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Valpolicella, olio d'oliva Extravergine extra native, DOP - Bonamini Veneto
Vegetariano

Valpolicella, olio d'oliva Extravergine extra native, DOP - Bonamini Veneto

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Codice articolo: SW10078
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Descrizione
  Aromi : Aroma armonioso e delicato....

 Aromi:

Aroma armonioso e delicato.

Gusto:

Leggermente fruttato e rotondo. Ideale con pollame, verdure, pesce bollito o fritto.

Usi:

Ottimo condimento per pollo, verdure al vapore o alla griglia.

Ottimo anche con piatti di pesce di tutti i tipi.

Che si tratti di pesce bollito o di trota arrosto, quest'olio dà una meravigliosa fragranza a qualsiasi pesce.

Caratteristiche
SCHEDA TECNICA   Tipo: fruttato leggero Varietà: Favarol e Grignano Tempo di...

SCHEDA TECNICA 

Tipo: fruttato leggero

Varietà: Favarol e Grignano

Tempo di raccolta: fine ottobre

Tipo di raccolto: raccolto meccanico

Estrazione: a ciclo freddo continuo

Colore: giallo dorato con sfumature verdi

Acidità: 0,2%

Contenitore: Bottiglia di vetro

Produttori e loro prodotti
Die Hügel der Provinz Verona sind weltberühmt...

Die Hügel der Provinz Verona sind weltberühmt als Ursprungsgebiet für Weine wie Recioto di Soave und Amarone Valpolicella.

In den höheren Lagen, auf unwegsamen Gelände mit schmalen Terrassen werden seit Jahren Olivenbäume der heimischen Sorten GRIGNANO und FAVAROL sowie der typischen nationalen Sorten FRANTOIO, LECCINO und MORAIOLO angebaut. Aufgrund des besonderen Geländes werden alle anfallenden Arbeiten per Hand ausgeführt.

Die Ernte per Hand garantiert, dass die Oliven bis zum Eintreffen in unserer Ölmühle unbeschädigt bleiben und dort mittels mechanischer Vorgänge zu einem Olivenöl Extra Vergine mit Finesse und Duft verarbeitet werden.

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