SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 99€ RITIRO GRATUITO PRESSO IL PICKUP POINT DI MERANO  -  INFO: +39 0473 498640
Spumante Dosaggio Zero Riserva Trento DOC 'Talento' - Letrari
D.O.C.

Spumante Dosaggio Zero Riserva Trento DOC 'Talento' - Letrari

51,82€*
Contenuto: 0.75 litri | 69,09€ * / 1 litri |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Pronto per la spedizione in 3 Giorni lavorativi

Codice articolo: SW12888
-
+
Highlights
Guida Vini AIS 2013 - 3 Vitae
Bibenda 2014: 4 Grappoli
Gambero Rosso - 2 Bicchieri
Descrizione
Descrizione del vino, azienda e territorio...

Descrizione del vino, azienda e territorio

Il Trento DOC Dosaggio Zero Riserva, della cantina Letrari, è uno champagne complesso, dotato di un corpo pulito e di un finale ben strutturato.

L'azienda occupa un posto di rilievo nel panorama enologico di Rovereto, comune della provincia di Trento: l'adozione di tecniche agricole moderne si concilia con il recupero della tradizione e con il culto del terroir, per dar vita a prodotti di gran pregio. La famiglia Letrari ha trasformato la vinificazione in una vera e propria arte, coadiuvata dalle condizioni climatiche locali particolarmente favorevoli alla coltivazione della vite.

Per il Trento DOC Dosaggio Zero Riserva si adoperano vitigni Chardonnay e Pinot Nero, entrambi internazionali e conosciuti in tutto il mondo. La selezione delle uve è rigorosamente manuale; in seguito si verifica la fermentazione a contatto con lieviti indigeni, senza ingredienti aggiunti. A differenza di quanto avviene con molti champagne, al prodotto finito non è aggiunto il liqueur de tirage, fattore che conferisce al Trento DOC Dosaggio Zero Riserva una maggiore freschezza.

Suggerimenti per il servizio

Eccellente con antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei.

Si raccomanda di servire ad una temperatura di 4-6 °C.

Bicchiere

Il bicchiere da vino Balloon Flute è il calice perfetto per i vini frizzanti nel metodo classico (o champagne). Essendo stretto e con una base appuntita, favorisce lo sviluppo di bolle (perlage) ed evita la loro dispersione. Il corpo di questo calice è leggermente più grande di un flute classico e favorisce la percezione di aromi più intensi e complessi.

Consigli per la conservazione

Vinusta consiglia, per una buona conservazione, una temperatura costante tra i 13-17° C con un'umidità del 60-70%. Le bottiglie devono essere conservate orizzontalmente, se è presente un tappo di sughero.

Gli odori estranei sono un problema per il vino. Tuttavia, una buona e sufficiente circolazione dell'aria e la minore influenza possibile della luce sono importanti per qualsiasi conservazione del vino.

 

Caratteristiche
Tipologia : Trento DOC Provenienza : Trentino Uve : Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%...

Tipologia: Trento DOC

Provenienza: Trentino

Uve: Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%

Metodo: Classico o Champenoise

Filosofia produttiva: Tradizionali

Affinamento: sui lieviti per 24 mesi

Annata: s. a.

Grado Alcolico: 12.5%

Formato Bottiglia: 75 cl

Colore: Giallo paglierino brillante con perlage fine ed elegante.

Profumo: intenso, con sentori di crosta di pane, mandorla, mela verde e pera.

Gusto: armonico, fresco e fruttato.

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei.

Bicchiere: Ballon flute

Temperatura: 4-6 °C

Longevità: Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione. 

 

Produttori e loro prodotti
L'Azienda Letrari, una famiglia...

letrari-botti

L'Azienda

Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige, prima come zatterieri fluviali, poi commercianti e sagaci innovatori agricoli. Con Leonello Letrari subito sulla scena enoica del buon bere. Merito suo se nell'immediato Dopoguerra i vini delle Dolomiti acquistano carattere e prestigio oltre i confini regionali. È sempre lui che 'crea' i primi uvaggi e negli anni '60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976 – assieme alla moglie Maria Vittoria - l'attuale azienda di famiglia.

Tradizione e innovazione sono il credo della nostra azienda, costantemente applicate con moderne pratiche agronomiche, con il lavoro e la dedizione delle nuove generazioni.

La medesima passione di Leonello oggi anima anche l'impegno della figlia Lucia (enologo come il padre), alla quale sono affidate le maggiori responsabilità dell'azienda.

