Müller Thurgau Festival 2021 - Cantina di Merano
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Quantità | Prezzo unitario |
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A 5 | 10,76€ |
Da 6 | 10,19€ -5.3 % |
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VINIFICAZIONE Macerazione a freddo per circa 12 ore. Fermentazione alcolica in piccoli serbatoi di inox. Segue la maturazione sui lieviti per 5 mesi.
VALUTAZIONE DELL‘ENOLOGO Colore giallo verdognolo. Profumo aromatico con note di noce moscata, erbe aromatiche e melissa. Il sapore è morbido ed elegantemente aromatico con un fresco tono acidulo ben strutturato.
ABBINAMENTI ideale con antipasti leggeri, pesci d’acqua dolce alla griglia, formaggi freschi e aperitivi.
Temperatura di servizio: 10-12°
ANNATA: 2021
CONTENUTO: 0,75 l
VINO: 100 % Müller Thurgau
VIGNETO: Merano, Cermes, Lana, Scena 550 – 650 m
TERRENI: sabbiosoi, argillosi, arricchiti di humus, permeabili d’origine morenica e porosi derivati
ETÀ DELLE VITI: 10-30 anni
INVECCHIAMENTO: 3 anni +
ANALISI CONTENUTO ALCOOL: 13,0 %
ACIDITÀ TOTALE: 5,5 g/l
ZUCCHERO RESIDUO: 2,6 g/l