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Müller Thurgau D.O.C. Graun 2019 - Cantina Kurtatsch
D.O.C.

Müller Thurgau D.O.C. Graun 2019 - Cantina Kurtatsch

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Descrizione
Il Müller Thurgau (incrocio di Riesling x...

Il Müller Thurgau (incrocio di Riesling x Madeleine Royal, 1882 a Geisenheim) è arrivato in Alto Adige nei primi decenni del XX secolo. Il Müller Thurgau è un vitigno estremamente tenace e resistente al freddo, che può adattarsi in modo ottimale ai periodi irregolari di gelo alpino durante la stagione di crescita. Nel distretto di Kurtatsch di Graun, dove il confine dei vigneti altoatesini è raggiunto a più di 800 metri sul livello del mare, il Müller Thurgau sviluppa una notevole delicatezza minerale in condizioni climatiche talvolta estreme. Le notevoli differenze di temperatura alla fine del periodo di maturazione tra il giorno e la notte sono decisive per arricchire le uve di intensi aromi floreali e fruttati. L'acidità fresca di menta piperita è preservata dall'invecchiamento in botti di acciaio inossidabile, e il bouquet ricorda le erbe di montagna, le varietà di pere dimenticate, le prugne gialle e il lillà dei prati. Il finale è come un lento ritorno a valle dall'alta quota: la fusione di frutta delicatamente dolce (albicocche, pesca bianca, mela estiva) ha una giocosità mediterranea.
 

MÜLLER THURGAU GRAUN DOC 2017

Vinous 91/100 punti

Concorso Vini Müller Thurgau Valle di Cembra - Medaglia d'oro
17,5 punti Vinuum CHAD Guida Müller Thurgau 2017
91/100 punti Luca Maroni 2019


MÜLLER THURGAU GRAUN DOC 2016
Finale - 2 bicchieriGambero Rosso 2017
Medaglia d'oroConcorso internazionale Müller Thurgau 2018 a Cembra.

MÜLLER THURGAU GRAUN DOC 2015
PremiatoWein-plus.eu 2017
Medaglia d'argentoIWSC 2017
Finale - 2 bicchieriGambero Rosso 2017

MÜLLER THURGAU GRAUN DOC 2014
2 bicchieri
Gambero Rosso 2016
89/100 puntiLuca Maroni 2016
16,5 puntiVinum
90 punti - Medaglia d'argentoDecanter World Wine Awards 2016


MÜLLER THURGAU GRAUN DOC 2013
Finale - 2 bicchieri
Gambero Rosso 2015
Vino dell'anno Unterlandler Weinkosttage


MÜLLER THURGAU GRAUN DOC 2012
86+/100 punti - miglior Müller Thurgau dell'Alto Adige
Enogea 2013
87/100 punti
Falstaff 2013


MÜLLER THURGAU GRAUN DOC 2010
Finale - 2 bicchieri
Gambero Rosso 2012

Caratteristiche
Scheda tecnica   Cantina Cantina Kurtatsch Regione Alto...
Scheda tecnica
 
Cantina Cantina Kurtatsch
Regione Alto Adige
Vitigni Müller Thurgau
Livello di qualità DOC
Origine Graun 800-900m
Terreno

terreno argilloso ghiaioso

Annata

2019

Contenuto alcolico 13,0%
Acido totale 5,6 g/l
Zucchero residuo 1,9 g/l
Contiene Solfiti
Quantità di riempimento 75 cl
Gusto struttura acida fresca, assetato dopo le erbe di montagna, tenero smalto di frutta dolce
Adatto per Antipasti, Pesce, Crostacei
Chiusura Sughero
Durata di conservazione

3-5 anni

Produttori e loro prodotti
I grandi vini nascono nei vigneti. Per...

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I grandi vini nascono nei vigneti. Per questo, da noi i protagonisti sono i nostri soci che lavorano nelle vigne. Il ruolo esclusivo del lavoro manuale in questo contesto è dimostrato già dalla nostra struttura molto piccola: 190 soci coltivano 190 ettari di terreni, seguendo attentamente il nostro rigido programma di qualità. Questi terreni si trovano – fatto singolare per il Sudtirolo – tra 220 e 900 metri di altitudine in uno stesso comune.

Nei nostri vigneti esiste da sempre un legame tra coltivatore e viti, che viene rafforzato grazie alla struttura piccola della nostra Cantina. Nella cantina è nostro intento produrre vini che rispecchino fedelmente i differenti terreni e le varie posizioni dei nostri vigneti. Il presupposto per questo è un affinamento attento e preciso delle singole aree vinicole. Saperi ed esperienze derivanti da secoli di viticoltura nel nostro comune, abbinati a tecnologie moderne, sono altrettanto importanti quanto l’impegno e la passione dell’enologo e dei suoi collaboratori in cantina. Che si tratti di un Merlot vellutato e intenso della calda piana di Brenntal o di un Müller Thurgau fresco e croccante proveniente dalle alture di Corona. I vini sanno di Cortaccia. In modo diverso e sempre inconfondibile a seconda della zona.

 

rotwein-terroir-kurtatscher-kellerei

La tenuta Freienfeld, eretta nel 1521 al centro del paese, era la sede della Cantina dall’anno di fondazione nel 1900 fino al 1923. Ben presto però gli spazi risultarono insufficienti e fu costruita l’attuale sede della Cantina sulla Strada del Vino. Oggi la cantina della tenuta ospita le barrique e l’archivio enologico ed è adibita ad ambiente per degustazioni esclusive

  

weisswein-terroir-kellerei-kurtatsch

  

Archiv-FreienfeldFreienfeld

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Il nome FREIENFELD è portato dal nostro vino più pregiato che viene ricavato dalle viti più vecchie e messo in bottiglie numerate esclusivamente nelle annate migliori: il Cabernet Sauvignon. Dall’assemblaggio dei migliori e più vecchi vigneti di Cabernet Sauvignon di Cortaccia, considerati i migliori del Sudtirolo, nasce un vino rosso d’eccezione. Il Freienfeld viene vinificato solo se le condizioni meteorologiche nel corso dell’anno giocano a favore. 

Bariquekeller-Freienfeld

  FOTO

web_K1A1802 Kofl2 Brenntal 

 

Anlieferung

Gew-rztraminer

Kellereigeb-ude2015 

Abbinamenti
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