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Spaghetti al Nero di Seppia, 500 g - Felicetti

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Contenuto: 500 grammi | 8,62€ * / 1000 grammi |

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Codice articolo: SW10179
Descrizione
Gli spaghetti di semola di grano duro Nero di...

Gli spaghetti di semola di grano duro Nero di Seppia di Felicetti sono aromatizzati classico "nero" dei calamari. Fanno parte di una gamma consolidata di prodotti noti per il loro grano e la loro lavorazione impeccabile. 

Nel cuore delle Dolomiti, da più di cento anni e già alla quarta generazione: l'azienda Felicetti unisce la migliore semola di grano duro, l'aria pura di montagna e l'acqua di sorgente di montagna con un'eccezionale maestria artigianale.

Le seppie sono parte integrante dei frutti di mare misti. Il seppia è il colorante da marrone a nero grigiastro ottenuto dalla sacca di inchiostro del calamaro, che viene utilizzato come secrezione difensiva.

Le ricette con i calamari sono molteplici e sono preparate in modo diverso a seconda della regione. Il nostro consiglio è: Spaghetti ai calamari con verdure, rosmarino e gamberi. Ogni verdura è adatta come "partner stravagante" per questi spaghetti.

Un buon bicchiere di vino, rosso o bianco, è un must con questo piatto!

Caratteristiche
Scheda tecnica VALORE NUTRIZIONALE 100 g 80 g ENERGIA 1526 kJ...

Scheda tecnica

VALORE NUTRIZIONALE 100 g 80 g
ENERGIA 1526 kJ 1221 kJ
360 kcal 288 kcal
GRASSI 1,4 g 1,1 g
DI CUI SATURI 0,3 g 0,2 g
DI CUI TRANS 0 g 0 g
CARBOIDRATI 72 g 58 g
DI CUI ZUCCHERI 2,9 g 2,3 g
FIBRE 3,7 g 3 g
PROTEINE 13 g 10 g
SALE 0,4 g 0,3 g

 Scheda tecnica

Prodotto Pasta di semola di grano duro con calamari

Conservazione Chiudere la confezione dopo l'uso e conservare a temperatura ambiente.

Durata di conservazione 36 mesi

Ingredienti

  • Semola di grano duro (contiene glutine)
  • Calamari 4,3% (contiene sale, emulsionante E466)
  • Polvere di pesce
  • Succo di limone
  • Acqua

 

Glutine: Sì

Allergeni (CE 89/2003): Emulsionante E466

Produttori e loro prodotti
  IL PASTIFICIO Produrre pasta...

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IL PASTIFICIO

Produrre pasta nel cuore delle Dolomiti. Una sfida iniziata dal Pastificio Felicetti nel 1908 grazie all’intuizione di nonno Valentino di utilizzare acqua di sorgente per l’impasto e aria pura di montagna per l’essicazione.

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I VALORI DI UNA STORIA

Da oltre cent’anni, nello stesso luogo, una famiglia coltiva gli stessi valori che le hanno permesso di continuare a produrre con passione e costruirsi il proprio futuro: la fiducia nella propria esperienza, il coraggio di andare avanti, la volontà di dare sempre il meglio senza accontentarsi.

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UN LUOGO UNICO

Le Dolomiti, un luogo così affascinante quanto impervio per chi da secoli ci vive. Le asperità non hanno però mai costituito un ostacolo per la famiglia Felicetti che a Predazzo, nel cuore della Val di Fiemme, ha deciso di dialogare con la natura in un fruttuoso scambio di energie.

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LA PRODUZIONE DEDICATA

Sono i risultati a parlare degli oltre 65 anni di esperienza nella produzione dedicata. Tipologie di grano, formati e dimensioni vengono selezionati e combinati tra loro per offrire un prodotto su misura alle esigenze dei diversi mercati esteri.

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IL PERCORSO DELLA QUALITÀ

Un sapore così armonico e rotondo, fresco e ricco allo stesso tempo. Un profumo che si fa gustare subito, già dall'acqua che bolle. La ricerca dell’equilibrio perfetto parte dalle materie prime: l’unione dei doni dolomitici di acqua e aria purissime con le migliori varietà di grano.

L' IMPEGNO NEL BIOLOGICO

Tutelare le risorse naturali, favorire la biodiversità, rispettare l’equilibrio degli ecosistemi e salvaguardare l’ambiente. Obiettivi ambiziosi che, con la partecipazione di tutti, abbiamo voluto raggiungere tramite azioni concrete e senza compromessi.

MONOGRAMO FELICETTI

La linea top di gamma del Pastificio Felicetti, nata con l’obiettivo di coniugare materie prime biologiche d’eccellenza – pregiate varietà di grano, acqua di sorgente e aria delle Dolomiti – e le esigenze di tutti i professionisti del settore ristorazione o dei cultori del buon cibo, sensibili ai temi di etica ambientale.

Abbinamenti
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