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Superbo Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi
Senza olio di palma

Superbo Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi

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Descrizione
Superbo è l’olio extra vergine d’oliva di...

Superbo è l’olio extra vergine d’oliva di punta dell’azienda Quattrociocchi. Già dal nome possiamo intuire la sua personalità. Superbo, infatti, è l’aggettivo più appropriato per descrivere il carattere forte e deciso di questo prodotto ricavato da olive selezionatissime della varietà Moraiolo. 

La scelta di Americo Quattrociocchi di lavorarle in purezza è sicuramente il miglior modo di far emergere le sue peculiarità. Alla vista è di un bel verde limpido con caldi riflessi dorati. 
All’olfatto è pieno e avvolgente, con un fruttato di oliva verde di media intensità ricco di sentori di erba fresca e cicoria, affiancati da nette note aromatiche di menta e rosmarino.  
Al gusto si presenta ampio e variegato con toni di carciofo, lattuga, pepe nero e mandorla con amaro potente e piccante spiccato.
Perfetto per accompagnare piatti come zuppe di fagioli, bruschette, primi piatti con funghi porcini, carni rosse o cacciagione alla griglia.

Caratteristiche
Scheda tecnica: Nome del prodotto: Superbo Ingredienti: 100% olio extra vergine d'oliva...

Scheda tecnica:

Nome del prodotto: Superbo

Ingredienti: 100% olio extra vergine d'oliva italiano

Varietà: Moraiolo monovarietale

Zona di produzione: Alatri (Frosinone), Lazio - Italia

Altitudine: 300-500 m. s.l.m.

Metono di estrazione: ciclo continuo, estratto a freddo 

Profilo Organolettico

Colore: verde limpido con caldi riflessi dorati

Profumo: fruttato di oliva verde di media intensità ricco di sentori di erba fresca e cicoria, affiancati da nette note aromatiche di menta e rosmarino

Gusto: ampio e variegato con toni di carciofo, lattuga, pepe nero e mandorla con amaro potente e piccante spiccato

Abbinamenti: zuppe di fagioli, bruschette, primi piatti con funghi porcini, carni rosse o cacciagione alla griglia

Produttori e loro prodotti
Nella grande famiglia dell’olio extra vergine...

Nella grande famiglia dell’olio extra vergine d’oliva non si può non parlare dell’azienda Quattrociocchi. Non è eccessivo definirla una delle migliori al mondo.

Le origini risalgono alla metà dell’Ottocento quando ad Alatri, in provincia di Frosinone, a metà strada tra Roma e Napoli, la famiglia Quattrociocchi era dedita all’olivicoltura e alla produzione di olio extra vergine. Nei primi anni duemila il giovane e intraprendente Americo, assume la conduzione dell’azienda di famiglia trasformandola in poco più di un decennio in una vera e propria attività imprenditoriale di successo e all’avanguardia nel suo settore.

 Cattura

La sua precisione e la sua capacità imprenditoriale, unitamente alla passione per il lavoro e all’amore per la terra e i suoi prodotti, gli hanno consentito di distinguersi in ambito nazionale ed internazionale e di fregiarsi dei più importanti riconoscimenti mondiali. 

 La degustazione dei suoi oli è un’esperienza indimenticabile per il palato. Profumi, aromi e sapori si esprimono in modo netto e al massimo della loro personalità. Oli complessi, ma ricchi e raffinati che non finiscono mai di sorprendere. 

  Vinusta propone il Superbo, l’Olivastro e il Classico

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