sempre nei minimi dettagli.
LA MISSIONE
Con l’amore, l’entusiasmo e la dedizione con cui si accudisce una piccola pianta, la Fabbrica del Panforte è stata costruita con lo scopo di riproporre e far conoscere al mondo i dolci tradizionali senesi nella loro massima espressione: quella che è giunta fino a noi attraverso la storia.
ANTICHE RICETTE
Per la fabbricazione dei propri dolci, la Fabbrica del Panforte attinge dal passato le ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Mastri panfortai. Con la consapevolezza che i prodotti della tavola sono parte essenziale della cultura e dello stile di vita di una comunità, anche i dolci senesi rappresentano i segni distintivi dell’indole della gente di Siena: semplice, schietta, originale e naturale.
PRODUZIONE ARTIGIANALE
La passione e la competenza di tutti coloro che ogni giorno, durante l’arco di tutto l’anno, operano per valorizzare al meglio i nostri prodotti e per offrire un efficiente servizio al cliente, rendono possibile la degustazione delle nostre specialità, sempre nelle migliori condizioni di freschezza e fragranza.

