Miele di girasole, 250g - Breon
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| Il miele di girasole è uno dei mieli più cremosi e aromatici. Le api volano su enormi campi pieni di girasoli e assaggiano il delizioso nettare. Gli apicoltori chiamano questo miele il miglior miele di sempre. Tuttavia, ottenere questo miele non è facile perché i fiori di girasole hanno bisogno di molto sole e calore. Hanno anche bisogno di abbastanza umidità per produrre abbastanza nettare per il miele di girasole. Gli effetti del miele di girasole sono molteplici: rafforza la resistenza, ha un effetto disinfettante e antinfiammatorio, è benefico nelle malattie febbrili, riduce i livelli di colesterolo ed è antispasmodico. È particolarmente adatto per la cottura, ma anche come una deliziosa crema da spalmare o è usato per addolcire i tè. A causa del suo alto contenuto di glucosio, il miele di girasole diventa rapidamente cremoso. Il suo aroma si dispiega soprattutto in piatti o bevande calde. Nel latte caldo, nel tè o nel caffè, ma anche come dolce tentazione della prima colazione sui panini, nelle salse, nei condimenti per l'insalata, nelle salse di formaggio e di verdura, nei dessert, nelle macedonie di frutta o nella cottura, dispiega tutto il suo aroma. O come tocco dolce sul pollo! |
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| Spezifikationsblatt | |
|---|---|
| Kennzeichen | flüssiger Honig |
| Nettofüllmenge | 300 g |
| Herstellerland | Italien - Südtirol |
| MHD Mindesthaltbarkeit | 24 Monate |
| Aufbewahrung/Lagerung | Raumtemperatur |
| Etikettierung | laut EC Reg. 1169/2011 |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | Kcal 304/ KJ 1272 |
| Salz | 0,04 g |
| Fett gesättigte Fettsäuren | 0 g 0 g |
| Proteine/Eiweiss | 0,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 82,4 g 82,12 g |
| Ballaststoffe | / |
L'idea di Breon nasce nel 2010 in seno alla Gino Tovazzi.
Il nome fa riferimento ai Brèoni, un'antica popolazione di origine retica che occupava i territori sia a nord che a sud del Brennero (Alta Val d'Isarco e parte della Valle dell'Inn).
La scelta del nome Breon vuole richiamare, al di là dei confini geopolitici, una cultura di montagna che accomuna i popoli alpini nel modo di essere e nel senso del lavoro.
Come il lavoro delle acque, nel tempo, traccia il profilo delle valli - così desideriamo che il nostro lavoro, nel tempo, disegni il percorso di Breon.
Mission
La citazione di Ludwig Feuerbach è arcinota, anche se soprattutto nel finale e a prescindere dal contesto politico, economico e sociale in cui fu formulata.
Certo merita di esser ricordata e compresa.
Non è nostra intenzione assegnare missioni esagerate a Breon. L'abbiamo concepito e fatto nascere per proporre una gamma di specialità alimentari di elevata qualità.
Desideriamo che il consumatore possa riporre fiducia nel nostro intento di selezionare e distribuire con rigorosa serietà prodotti artigianali che sono espressione di cultura territoriale, di tradizione alimentare e di ricerca del buon gusto.
Sapere
Nel mondo delle specialità alimentari, possiamo forse dire di avere un certo sapere, una certa competenza.
Ce ne occupiamo da tanti anni, è quasi parte del nostro codice genetico: la già ricordata Gino Tovazzi, titolare e distributore esclusivo dei prodotti Breon, opera nella selezione e distribuzione di prodotti alimentari da oltre 70 anni.
E seguendo l'invito di Goethe, al sapere e alla volontà abbiam fatto seguire, con Breon, il nostro impegno e il nostro lavoro.
Servizio
Il nostro servizio è il risultato del nostro quotidiano lavoro, esercitato con coscienza ed impegno.
Un servizio che, dalla competenza alla selezione, dal confezionamento alla logistica, segue con occhio attento il percorso delle nostre specialità dal laboratorio artigianale di produzione fino alla tavola del consumatore.
Prodotti
La massima è tratta probabilmente da Quintiliano o da Plinio il Giovane, e rappresenta per Breon un principio fondamentale.
