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BIO Penne Rigate Kamut dall'Italia, 500g - Felicetti

6,06€*
Contenuto: 500 grammi | 12,12€ * / 1000 grammi |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile

Codice articolo: SW10175
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Descrizione
Per la pasta biologica di Kamut del Trentino...

Per la pasta biologica di Kamut del Trentino Alto Adige, Felicetti utilizza esclusivamente Kamut® Khorasan da agricoltura biologica: un prodotto per eccellenza, conosciuto e apprezzato per le sue particolari proprietà.

Con un contenuto proteico fino al 40%, supera di gran lunga quello dei cereali tradizionali, è ricco di vitamine e aminoacidi e contiene glutina estremamente digeribile. Felicetti utilizza le migliori varietà di Kamut, che vengono lavorate secondo i nostri metodi. Il risultato è semplicemente la purezza. 

Queste penne rigate sono ottime con una salsa di formaggio, ma vanno bene anche con funghi e selvaggina. Anche i sughi molto delicati che hanno bisogno di un accompagnamento moderato possono essere serviti con le penne rigate senza esitazione. Questo vale, per esempio, per le ricette in cui si usano ingredienti come il salmone, le zucchine e il limone.

Scopri il nostro variegato mondo di salse e ingredienti nel Vinustashop per trovare la combinazione ideale con le penne rigate.

Caratteristiche
Scheda tecnica Prodotto Pasta di semola di grano khorasan biologica Kamut®. Conservazione...

Scheda tecnica

Prodotto Pasta di semola di grano khorasan biologica Kamut®.

Conservazione Chiudere la confezione dopo l'uso e conservare a temperatura ambiente.

Durata di conservazione 36 mesi

Ingredienti

  • semola di grano khorasan biologica Kamut® (contiene glutine)
  • acqua

 

Glutine: Sì

Allergeni (CE 89/2003) /

Valore nutrizionale per 100g  

  •  Energia Kcal 349/ KJ 1479
  •  Sale 0,005 g
  •  Grasso 1,2 g
  •  acidi grassi saturi 0,2 g
  •  Proteine 14 g
  •  Carboidrati 69 g
  •  di cui zucchero 2,5 g
  •  Fibra alimentare 3 g
Produttori e loro prodotti
  IL PASTIFICIO Produrre pasta...

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IL PASTIFICIO

Produrre pasta nel cuore delle Dolomiti. Una sfida iniziata dal Pastificio Felicetti nel 1908 grazie all’intuizione di nonno Valentino di utilizzare acqua di sorgente per l’impasto e aria pura di montagna per l’essicazione.

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I VALORI DI UNA STORIA

Da oltre cent’anni, nello stesso luogo, una famiglia coltiva gli stessi valori che le hanno permesso di continuare a produrre con passione e costruirsi il proprio futuro: la fiducia nella propria esperienza, il coraggio di andare avanti, la volontà di dare sempre il meglio senza accontentarsi.

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UN LUOGO UNICO

Le Dolomiti, un luogo così affascinante quanto impervio per chi da secoli ci vive. Le asperità non hanno però mai costituito un ostacolo per la famiglia Felicetti che a Predazzo, nel cuore della Val di Fiemme, ha deciso di dialogare con la natura in un fruttuoso scambio di energie.

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LA PRODUZIONE DEDICATA

Sono i risultati a parlare degli oltre 65 anni di esperienza nella produzione dedicata. Tipologie di grano, formati e dimensioni vengono selezionati e combinati tra loro per offrire un prodotto su misura alle esigenze dei diversi mercati esteri.

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IL PERCORSO DELLA QUALITÀ

Un sapore così armonico e rotondo, fresco e ricco allo stesso tempo. Un profumo che si fa gustare subito, già dall'acqua che bolle. La ricerca dell’equilibrio perfetto parte dalle materie prime: l’unione dei doni dolomitici di acqua e aria purissime con le migliori varietà di grano.

L' IMPEGNO NEL BIOLOGICO

Tutelare le risorse naturali, favorire la biodiversità, rispettare l’equilibrio degli ecosistemi e salvaguardare l’ambiente. Obiettivi ambiziosi che, con la partecipazione di tutti, abbiamo voluto raggiungere tramite azioni concrete e senza compromessi.

MONOGRAMO FELICETTI

La linea top di gamma del Pastificio Felicetti, nata con l’obiettivo di coniugare materie prime biologiche d’eccellenza – pregiate varietà di grano, acqua di sorgente e aria delle Dolomiti – e le esigenze di tutti i professionisti del settore ristorazione o dei cultori del buon cibo, sensibili ai temi di etica ambientale.

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