Falanghina Beneventano I.G.T. 2016 - Guido Marsella Summonte
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| Kellerei - Unternehmen - Weingut Das Unternehmen Guido Marsella wurde im Jahre 1995 in Summonte gegründet. Summonte befindet sich 800 m. über den Meeresspiegel, in der Region Kampanien. Die klimatischen Bedingungen, die geografische Lage und die Bodenbeschaffenheit sind ideal für den Anbau von Kulturpflanzen. So erhält Summonte durch das besondere Terroir IRPINIA die Herkunftsbezeichnung des kontrollierten und garantierten Weinbaus "Fiano Di Avellino". Die Griechen importierten die Sorte "Vitis Apicius" nach Italien und pflanzten die nun bereits sehr alte Rebsorte in Kampanien in der Ortschaft Lapio. Der Name Apicus leitet sich vom typischen Aroma und den süßen Duft ab, welche ganze Bienenschwärme, in italienisch "ape" genannt, zu den Weinberge zur Rebsorte lockte. Rebsorte Falanghina Weinbeschreibung Auge: brilliantes Strohgelb mit goldenen Reflexen Duft: blumiges Bukett, frisches Obst, knackige und mineralische Empfindung, Honig und Zirtus Gaumen: frisch, fruchtig, mineralisch mit einem langem Finale Weinbereitung und Ausbau Alle Weine der Azienda Marsella werden nach mindestens 18 Monaten vermarktet. Der Most wird anhand einer natürlichen Vorgehensweiße gereifen. Nach der Abfüllung kann der Wein noch bis zu 10 Jahren getrunken werden. Speisen und Servierempfehlung Ideal zu folgenden Speisen: kalte Vorspeisen mit Fisch, Gemüserisotto, Fischtartare, Frischkäse, Sushi Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren. Lagerungstipps Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. Haben Sie keinen eigenen Weinkeller Zuhause und wollen sich doch einen Vorrat an Ihren Lieblingsweinen anlegen? Die optimale Lösung für Ihr Lagerproblem, bietet Ihnen unser Elektropartnershop mit speziellen Weinkühlschränken in verschiedenen Größen auch für Singles, Paare oder Weinliebhaber ! www.myalpistore.com |
| Übersicht | |
|---|---|
| Kellerei | Guido Marsella |
| Region | Kampanien |
| Rebsorte | Falanghina 100% |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Herkunft | Benevento |
| Boden | felsiger Lehmboden |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkoholgehalt | 14,0% |
| Gesamtsäure | / |
| Restzucker | / |
| Enthält | Sulfite |
| Füllmenge | 75 cl, |
| Geschmack | frisch, fruchtig, mineralisch mit einem langem Finale |
| Passend zu | kalte Vorspeisen mit Fisch, Gemüserisotto, Fischtartare, Frischkäse, Sushi |
| Verschluss | Korken |
| Lagerfähigkeit | 4-5 Jahre |
Azienda Agricola Vitivinicola Guido Marsella
nasce nel 1995 a Summonte (AV), adagiata nel parco del Partenio, a circa 800 metri sul livello del mare. Summonte, grazie all'elevata altitudine, alla sua posizione geografica e alla sua morfologia, gode di condizione pedoclimatiche ideali per coltivazioni quali il nocciolo, il castagno, l'olivo e la vite. Così Summonte rientra a pieno titolo fra i territori dell'IRPINIA atti alla produzione del Vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita "FIANO DI AVELLINO"
