Cari Wine&Food Buddies, Vi informiamo che stiamo aggiornando il sito e riorganizzando l’assortimento Vinusta con novitá e nuove specialitá italiane.


Pertanto magazzino e logistica rimarranno offline per alcune settimane. 


Ringraziamo per la comprensione e Vi informiamo appena saremo nuovamente online. A presto e mille Grazie!

23
Spumante Pertè Ribolla Gialla 2019
D.O.C.

Perte' Spumante Ribolla Gialla DOC 2020 - Castello di Spessa

Questo prodotto non è attualmente disponibile.
17,41* 13,33€*
Contenuto: 0.75 litri |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Quantità Prezzo unitario
A 11 13,33€
Da 12 13,02€
-2.33 %

Pronto per la spedizione in 5 Giorni lavorativi

Codice articolo: SW12544
Descrizione
ll "Perte' Spumante Ribolla Gialla" è un vino...

ll "Perte' Spumante Ribolla Gialla" è un vino spumante della gamma DOC Friuli Isonzo Classic Line con vini freschi e minerali del Castello di Spessa.

Le uve vengono pressate con un processo soffice per preservare l'integrità delle bucce. Prima della fermentazione, il mosto ottenuto viene decantato a freddo. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 18° C. Successivamente, il vino viene travasato e lasciato maturare sulle fecce fini fino a marzo. La presa di spuma, avviene in autoclave a bassa temperatura per circa due mesi.

Colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente. Al naso, delicate note di biancospino e pesche bianche. Il palato fresco e delicato ha una lunghezza aromatica piacevole.

 

Caratteristiche
Zona di produzione: Provincia di Gorizia Luogo: Capriva del Friuli Regione: Friuli-Venezia...

Zona di produzione: Provincia di Gorizia
Luogo: Capriva del Friuli
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Vitigno: Ribolla Gialla
Caratteristiche: Colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente, note di biancospino e pesche bianche, lunghezza aromatica piacevole.
Fermentazione: in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18° C
Vendemmia: fine agosto, inizio di settembre
Gradazione alcolica: 12%
Abbinamenti: vino da aperitivo, tutto pasto, in particolare con pesce crudo, pesce fritto, risotto di zucca, formaggi freschi grassi come mozzarella di bufala e ricotta di pecora
Premi: vinibuonid'italia 3 stelle

Download disponibili:
Produttori e loro prodotti
"Romance is in our nature" Siamo un...

"Romance is in our nature"

Siamo un tramonto sulle colline e un calice di un vino speciale. Siamo l'istante che non vorrai dimenticare. Siamo il Castello di Spessa, e il romanticismo è nella nostra natura.

 

Castello-di-SpessaU8jFzmiFyhqMw

 

Castello di Spessa, situato in Friuli nel cuore del Collio, é molto più di una realtà vinicola: con il castello medievale, attorniato da un campo da golf da 18 buche, 3 ristoranti gourmand e 3 country house immersi nelle vigne, é una realtà di grande fascino. I 28 ettari sul Collio producono vini corposi e cremosi grazie a un terreno misto di marna e arenaria, mentre i 55 ettari sull'Isonzo producono vini freschi e minerali grazie a un terreno ricco di ferro e alluminio.

I vini del Castello di Spessa si affinano nelle cantine medievali e nel bunker, scavato sotto al castello durante la Seconda Guerra Mondiale ma scoperto solo nel 1987 durante la ristrutturazione del castello. Situato a circa 18 metri di profondità, a una temperatura costante di 14 gradi, il bunker è il luogo ideale per l’affinamento dei pregiati vini della Tenuta.

 

Castello-di-Spessa-BunkerMa7IHMHEGAlF9

 

Da 3 anni l'enologo é Enrico Paternoster, altoatesiono, che ha portato uno stile elegante con vini freschi, puliti ed immediati. In particolare, le vigne dei pinot  Collio (pinot nero, pinot bianco e pinot grigio) sono curate da Simonit & Sirch, agronomi di fama internazionale che fanno da consulenti a domaine come Leroy e Louis Roederer. 

 

Abbinamenti
Prodotti simili
San Serff Bianco DOC Collio 2012
Castello di Spessa San Serff Bianco DOC Collio 2012 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (96,00 € / 1 litri)
72,00 €
-
+
Yellow Hills Ribolla Gialla 2019
Castello di Spessa Yellow Hills Ribolla Gialla DOC Collio 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (25,04 € / 1 litri)
18,78 €
-
+
San Serff Rosso DOC Collio 2005
Castello di Spessa San Serff Rosso DOC Collio 2005 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (96,00 € / 1 litri)
72,00 €
-
+
Rassauer Friulano DOC Collio 2020 - Castello di Spessa
Castello di Spessa Rassauer Friulano DOC Collio 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (25,04 € / 1 litri)
18,78 €
-
+
Segre' Sauvignon DOC Collio 2020 - Castello di Spessa
Castello di Spessa Segre' Sauvignon DOC Collio 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (25,04 € / 1 litri)
18,78 €
-
+
Joy Pinot Grigio Ramato DOC Collio 2019
Castello di Spessa Joy Pinot Grigio Ramato DOC Collio 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (25,35 € / 1 litri)
19,01 €
-
+
Torriani Merlot DOC Collio 2016
Castello di Spessa Torriani Merlot DOC Collio 2016 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (35,55 € / 1 litri)
26,66 €
-
+
Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2019
Castello di Spessa Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia DOC 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (15,97 € / 1 litri)
11,98 €
-
+
Friulano DOC Friuli Isonzo 2019
Castello di Spessa Friulano DOC Friuli Isonzo 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (15,97 € / 1 litri)
11,98 €
-
+
Chardonnay DOC Friuli Isonzo 2019
Castello di Spessa Chardonnay DOC Friuli Isonzo 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (15,97 € / 1 litri)
11,98 €
-
+
Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2019
Castello di Spessa Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (15,97 € / 1 litri)
11,98 €
-
+
Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2019
Castello di Spessa Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (15,97 € / 1 litri)
11,98 €
-
+
Cabernet Sauvignon DOC Friuli 2018
Castello di Spessa Cabernet Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2019 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (16,93 € / 1 litri)
12,70 €
-
+