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Pesto senza aglio con basilico genovese DOP, 180 g - Ursini

6,20€*
Contenuto: 0.18 kilogrammi | 34,44€ * / 1 kilogrammi |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile

Codice articolo: SW12767
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Descrizione
Pesto con basilico genovese DOP senza aglio....
Pesto con basilico genovese DOP senza aglio.
 
Un simbolo della cucina Italiana è, per eccellenza. il "sugo senza pomodoro".
Con il nostro stile abbiamo interpretato  la ricetta tradizionale arricchendola  con il nostro extravergine d'oliva.
Come dice il nome stesso è un pesto senza aglio, creato per chi ama i sapori più delicati. Una vera e propria salsa, arricchita dall’eccellente olio extravergine di oliva in cui Ursini è maestro.
 
Origine pomodoro:
 
Italia  
 
Ideale con: 
 
linguine, trenette.  
 
Formato:
 
180 g
 
Ingredienti:
 
Olio di oliva 32%, basilico genovese DOP 22%, anacardi, olio extravergine di oliva, formaggio Grana Padano DOP (latte vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), sciroppo di glucosio, sale, formaggio Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), fibra vegetale di frumento gluten free, pinoli, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio.
 
Allergeni:
 
Anacardi, latte, uova.
Caratteristiche
SCHEDA TECNICA Valori nutrizionali per 100 g Valore energetico:  2271 kJ / 550...

SCHEDA TECNICA

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico: 2271 kJ / 550 kcal

Sale: 3,4 g

Grassi: 53 g

di cui grassi saturi: 9,5 g

Proteine: 6,0 g

Carboidrati: 11 g

di cui zuccheri: 6,4 g

Shelf-life: 18 mesi dalla data di produzione

Modalità di Utilizzo: Come base per la preparazione di sughi e piatti a piacere

 

Produttori e loro prodotti
Prima che un'azienda Ursini è una famiglia, un...

Prima che un'azienda Ursini è una famiglia, un gruppo di cultori dell'olivo e dei suoi frutti con un destino già scritto nel soprannome Putì che in dialetto significa "potatore d'olivo". Già nell'800 i componenti di questa famiglia erano ritenuti esperti maestri e risultavano tra i più richiesti dai latifondisti per la consulenza sulle cure delle piante d'olivo. Oggi questa sapienza si è arricchita e allargata in diverse forme di produzione dell'olio, beneficiando della creatività e dell'innovazione insite nel dna degli Ursini: l'impareggiabile extra vergine in tutte le sue espressioni, ma anche tante specialità dai sapori nuovi e sorprendenti seppur legati alla tradizione e con il comune denominatore dell'olio extra vergine di oliva. Un'offerta di qualità assoluta che non ammette compromessi e permette di gustare tutto l'anno la freschezza delle migliori materie prime.

Ursini_persone  Ursini_fossacesia

 

Ursini si trova nell'incantevole Costa dei Trabocchi a Fossacesia, nel cuore dell'Abruzzo regione verde che ospita tre parchi nazionali. Una terra meravigliosa vocata da sempre alla coltivazione dell'olivo, in cui la qualità della vita e gli antichi valori non ammettono compromessi, esattamente come la produzione Ursini. L'autentica eccellenza per noi passa solo da un impegno diretto e personale, non delegato a terzi. Oliveti controllati, frantoio di famiglia, cucina-laboratorio interni e distribuzione controllata direttamente sono i passaggi della filiera. Offrire il miglior prodotto è un impegno che assumiamo nel rispetto delle nostre radici e del grande patriarca, quel secolare olivo del '700 che ci osserva fiero dal giardino dell'Abbazia di San Giovanni in Venere.

 

ursini_segreti-1

 

Ursini si distingue dalle altre aziende a partire dalla sua casa: nessun opificio vecchio stampo e nessuna area industriale, ma un'unica antica sede dedicata all'attività del frantoio di famiglia. Una nuova e accogliente struttura a mattoncini di oltre 1.400 metri quadrati circondata da oliveti; qui trovano spazio i magazzini, gli uffici e soprattutto la cucina in cui vengono preparate le nostre migliori specialità. Posta al centro della superficie, permette ai clienti in visita di osservare il lavoro minuzioso e senza segreti dei nostri operatori, valutando con i propri occhi il metodo di lavoro, la pulizia e soprattutto il livello qualitativo delle materie prime utilizzate. Anche i macchinari sono speciali, realizzati su misura per le nostre tecniche culinarie uniche.

 

ursini_cucina

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