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Grano Duro Lasagne, 500g - Felicetti

4,32€*
Contenuto: 500 grammi | 8,64€ * / 1000 grammi |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile

Codice articolo: SW10189
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Descrizione
Le Lasagne Emiliane sono l'origine del...

Le Lasagne Emiliane sono l'origine del tradizionale e amato piatto, perché nella regione dell'Emilia Romagna ebbe origine l'usanza di combinare le sfoglie sottilmente stese, o come le chiamavano gli italiani all'epoca, "Sfoglia" ("Pasta Sfoglia" è oggi la pasta sfoglia) con sugo di carne macinata e besciamella per creare un piatto conosciuto in tutto il mondo. Geniale e semplice allo stesso tempo!

Nel cuore delle Dolomiti, da più di cento anni e già alla quarta generazione: l'azienda Felicetti combina la migliore semola di grano duro, l'aria pura di montagna e l'acqua di sorgente di montagna con un'eccezionale abilità artigianale.

Oggi le lasagne sono preparate in innumerevoli varianti con verdure, formaggio, pesce, carne. Vinusta dà qualche suggerimento su come prepararlo. Se hai bisogno di altri consigli, puoi sempre contattarci.

Ingredienti:

Fogli di lasagne (al momento del condimento, nessun pezzo deve rimanere senza salsa).

Salsa besciamella

Salsa di carne

 

Coprire il primo strato con la salsa di carne, poi versarvi sopra la besciamella. Si prega di notare di usarlo con parsimonia. Dovrebbe servire solo come ingrediente e non sovrastare completamente il ragù.

Poi, ricoprire con i fogli di lasagne fino a quando non è visibile alcuna salsa (1 strato). Continuare a coprire con il sugo di carne e la besciamella e di nuovo sopra con i fogli di lasagna. Ripetere questi passaggi fino a quando la casseruola è completamente piena. Assicuratevi che il piatto sia resistente al calore. Poi mettere il piatto nel forno preriscaldato e cuocere a 180° per almeno 45 minuti.

Per evitare che la superficie si bruci e che le lasagne siano ancora crude all'interno, mettete un pezzo di foglio di alluminio sopra a metà del tempo di cottura.

Se volete aggiungere delle verdure alle lasagne, sbollentatele brevemente prima.

Dopo il tempo di cottura indicato, togliere le lasagne dal forno e non mangiarle immediatamente. Lasciare in ammollo e dopo circa 10 minuti, dividere in pezzi della grandezza di un piatto. Pronto è un piatto delizioso per qualsiasi donna o uomo.

Puoi anche riscaldare le lasagne un giorno dopo. Ha ancora un sapore delizioso!

 

Buon appetito!

 

Caratteristiche
Scheda tecnica Prodotto Pasta di semola di grano duro biologica con uova Conservazione...

Scheda tecnica

Prodotto Pasta di semola di grano duro biologica con uova

Conservazione Chiudere la confezione dopo l'uso e conservare a temperatura ambiente

Durata di conservazione 30 mesi

Ingredienti

  • semola di grano duro biologica
  • uova (19,36%)
  • spinaci (2%)
  • Acqua

 

Glutine: Sì

Allergeni (CE 89/2003) /

Valore nutrizionale per 100g 

  •  Energia Kcal 361/ KJ 1530
  •  Sale 0,005g
  •  Grasso 3 g
  •  acidi grassi saturi 0,8 g
  •  Proteine 14 g
  •  Carboidrati 68 g
  •  di cui zucchero 2 g
  •  Fibra alimentare 3 g
Produttori e loro prodotti
  IL PASTIFICIO Produrre pasta...

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IL PASTIFICIO

Produrre pasta nel cuore delle Dolomiti. Una sfida iniziata dal Pastificio Felicetti nel 1908 grazie all’intuizione di nonno Valentino di utilizzare acqua di sorgente per l’impasto e aria pura di montagna per l’essicazione.

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I VALORI DI UNA STORIA

Da oltre cent’anni, nello stesso luogo, una famiglia coltiva gli stessi valori che le hanno permesso di continuare a produrre con passione e costruirsi il proprio futuro: la fiducia nella propria esperienza, il coraggio di andare avanti, la volontà di dare sempre il meglio senza accontentarsi.

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UN LUOGO UNICO

Le Dolomiti, un luogo così affascinante quanto impervio per chi da secoli ci vive. Le asperità non hanno però mai costituito un ostacolo per la famiglia Felicetti che a Predazzo, nel cuore della Val di Fiemme, ha deciso di dialogare con la natura in un fruttuoso scambio di energie.

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LA PRODUZIONE DEDICATA

Sono i risultati a parlare degli oltre 65 anni di esperienza nella produzione dedicata. Tipologie di grano, formati e dimensioni vengono selezionati e combinati tra loro per offrire un prodotto su misura alle esigenze dei diversi mercati esteri.

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IL PERCORSO DELLA QUALITÀ

Un sapore così armonico e rotondo, fresco e ricco allo stesso tempo. Un profumo che si fa gustare subito, già dall'acqua che bolle. La ricerca dell’equilibrio perfetto parte dalle materie prime: l’unione dei doni dolomitici di acqua e aria purissime con le migliori varietà di grano.

L' IMPEGNO NEL BIOLOGICO

Tutelare le risorse naturali, favorire la biodiversità, rispettare l’equilibrio degli ecosistemi e salvaguardare l’ambiente. Obiettivi ambiziosi che, con la partecipazione di tutti, abbiamo voluto raggiungere tramite azioni concrete e senza compromessi.

MONOGRAMO FELICETTI

La linea top di gamma del Pastificio Felicetti, nata con l’obiettivo di coniugare materie prime biologiche d’eccellenza – pregiate varietà di grano, acqua di sorgente e aria delle Dolomiti – e le esigenze di tutti i professionisti del settore ristorazione o dei cultori del buon cibo, sensibili ai temi di etica ambientale.

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