Felicetti BIO Penne Rigate al Farro, 500g - Felicetti
*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
Disponibile
Felicetti utilizza per questa pasta biologica cereali puri di alta qualità con eccellenti caratteristiche di gusto e acqua di sorgente che sorge a 2000 metri di altitudine sul Monte Latemar in Val di Fiemme.
Il farro è intenso, robusto ed è una specialità del colore caldo della terra. Il farro è un cereale con una lunga storia, ricco di vitamine, minerali e fibre e molto resistente al freddo. Durante la lavorazione, la purezza e le caratteristiche gustative del grano vengono preservate, permettendogli di sviluppare tutto il suo sapore: chiaro e rotondo, che, se combinato con salse creative, evoca sempre nuove esperienze.
Le Penne Rigate si abbinano perfettamente a tutti i sughi, come le ricette tradizionali della cucina italiana come la salsa Arrabbiata con pomodori, aglio, olio e peperoncino o la salsa Bolognese fatta con carne macinata, cipolle, sedano, carote e pomodori.
Aggiungete qualcosa di speciale al vostro pasto con una ricetta innovativa, una nuova variazione con funghi e pancetta o una salsa raffinata fatta con diversi formaggi, il cui sapore delicato è tuttavia molto intenso. Penne dispiega i sapori mediterranei e il profumo dell'Italia in ogni modo.
Scopri il nostro variegato mondo di salse e ingredienti nel Vinustashop per trovare la tua combinazione ideale con le penne.
Scheda tecnica
VALORE NUTRIZIONALE | 100 g | 80 g |
ENERGIA | 1493 kJ / 352 kcal | 1194 kJ / 282 kcal |
GRASSI | 1,8 g | 1,4 g |
DI CUI SATURI | 0,3 g | 0,0 g |
DI CUI TRANS | 0 g | 0 g |
CARBOIDRATI | 70 g | 56 g |
DI CUI ZUCCHERI | 2,5 g | 2 g |
FIBRE | 4 g | 3 g |
PROTEINE | 12 g | 10 g |
SALE | 0,005 g | 0,004 g |
Prodotto Pasta fatta con farina di farro BIO
Conservazione Chiudere la confezione dopo l'uso e conservare a temperatura ambiente.
Durata di conservazione 36 mesi
Ingredienti
- farina di farro biologica (Triticum Dicoccum)
- acqua
Glutine: Sì
Allergeni (CE 89/2003) /
IL PASTIFICIO
Produrre pasta nel cuore delle Dolomiti. Una sfida iniziata dal Pastificio Felicetti nel 1908 grazie all’intuizione di nonno Valentino di utilizzare acqua di sorgente per l’impasto e aria pura di montagna per l’essicazione.
I VALORI DI UNA STORIA
Da oltre cent’anni, nello stesso luogo, una famiglia coltiva gli stessi valori che le hanno permesso di continuare a produrre con passione e costruirsi il proprio futuro: la fiducia nella propria esperienza, il coraggio di andare avanti, la volontà di dare sempre il meglio senza accontentarsi.
UN LUOGO UNICO
Le Dolomiti, un luogo così affascinante quanto impervio per chi da secoli ci vive. Le asperità non hanno però mai costituito un ostacolo per la famiglia Felicetti che a Predazzo, nel cuore della Val di Fiemme, ha deciso di dialogare con la natura in un fruttuoso scambio di energie.
LA PRODUZIONE DEDICATA
Sono i risultati a parlare degli oltre 65 anni di esperienza nella produzione dedicata. Tipologie di grano, formati e dimensioni vengono selezionati e combinati tra loro per offrire un prodotto su misura alle esigenze dei diversi mercati esteri.
IL PERCORSO DELLA QUALITÀ
Un sapore così armonico e rotondo, fresco e ricco allo stesso tempo. Un profumo che si fa gustare subito, già dall'acqua che bolle. La ricerca dell’equilibrio perfetto parte dalle materie prime: l’unione dei doni dolomitici di acqua e aria purissime con le migliori varietà di grano.
L' IMPEGNO NEL BIOLOGICO
Tutelare le risorse naturali, favorire la biodiversità, rispettare l’equilibrio degli ecosistemi e salvaguardare l’ambiente. Obiettivi ambiziosi che, con la partecipazione di tutti, abbiamo voluto raggiungere tramite azioni concrete e senza compromessi.
MONOGRAMO FELICETTI
La linea top di gamma del Pastificio Felicetti, nata con l’obiettivo di coniugare materie prime biologiche d’eccellenza – pregiate varietà di grano, acqua di sorgente e aria delle Dolomiti – e le esigenze di tutti i professionisti del settore ristorazione o dei cultori del buon cibo, sensibili ai temi di etica ambientale.