Plasmati dal particolare terroir e dal microclima della Vallagarina – un ambiente caratterizzato dall'Adige e influenzato dall'Ora del Garda, che crea qui uno speciale microclima di tipo mediterraneo – si producono 23 diversi tipi di vino di qualità con forte tipicità varietale.

Il clima temperato della zona consente anche una limitata e selezionata produzione di olio extra-vergine d'oliva dall'eccezionale timbro fruttato. L'azienda agricola Letrari, con i suoi 23 ettari di vigneto dislocati in diverse località della Vallagarina, ha la sua sede nella moderna e funzionale cantina di Rovereto, fedele nell'aspetto all'architettura rurale Trentina e attorniata da un vasto giardino di specie mediterranee.

 

letrari-vigne

 

I Vigneti

La Vallagarina, nel suo recente passato di estrema propaggine dell'Impero Asburgico, era zona rinomata per la produzione di vini rossi di struttura e notevole personalità, in grado di durare nel tempo. Ma la vocazione enologica di quest'area, a tutt'oggi quasi intatta nel suo insieme paesaggistico-ambientale, ha radici storiche molto più antiche, accertate sin dall'epoca romana.

L'Azienda agricola Letrari ha attuato un programma colturale che coinvolge alcuni ettari di vigneto siti nella zona di Borghetto all'Adige e Nogaredo, con una attenta selezione qualitativa delle uve. Vini pregiati nascono dall'attento studio del terreno e della posizione dei vigneti. Zone dotate di inimitabile unità paesaggistica, territoriale e climatica come la bassa Vallagarina ed in particolare l'enclave di Borghetto all'Adige, forte di una vocazione e di una storia vinicola millenarie.

Suoli poveri e rocciosi dove la vite si alterna ancora all'olivo (grazie al particolare microclima generato dall'Ora del Garda), esposizioni felicissime che consentono regolari maturazioni ed una corretta produzione per ceppo, hanno permesso, dopo ulteriori selezioni e basse rese per ettaro, di ottenere uve di eccellenza.

 

