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Panettone Marron Glacé, 1 kg - Loison

Panettone Marron Glacé, 1 kg - Loison

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Codice articolo: SW12349
Descrizione
Il Panettone Marron Glacé Loison è un dolce...

Il Panettone Marron Glacé Loison è un dolce particolarmente ricco e avvolgente grazie alla farcitura di crema di castagne candite e ai ghiotti pezzettoni di Marron Glacé. Un trionfo di sapori autunnali, il gusto ideale di panettone per prolungare il nostalgico e delizioso sapore della terza stagione dell’anno. Un panettone che si completa con la persistente aromaticità della vaniglia Mananara del Madgascar (Presidio Slow Food).

 

Caratteristiche
Farina di GRANO tenero tipo "0", Marron glacè (15%) [Marroni (50%), Zucchero, Sciroppo di...

Farina di GRANO tenero tipo "0", Marron glacè (15%) [Marroni (50%), Zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Aromi naturali], Crema di marroni (15%) [Purea di marroni, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Acqua, Ricotta fresca (LATTE), LATTE scremato in polvere, Alcool etilico, Burro (LATTE), Gelificante: pectina, Conservante: potassio sorbato, Aromi naturali, Sale], UOVA fresche da allevamento a terra in Italia, Burro fresco (LATTE) (8%), Zucchero, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Tuorlo d'UOVO fresco da allevamento a terra in Italia, Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Pasta di marroni [Marroni, Zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Gelificante: pectina, Aromi naturali], Miele millefiori Sicilia, LATTE fresco (1%), Panna fresca (LATTE) (1%), Sale marino integrale di Cervia, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,2%), Aromi naturali. *SLOW FOOD PRESIDIUM 

 

ALLERGENI: SOIA, TUTTI I TIPI DI FRUTTA A GUSCIO


INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 g:

VALORE ENERGETICO: 1546 Kj / 368 Kcal

GRASSI: 14 g
di cui SATURI 8,1 g

CARBOIDRATI: 52 g
di cui zuccheri 30 g

FIBRE ALIMENTARI: 1,6 g

PROTEINE: 6,3 g

SALE: 0,56 g

Produttori e loro prodotti
Dario Loison e Sonia Pilla rappresentano la...

Dario Loison e Sonia Pilla rappresentano la terza generazione della Loison. Hanno affrontato insieme il cammino professionale ognuno orientato verso il proprio percorso: Dario è il genio imprenditoriale, per lui tradizione ed innovazione non sono binari paralleli, ma due ambiti strettamente connessi; Sonia è l'anima romantica e nostalgica, colei che ha creato lo Stile Loison, l'espressione del perfetto design.

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Dario Loison si descrive con due semplici parole: genialità ed imprevedibilità. Una mente in continuo fermento sempre alla ricerca di un nuovo limite da superare. 

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Se da un lato propone il tradizionale Panettone in molteplici varianti di gusto (ultima novità il Panettone liquirizia e zafferano) dall’altra lo trasforma e, con la collaborazione degli amici chef, lo porta in tavola tutto l’anno, diventando un ingrediente base per primi piatti, nobili carni e raffinati pesci. Ecco quindi che Dario è stato capace di portare il nome Loison in tutto il mondo, sdoganando il Panettone dai vincoli tradizionali.

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Sonia Pilla è l'anima romantica e nostalgica, colei che ha creato lo Stile Loison. Sonia, infatti, è responsabile dell’immagine e ha il compito di tradurre materialmente i sentimenti che fanno della Loison un’azienda fuori dal comune, proiettata verso traguardi sempre più ambiziosi, ma allo stesso tempo fedele alla tradizione familiare e del territorio.

Tutto ciò si coglie immediatamente dal packaging che lei immagina, progetta e disegna. Il suo stile si nota per eleganza e raffinatezza, nessun dettaglio è lasciato al caso. Confezioni che hanno sempre una seconda vita nel nostro quotidiano, a cui dona una giusta dose di poeticità. Ultimo, ma non meno importante, ecco che tutta la sensibilità di Sonia si concretizza anche nelle Location Loison, negozio e stand, spazi capaci di far sognare anche le menti più realistiche.

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Di fronte alla continua ricerca di materie prime eccellenti (Buono), alla maniacale cura del dettaglio nel packaging (Bello) e al secondo destino della confezione (Utile), Dario e Sonia hanno aggiunto alle creature Loison un'altra virtù: il Valore Artistico, con un personale omaggio ai maestri dell'Arte del Territorio Veneto dedicando loro le nuove collezioni Natale 2014 e Pasqua 2015.


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