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Tagliatelle Kamut Monograno BIO 500 g - Felicetti

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Contenuto: 500 grammi | 11,90€ * / 1000 grammi |

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Caratteristiche
La linea Monograno è la linea di eccellenza...

La linea Monograno è la linea di eccellenza del Pastificio Felicetti ottenuta da semole biologiche monovarietali coltivate su terreni ben precisi per esprimere al meglio l’essenzialità degli ingredienti di cui è fatta. 

Dal lontano Saskatchewan in Canada proviene l’antico grano Kamut Khorasan biologico coltivato in purezza. L'alternativa ideale per chi vuole assaporare nuove emozioni senza rinunciare alla bontà e al gusto della pasta.

Descrizione
VALORI NUTRIZIONALI su 100 g di prodotto ENERGIA 1508 kJ (356 kcal) GRASSI    ...

VALORI NUTRIZIONALI su 100 g di prodotto

ENERGIA 1508 kJ (356 kcal)

GRASSI                    1,5 

DI CUI SATURI           0,3 g

DI CUI TRANS            0 g

CARBOIDRATI            70 g

DI CUI ZUCCHERI      2,2 g

FIBRE                          3 g

PROTEINE                  14 g

SALE                            0,002 g

 

Produttori e loro prodotti
  IL PASTIFICIO Produrre pasta...

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IL PASTIFICIO

Produrre pasta nel cuore delle Dolomiti. Una sfida iniziata dal Pastificio Felicetti nel 1908 grazie all’intuizione di nonno Valentino di utilizzare acqua di sorgente per l’impasto e aria pura di montagna per l’essicazione.

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I VALORI DI UNA STORIA

Da oltre cent’anni, nello stesso luogo, una famiglia coltiva gli stessi valori che le hanno permesso di continuare a produrre con passione e costruirsi il proprio futuro: la fiducia nella propria esperienza, il coraggio di andare avanti, la volontà di dare sempre il meglio senza accontentarsi.

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UN LUOGO UNICO

Le Dolomiti, un luogo così affascinante quanto impervio per chi da secoli ci vive. Le asperità non hanno però mai costituito un ostacolo per la famiglia Felicetti che a Predazzo, nel cuore della Val di Fiemme, ha deciso di dialogare con la natura in un fruttuoso scambio di energie.

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LA PRODUZIONE DEDICATA

Sono i risultati a parlare degli oltre 65 anni di esperienza nella produzione dedicata. Tipologie di grano, formati e dimensioni vengono selezionati e combinati tra loro per offrire un prodotto su misura alle esigenze dei diversi mercati esteri.

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IL PERCORSO DELLA QUALITÀ

Un sapore così armonico e rotondo, fresco e ricco allo stesso tempo. Un profumo che si fa gustare subito, già dall'acqua che bolle. La ricerca dell’equilibrio perfetto parte dalle materie prime: l’unione dei doni dolomitici di acqua e aria purissime con le migliori varietà di grano.

L' IMPEGNO NEL BIOLOGICO

Tutelare le risorse naturali, favorire la biodiversità, rispettare l’equilibrio degli ecosistemi e salvaguardare l’ambiente. Obiettivi ambiziosi che, con la partecipazione di tutti, abbiamo voluto raggiungere tramite azioni concrete e senza compromessi.

MONOGRAMO FELICETTI

La linea top di gamma del Pastificio Felicetti, nata con l’obiettivo di coniugare materie prime biologiche d’eccellenza – pregiate varietà di grano, acqua di sorgente e aria delle Dolomiti – e le esigenze di tutti i professionisti del settore ristorazione o dei cultori del buon cibo, sensibili ai temi di etica ambientale.

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