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Sale con Tartufo Nero Estivo 30g - Tartuflanghe

Sale con Tartufo Nero Estivo 30g - Tartuflanghe
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  Sale grigio di Guérande con Tartufo Nero Estivo (Tuber aestivum) 30g...Più dettagli
Informazione prodotto "Sale con Tartufo Nero Estivo 30g - Tartuflanghe"

Il sale di Guérande viene raccolto ancora in modo totalmente artigianale, nel periodo che va da giugno a settembre, secondo l’antico metodo celtico. Durante la raccolta sono utilizzati strumenti in legno, in modo da non contaminare la purezza di questo straordinario sale, così ricercato dai gourmet di tutto il mondo. Abbiamo aggiunto piccole scaglie di tartufo, e questo prezioso abbinamento è ideale per insaporire tutti i vostri piatti caldi e freddi: paste, filetti di carne, uova, tartare e carpaccio di pesce e di carne, formaggio, insalate, patate e verdure in genere. Eccellente con sushi e foie gras.

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Sale grigio di Guérande con Tartufo Nero Estivo (Tuber aestivum) 30g

   
  Conservare in luogo fresco e asciutto (+4°C / +18°C)
   
   
Ingredienti

sale grigio di Guérande IGP - FR (oceano Atlantico) 99%, tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.) liofilizzato 1% (pari al 5% di tartufo fresco), aroma.

   
Dichiarazione nutrizionale media per 100 g  
Energia Kcal 0/ KJ 0
Sale 99 g

Grassi
di cui acidi grassi saturig

0 g
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Proteine 0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
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Tartuflanghe Srl
Tartuflanghe nacque nel 1980 per mettere a frutto l’estro e l’esperienza culinaria di Beppe, maturata attraverso un percorso formativo di grande prestigio: Chef Saucier sulle navi da crociera negli anni 1958-1966
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