Conchiglioni Matt, pasta a guscio grande di semola di grano duro, 500g - Felicetti
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Disponibile
Caratteristiche
I Conchiglioni della linea Matt della produzione Monograno Felicetti sono armoniosi e dal gusto particolare. Sono prodotti in terra mediterranea nelle regioni di Puglia e Sicilia. Il sapore è incomparabile e rilascia una fragranza di cereali estivi durante la cottura.
La Selezione Monograno è il risultato di una lunga ricerca e di cento anni di esperienza. Comprende prodotti eccezionali, ognuno dei quali è fatto con un solo tipo di cereale. La farina utilizzata proviene interamente da agricoltura biologica. Nessuna varietà ibrida commerciale viene aggiunta per la lavorazione del grano.
Coniugate un piccolo pezzo di piacere mediterraneo a casa vostra:
Conchiglioni con salsa all'amatriciana
Conchiglioni alla amatriciana (scusate, solo in italiano).
Potete anche riempire queste grandi conchiglie di pasta con il vostro sugo preferito e cospargere di formaggio a piacere.
Scheda tecnica
Prodotto Pasta di semola di grano duro
Conservazione Chiudere la confezione dopo l'uso e conservare a temperatura ambiente.
Durata di conservazione 36 mesi
Ingredienti
- semola di grano duro della serie MATT
- acqua
Glutine: Sì
Allergeni (CE 89/2003) /
Valore nutrizionale per 100g
- Energia Kcal 353/ KJ 1496
- Sodio 0,002g
- Grasso 1,2 g
- acidi grassi saturi 0,3 g
- Proteine 14 g
- Carboidrati 70 g
- di cui zucchero 1 g
- Fibra alimentare 3 g
IL PASTIFICIO
Produrre pasta nel cuore delle Dolomiti. Una sfida iniziata dal Pastificio Felicetti nel 1908 grazie all’intuizione di nonno Valentino di utilizzare acqua di sorgente per l’impasto e aria pura di montagna per l’essicazione.
I VALORI DI UNA STORIA
Da oltre cent’anni, nello stesso luogo, una famiglia coltiva gli stessi valori che le hanno permesso di continuare a produrre con passione e costruirsi il proprio futuro: la fiducia nella propria esperienza, il coraggio di andare avanti, la volontà di dare sempre il meglio senza accontentarsi.
UN LUOGO UNICO
Le Dolomiti, un luogo così affascinante quanto impervio per chi da secoli ci vive. Le asperità non hanno però mai costituito un ostacolo per la famiglia Felicetti che a Predazzo, nel cuore della Val di Fiemme, ha deciso di dialogare con la natura in un fruttuoso scambio di energie.
LA PRODUZIONE DEDICATA
Sono i risultati a parlare degli oltre 65 anni di esperienza nella produzione dedicata. Tipologie di grano, formati e dimensioni vengono selezionati e combinati tra loro per offrire un prodotto su misura alle esigenze dei diversi mercati esteri.
IL PERCORSO DELLA QUALITÀ
Un sapore così armonico e rotondo, fresco e ricco allo stesso tempo. Un profumo che si fa gustare subito, già dall'acqua che bolle. La ricerca dell’equilibrio perfetto parte dalle materie prime: l’unione dei doni dolomitici di acqua e aria purissime con le migliori varietà di grano.
L' IMPEGNO NEL BIOLOGICO
Tutelare le risorse naturali, favorire la biodiversità, rispettare l’equilibrio degli ecosistemi e salvaguardare l’ambiente. Obiettivi ambiziosi che, con la partecipazione di tutti, abbiamo voluto raggiungere tramite azioni concrete e senza compromessi.
MONOGRAMO FELICETTI
La linea top di gamma del Pastificio Felicetti, nata con l’obiettivo di coniugare materie prime biologiche d’eccellenza – pregiate varietà di grano, acqua di sorgente e aria delle Dolomiti – e le esigenze di tutti i professionisti del settore ristorazione o dei cultori del buon cibo, sensibili ai temi di etica ambientale.