letrari-frase

Abbinamenti
Prodotti simili
Chardonnay Pietramontis, Trentino DOC, 2019 - Villa Corniole
Villa Corniole Chardonnay Pietramontis, Trentino DOC, 2019 - Villa Corniole
Contenuto 0.75 litri (20,52 € / 1 litri)
15,39 €
-
+
23
Cuveè Spumante Extra Dry "Munià" - Cantine Scolari
Cantine Scolari Cuveè Spumante Extra Dry "Munià" - Cantine Scolari
Contenuto 0.75 litri (10,04 € / 1 litri)
7,53 € 9,83 €
-
+
Salìsa Brut Millesimato, Trento DOC, 2016 - Villa Corniole
Villa Corniole Salìsa Brut Millesimato, Trento DOC, 2016 - Villa Corniole
Contenuto 0.75 litri (36,72 € / 1 litri)
27,54 €
-
+
Spumante Brut "N°1.Brut" - Lunae Bosoni 0,750 Liter
Lunae Bosoni Spumante Brut "N°1.Brut" - Lunae Bosoni
Contenuto 0.75 litri (16,51 € / 1 litri)
12,38 €
-
+
Merì, Vermentino DOC 2019 - Argiolas SpA
Argiolas SpA Merì, Vermentino DOC 2019 - Argiolas SpA
Contenuto 0.75 litri (22,95 € / 1 litri)
17,21 €
-
+
Spumante Tagliamare Brut - Argiolas SpA 0.50
Argiolas SpA Spumante Tagliamare Brut - Argiolas SpA
Contenuto 0.75 litri (24,09 € / 1 litri)
18,07 €
-
+
Vitalba, Albana DOCG, 2019 - Tre Monti Azienda Agricola
-
+
Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC "Talento" - Letrari
Letrari Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC "Talento" - Letrari
Contenuto 0.75 litri (43,28 € / 1 litri)
32,46 €
-
+
Spumante Riserva Brut Trento DOC "Talento" - Letrari
Letrari Spumante Riserva Brut Trento DOC "Talento" - Letrari
Contenuto 0.75 litri (66,19 € / 1 litri)
49,64 €
-
+
Altri utenti hanno acquistato anche
-
+
Altri utenti hanno guardato anche
Pane Carasau, pane sardo di semola di grano, 250g - Ferreli
Ferreli Pane Carasau, pane sardo di semola di grano, 250g - Ferreli
Contenuto 250 grammi (24,00 € / 1000 grammi)
6,00 €
-
+
Franciacorta Brut Rosé Millesimato
Antica Fratta Franciacorta Essence Rosé Millesimato DOCG 2015 - Antica Fratta
Contenuto 0.75 litri (51,75 € / 1 litri)
38,81 €
-
+
Serra Lori Rosato IGT 2019 - Argiolas SpA
Argiolas SpA Serra Lori Rosato IGT 2019 - Argiolas SpA
Contenuto 0.75 litri (16,12 € / 1 litri)
12,09 €
-
+
IS Argiolas, Vermentino DOC 2019 - Argiolas SpA
Argiolas SpA IS Argiolas, Vermentino DOC 2019 - Argiolas SpA
Contenuto 0.75 litri (27,67 € / 1 litri)
20,75 €
-
+
Cannonau di Sardegna DOC 2020 - Azienda Agricola Pusole - ULTIMI PEZZI!!!
-
+
Perdera, Monica DOC 2018 - Argiolas SpA
Argiolas SpA Perdera, Monica DOC 2018 - Argiolas SpA
Contenuto 0.75 litri (19,15 € / 1 litri)
14,36 €
-
+
Meraner Würstel Gourmet, 3 pezzi, 200 g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Meraner Würstel Gourmet, 3 pezzi, 200 g - Reifer Gourmet
Contenuto 0.2 kilogrammi (16,50 € / 1 kilogrammi)
3,30 €
-
+
Bolle di Micaela Spumante Rosé Brut 2020 - Conti Thun
Conti Thun Bolle di Micaela Spumante Rosé Brut 2020 - Conti Thun
Contenuto 0.75 litri (24,79 € / 1 litri)
18,59 €
-
+
Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blancs - Turra
Turra Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blancs - Turra
Contenuto 0.75 litri (43,41 € / 1 litri)
32,56 €
-
+
Franciacorta MILLEDI' Brut DOCG 2018 – Ferghettina
Weingut Ferghettina Franciacorta MILLEDI' Brut DOCG 2018 – Ferghettina
Contenuto 0.75 litri (45,27 € / 1 litri)
33,95 €
-
+
5
12 bottiglie - Vino dolce Sias 2021 - Cantina di Merano
Kellerei Meran 12 bottiglie - Vino dolce Sias 2021 - Cantina di Merano
Contenuto 9 litri (12,71 € / 1 litri)
114,41 € 120,56 €
-
+
bestseller
Farina di Castagne 500g - Mastrogregori
Mastrogregori Farina di Castagne 500g - Mastrogregori
Contenuto 0.5 kilogrammi (10,80 € / 1 kilogrammi)
5,40 €
-
+
Integral Prosecco Sup. DOCG Millesimato Brut Valdobbiadene - Merotto
-
+
Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Valdobbiadene - Gemin Spumanti
Gemin Spumanti Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Valdobbiadene - Gemin Spumanti
Contenuto 0.75 litri (18,81 € / 1 litri)
14,11 €
-
+
Franciacorta ERONERO DOCG 2012 - Ferghettina
Weingut Ferghettina Franciacorta ERONERO DOCG 2012 - Ferghettina
Contenuto 0.75 litri (50,16 € / 1 litri)
37,62 €
-
+
