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Conchiglioni Nero Seppia, pasta con farina di grano duro, 500g - Felicetti

4,54€*
Contenuto: 500 grammi | 9,08€ * / 1000 grammi |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile

Codice articolo: SW10180
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Descrizione
Le chonchiglie di semola di grano duro Nero...

Le chonchiglie di semola di grano duro Nero di Seppia della casa Felicetti sono insaporite dal colore dei calamari. Appartengono a una gamma consolidata di prodotti conosciuti per il loro grano e la loro lavorazione impeccabile. Dal nostro punto di vista, questa è la classica pasta italiana.

Nel cuore delle Dolomiti, da più di cento anni e già alla quarta generazione: l'azienda Felicetti combina la migliore semola di grano duro, l'aria pura di montagna e l'acqua di sorgente di montagna con un'eccezionale abilità artigianale.

Il calamaro è parte integrante dei frutti di mare misti. La seppia è il colorante da marrone a grigio-nero estratto dal sacco dell'inchiostro dei calamari, che viene usato come secrezione difensiva.

Le ricette con i calamari si trovano in tutta Italia, ma si preparano in modo diverso a seconda della regione. La seppia è uno degli alimenti del potere nero, poiché è ricca di lipidi, proteine e minerali che rafforzano il sistema di difesa.

La nostra raccomandazione: pasta con guscio di polpo con frutti di mare e verdure. Qualsiasi verdura è un partner stravagante per questa pasta.

Un buon bicchiere di vino, rosso o bianco, è un must con questo piatto!

Caratteristiche
Scheda tecnica Prodotto Pasta di semola di grano duro con calamari Conservazione Chiudere...

Scheda tecnica

Prodotto Pasta di semola di grano duro con calamari

Conservazione Chiudere la confezione dopo l'uso e conservare a temperatura ambiente.

Durata di conservazione 36 mesi

Ingredienti

  • Semola di grano duro (contiene glutine)
  • Calamari 4,3% (contiene sale, emulsionante E466)
  • Polvere di pesce
  • Succo di limone
  • Acqua

 

Glutine: Sì

Allergeni (CE 89/2003) Emulsionante E466

Valore nutrizionale per 100g 

  •  Energia Kcal 358/ KJ 1517
  •  Sale 0,7 g
  •  Grasso 1,2 g
  •  acidi grassi saturi 0,2 g
  •  Proteine 12 g
  •  Carboidrati 73 g
  •  di cui zucchero 3 g
  •  Fibra alimentare 3,5 g
Produttori e loro prodotti
  IL PASTIFICIO Produrre pasta...

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IL PASTIFICIO

Produrre pasta nel cuore delle Dolomiti. Una sfida iniziata dal Pastificio Felicetti nel 1908 grazie all’intuizione di nonno Valentino di utilizzare acqua di sorgente per l’impasto e aria pura di montagna per l’essicazione.

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I VALORI DI UNA STORIA

Da oltre cent’anni, nello stesso luogo, una famiglia coltiva gli stessi valori che le hanno permesso di continuare a produrre con passione e costruirsi il proprio futuro: la fiducia nella propria esperienza, il coraggio di andare avanti, la volontà di dare sempre il meglio senza accontentarsi.

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UN LUOGO UNICO

Le Dolomiti, un luogo così affascinante quanto impervio per chi da secoli ci vive. Le asperità non hanno però mai costituito un ostacolo per la famiglia Felicetti che a Predazzo, nel cuore della Val di Fiemme, ha deciso di dialogare con la natura in un fruttuoso scambio di energie.

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LA PRODUZIONE DEDICATA

Sono i risultati a parlare degli oltre 65 anni di esperienza nella produzione dedicata. Tipologie di grano, formati e dimensioni vengono selezionati e combinati tra loro per offrire un prodotto su misura alle esigenze dei diversi mercati esteri.

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IL PERCORSO DELLA QUALITÀ

Un sapore così armonico e rotondo, fresco e ricco allo stesso tempo. Un profumo che si fa gustare subito, già dall'acqua che bolle. La ricerca dell’equilibrio perfetto parte dalle materie prime: l’unione dei doni dolomitici di acqua e aria purissime con le migliori varietà di grano.

L' IMPEGNO NEL BIOLOGICO

Tutelare le risorse naturali, favorire la biodiversità, rispettare l’equilibrio degli ecosistemi e salvaguardare l’ambiente. Obiettivi ambiziosi che, con la partecipazione di tutti, abbiamo voluto raggiungere tramite azioni concrete e senza compromessi.

MONOGRAMO FELICETTI

La linea top di gamma del Pastificio Felicetti, nata con l’obiettivo di coniugare materie prime biologiche d’eccellenza – pregiate varietà di grano, acqua di sorgente e aria delle Dolomiti – e le esigenze di tutti i professionisti del settore ristorazione o dei cultori del buon cibo, sensibili ai temi di etica ambientale.

Abbinamenti
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