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Canestrini al pistacchio, pasticcini artigianali della Sicilia, 170 g - Peluso1964

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Codice articolo: SW12977
Descrizione
Pasticcini artigianali ripieni con crema al...

Pasticcini artigianali ripieni con crema al pistacchio  in scatola elegante da 170 g, confezionati singolarmente per mantenere intatti gusto e freschezza.

 

 

Caratteristiche
Ingredienti:  Farina di grano tenero 00, margarina interamente vegetale ( grassi...

Ingredienti: 

Farina di grano tenero 00, margarina interamente vegetale ( grassi (Palma),Oli ( girasole)),Zucchero, Amido, Uova fresche pastorizzate, burro, destrosio,proteine del latte,agente lievitante (carbonato acido di Sodio,Difosfato Disodico, Amido di frumento);sale, aromi. Ripieno di crema al Pistacchio ( 50% min)( Zucchero, oli e grassi vegetali (oli ( girasole), grassi (palma), ,Pistacchio 15%, latte scremo in polvere (10%), burro di cacao, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole),aroma naturale) Pistacchio tostato (0.5%).

Può contenere tracce di mandorle,nocciole, noci.

 

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto)

Energia 2123 kj/506 kcal

Grassi 22.3 g

di cui saturi 8 g

Carboidrati 62.9 g

di cui zuccheri 24.4 g

Proteine 8.9 g

Sale 0.34 g

*il sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente nel prodotto.

 

Produttori e loro prodotti
    La storia di Peluso ha...

 

 

La storia di Peluso ha inizio nel 1964 con un piccolo laboratorio artigianale a Modica, perla del territorio siciliano. La fede incrollabile nelle antiche tradizioni dolciarie, intrecciata indissolubilmente all’amore per i sapori della nostra amata Sicilia e al rispetto per i tempi della natura, continuano ad essere, oggi come allora, le componenti di una “ricetta magica”, che conferisce qualità e bontà a tutti i nostri prodotti, che profumano di forno, proprio come una volta.

Da questi presupposti nasce il nostro lavoro, supportato dall’esperienza di tre generazioni di maestri pasticceri, che ispirati e mossi da una grande passione, ci hanno tramandato il loro sapere con orgoglio e continuano ad essere un’incessante fonte di ispirazione per le nostre creazioni dolciarie.

Centrale è l’attenzione verso la nostra clientela, che amiamo sorprendere ed emozionare con dolci dal gusto unico e inimitabile, scegliendo sapientemente i migliori ingredienti e ricercando ogni giorno l’equilibrio perfetto tra naturalezza e bontà.

Come ingredienti “principe” delle nostre ricette, selezioniamo solo materie prime d’eccellenza: finissime mandorle, pistacchi siciliani, sale di Mothia, arance di Francofonte, farine ottenute grazie agli antichi metodi siciliani e pregiata pasta di cacao dell’Ecuador. Il tutto viene amalgamato con speciali processi di lavorazione artigianale.

Dall’appassionata fantasia del nostro team, nascono la prelibata pasticceria a base di mandorle, l’inimitabile cioccolato di Modica IGP, i dolci da ricorrenza (panettoni e colombe), un’ampia offerta di semilavorati per pasticceria e tanto altro ancora. Tutte le bontà Peluso sono realizzate con quel tocco di innovazione che fa pensare alle generazioni future. Nei nostri laboratori adottiamo i migliori metodi per fare in modo che le nostre dolcezze arrivino sempre buone e fragranti sulle tavole di tutte le famiglie. Lo staff, composto solo da maestri qualificati, controlla con la massima cura la forma e l’aspetto dei prodotti, ma soprattutto l’esatto profilo organolettico e la loro evoluzione nel tempo.

La qualità, la sicurezza e gli aspetti nutrizionali di tutti i nostri prodotti sono i valori che ogni giorno ci guidano, portando avanti la tradizione con l’evoluzione, per raggiungere e mantenere nel tempo la nostra sfida: l’eccellenza del prodotto.

 

                               Peluso // Pack Panettone Traditional Craft // Branding on Behance

 

 

 

 

       

Abbinamenti
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