Franciacorta SATEN Brut DOCG 2017 – Ferghettina
Weingut Ferghettina Franciacorta SATEN Brut DOCG 2017 – Ferghettina
Contenuto 0.75 litri (43,64 € / 1 litri)
32,73 €
-
+
Franciacorta Essence Nature Millesimato 2015 Antica Fratta
-
+
Sugo frantoiano, sugo pronto con Olive, Melanzane, Pesce azzurro e Capperi, 170 g - Ursini
-
+
Sugo matto, sugo vegetariano pronto con carciofi, porri e noci, 170 g - Ursini
Ursini Sugo matto, sugo vegetariano pronto con carciofi, porri e noci, 170 g - Ursini
Contenuto 0.17 kilogrammi (43,53 € / 1 kilogrammi)
7,40 €
-
+
Sugo la Gricia, con formaggio pecorino, guanciale e cipolla, 170 g - Ursini
Ursini Sugo la Gricia, con formaggio pecorino, guanciale e cipolla, 170 g - Ursini
Contenuto 0.17 kilogrammi (36,47 € / 1 kilogrammi)
6,20 €
-
+
Teroldego Vallagarina "I Dossi" IGT 2018 - Azienda agricola Roeno
Weingut Roeno Teroldego Vallagarina "I Dossi" IGT 2018 - Azienda agricola Roeno
Contenuto 0.75 litri (15,21 € / 1 litri)
11,41 €
-
+
Praeclarus Brut, DOC - Cantina di San Paolo
Kellerei St. Pauls Praeclarus Brut, DOC - Cantina di San Paolo
Contenuto 0.75 litri (35,20 € / 1 litri)
26,40 €
-
+
Costine di maiale affumicate, ca. 500g - Macelleria Galloni
Metzgerei Galloni Costine di maiale affumicate, ca. 500g - Macelleria Galloni
Contenuto 0.5 kilogrammi (24,96 € / 1 kilogrammi)
12,48 €
-
+
Südtiroler Ruländer Pinot Grigio DOC 2020
Weingut Schloss Rametz Pinot Grigio Alto Adige DOC 2020 - Tenuta Castel Rametz
Contenuto 0.75 litri (19,21 € / 1 litri)
14,41 €
-
+
Modica IGP barretta di cioccolato, 75 g - Komoosee
Komoosee Modica IGP barretta di cioccolato, 75 g - Komoosee
Contenuto 75 grammi (87,47 € / 1000 grammi)
6,56 €
-
+
22
Müller Thurgau Pietramontis, Trentino DOC, 2018 - Villa Corniole
Villa Corniole Müller Thurgau Pietramontis, Trentino DOC, 2018 - Villa Corniole
Contenuto 0.75 litri (20,00 € / 1 litri)
15,00 € 19,25 €
-
+
Rosso Toscano "Itinera" IGT 2016 - Nottola
Nottola - Montepulciano Rosso Toscano "Itinera" IGT 2016 - Nottola
Contenuto 0.75 litri (16,60 € / 1 litri)
12,45 €
-
+
22
Veronese Rosso Corte Montresora IGP 2013 - Soc. Agr. Faccioli
Soc. Agr. Faccioli Enzo S.S. Veronese Rosso Corte Montresora IGP 2013 - Soc. Agr. Faccioli
Contenuto 0.75 litri (11,53 € / 1 litri)
8,65 € 11,17 €
-
+
bestseller
9
Fanova Primitivo DOC Gioia del Colle 2020 - Terrecarsiche1939
Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo DOC Gioia del Colle 2020 - Terrecarsiche1939
Contenuto 0.75 litri (18,60 € / 1 litri)
13,95 € 15,38 €
-
+
-
+
Gewurztraminer Alto Adige Valle Isarco DOC 2020 - Cantina Valle Isarco
-
+
Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019 - Cantina Valle Isarco
Kellerei Eisacktal Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019 - Cantina Valle Isarco
Contenuto 0.75 litri (14,85 € / 1 litri)
11,14 €
-
+
Aristos Sylvaner Valle Isarco DOC 2020 - Cantina Valle Isarco
Kellerei Eisacktal Aristos Sylvaner Valle Isarco DOC 2020 - Cantina Valle Isarco
Contenuto 0.75 litri (23,01 € / 1 litri)
17,26 €
-
+
Gran Pasticceria Patisserie Cappuccino 100g - Loacker
Loacker Gran Pasticceria Patisserie Cappuccino 100g - Loacker
Contenuto 0.1 kilogrammi (30,50 € / 1 kilogrammi)
3,05 €
-
+
Semi di lino di farro BIO Meranesi, 100g - Ultner Brot
Ultner Brot Semi di lino di farro BIO Meranesi, 100g - Ultner Brot
Contenuto 100 grammi (24,20 € / 1000 grammi)
2,42 €
-
+
Sylvaner AnJo, Valle d'Isarco, IGT 2015 - Strasserhof
Strasserhof Sylvaner AnJo, Valle d'Isarco, IGT 2015 - Strasserhof
Contenuto 0.75 litri (38,96 € / 1 litri)
29,22 €
-
+
Sylvaner, Valle d'Isarco, DOC 2016 - Strasserhof
Strasserhof Sylvaner, Valle d'Isarco, DOC 2016 - Strasserhof
Contenuto 0.75 litri (21,67 € / 1 litri)
16,25 €
-
+
bestseller
Rosè Rosalie Festival 2021 - Cantina di Merano
Kellerei Meran Rosè Rosalie Festival 2021 - Cantina di Merano
Contenuto 0.75 litri (13,80 € / 1 litri)
10,35 €
-
+
bestseller
Pinot Grigio Festival 2021 - Cantina di Merano
Kellerei Meran Pinot Grigio Festival 2021 - Cantina di Merano
Contenuto 0.75 litri (13,80 € / 1 litri)
10,35 €
-
+