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Straccetti ai funghi porcini, 250g - Antichi poderi Toscani

Straccetti ai funghi porcini, 250g - Antichi poderi Toscani

4,70€*
Contenuto: 0.25 kilogrammi | 18,80€ * / 1 kilogrammi |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile

Codice articolo: SW11114
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Descrizione
È estate inoltrata e la caccia ai porcini...

È estate inoltrata e la caccia ai porcini freschi è aperta. Già di prima mattina si insinuano nei boschi e riempiono i loro cesti di funghi porcini freschi.

 

Avete mai assaggiato una pasta che è già stata raffinata con i funghi porcini nel processo di produzione? No, allora è il momento giusto. Antichi poderi Toscani produce ottimi straccetti, un tipo di pasta attorcigliata con scanalature per assorbire meglio il sugo, abbinati ai funghi porcini. Si tratta della migliore pasta toscana, prodotta fresca ogni giorno e di prima qualità.  

 

Vinusta consiglia di guarnire gli straccetti con una raffinata crema di tartufo e funghi porcini. Una delizia eccellente!

Caratteristiche
  Scheda tecnica   Prodotto Pasta ai...

 

Scheda tecnica

 

Prodotto

Pasta ai funghi porcini

Conservazione

Conservare all'asciutto e lontano da agenti chimici

Glutine

si

Durata

36 mesi

Tempo di cottura

ca. 5 min

Fibra alimentare

3,7 g

Allergeni

Il glutine

Può contenere tracce di uova, pesce e crostacei.

Valore nutrizionale per 100 g

 

Energia

Kcal 361/ KJ 1528

Sale

0,05 g

Grasso

acidi.grassi.saturi

2,2 g
0,6 g

Proteine

15 g

Carboidrati
di cui zucchero

69 g
2,8 g

Produttori e loro prodotti
I prodotti dell’Antico Pastificio Morelli...

I prodotti dell’Antico Pastificio Morelli sono unici nel loro genere.
Il segreto è un ingrediente che non si trova nelle paste comuni.

Si tratta del germe di grano, che costituisce il cuore del chicco, e contiene vitamina E, vitamina D e proteine vegetali. Normalmente, durante la macinazione del cereale, il germe di grano viene escluso dalla semola per ridurne la deperibilità. Le grandi industrie sono costrette a lavorare farine senza il germe di grano.
La lavorazione Artigianale dell’Antico Pastificio Morelli consente di poter reinserire il germe di grano, sempre fresco, dentro la semola.
Da qui lo slogan “SIAMO D’UN’ALTRA PASTA”.

Dopo anni di utilizzo del germe di grano, l’Antico Pastificio Morelli è riuscito ad ottenere una pasta con uno straordinario e inconfondibile sapore.

L’Antico Pastificio Morelli, nato nel 1860, è un’azienda a conduzione familiare. Dopo cinque generazioni sono oggi i fratelli Morelli, Lucia, Antonio e Marco, a portare avanti la tradizione di famiglia. Il pastificio produce tante specialità, lavora prodotti semplici con antiche tecniche artigianali, evitando l’uso di conservanti e coloranti.

Il risultato è una pasta sana, genuina, dal sapore ricco e consistenza corposa.

Fra i prodotti Morelli troviamo gli articoli classici, come i TACCONI al germe di grano o le paste della tradizione come i PICI di SIENA e le TAGLIATELLE al FARRO ; inoltre il Pastificio Morelli produce una serie di paste aromatizzate fra cui le specialità allo zafferano, ai funghi porcini, al nero di seppia.

Si ha così una gamma completa di tutto quello che è pastificazione.
La pasta è distribuita nei migliori negozi in Italia e all’estero.
La confezione particolarmente invitante fa si che il prodotto sia destinato anche alla regalistica.

toscana

Il segreto è il reinserimento del Germe di Grano. Il germe di grano, che costituisce il cuore del chicco, è naturalmente ricco di Proteine vegetali, Sali Minerali e Vitamine.

Chi ha provato la Pasta al Germe di Grano riconosce le sue caratteristiche inconfondibili: profumo e sapore di grano, ottima consistenza e tenuta alla cottura.

Una particolarità: durante la cottura si sprigiona un intenso profumo di grano e l’acqua si tinge leggermente di verde proprio per la presenza del germe di grano.

La Pasta Morelli è considerata di primissima qualità, non solo perché contiene il germe di grano, ma anche perché è fatta con le migliori semole che vengono lavorate con tecniche tutte artigianali. Dopo una stesura sui telai, l’ essiccazione avviene in cella a bassa temperatura. In questo modo vengono mantenute tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive del prodotto.

produktio

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Sono disponibili diverse varietà e diversi formati: dalla Linea Classica al Germe di Grano, alla linea con Germe di Grano e Uovo, le linea Aromatizzate – Classiche e Particolari, dalla Pasta ai Cereali agli Straccetti e Pappardelline.

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Salsa Reale con Tartufi Bianchi, 180g - Sacchi Tartufi
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Salame di cinghiale, ca. 250g - Macelleria Mair
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Salame alle noci, ca. 250g - Macelleria Mair
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Cioccolato Classic Milk 50g - Loacker
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