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Gennen Sauvignon DOC 2020 - Kellerei Nals Margreid
D.O.C.

Gennen Sauvignon DOC 2020 - Kellerei Nals Margreid

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Codice articolo: SW12243
Descrizione
I suoli di Nalles sono composti principalmente...

I suoli di Nalles sono composti principalmente da accumulazioni ghiaiose dal vicino rio di Prissiano, che inoltre provvede ad un clima equilibrato nel territorio di coltivazione Gennen.

Il Sauvignon Gennen si presenta vivace e dalla struttura fresca. I profondi suoli ghiaiosi gli conferiscono una marcata salinità e una pienezza aromatica con note di sambuco, pompelmo ed agrumi.

Con la sua persistenza fresca e piacevole, il Sauvignon Gennen promette un piacere gustativo eccellente come aperitivo e abbinato con piatti a base di verdure o pesce.

 

 

 

 

 

Caratteristiche
ANNATA:  2020 VITIGNO: Sauvignon INVECCHIAMENTO: 5-10 anni ABBINAMENTO:...

ANNATA: 2020

VITIGNO: Sauvignon

INVECCHIAMENTO: 5-10 anni

ABBINAMENTO: aperitivo, verdure, pesce

TEMP. DI SERVIZIO: 10° C

VALORI ANALITICI

Gradazione alcolica: 14% vol.

Zuccheri residui: 2,2 g/l

Aciditá totale:  6,3 g/l

Produttori e loro prodotti
Le radici della viticoltura altoatesina, la...

Le radici della viticoltura altoatesina, la regione vitivinicola italiana più settentrionale, risalgono a migliaia di anni fa. La nostra cantina ne è una parte integrante che ieri come oggi porta avanti questa cultura e tradizione, e questo dal 1932. I terreni dei nostri viticoltori si estendono da Nalles, fra Bolzano e Merano, dove si trovano i terreni più settentrionali, fino a Magrè nella parte meridionale della Bassa Atesina. Grazie a questa vasta distribuzione disponiamo di un’incredibile varietà morfologica e di posizioni geografiche.  

 

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Sono 138 i viticoltori che con grande passione e sensibilità coltivano i 160 ettari di terreno dai quali proviene l’ottima uva della Cantina Nals Margreid. Con grande rispetto per la natura queste persone, il cui obiettivo primario è la qualità, fanno in modo che le vigne crescano rigogliose e maturino i magnifici grappoli d‘uva che selezioniamo  attentamente ogni anno al momento della vendemmia. Insieme possiamo presentare ai buongustai  vini che rappresentano appieno il loro luogo d’origine. Insieme non solo curiamo la tradizione, ma la viviamo e la sviluppiamo.

 

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Abbinamenti
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