Custoza Corte Montresora DOC 2019 - Soc. Agr. Faccioli
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Disponibile
Il mercato offre questo vino come un prodotto semplice e pronto da bere. Tuttavia, crediamo che il vero potenziale dell'unione di diverse miscele possa essere descritto come un bel bouquet, ricco di sapori e aromi.
Scheda Technica
Suolo:
Sabbioso setoso
Varietà di uva:
Garganega 40%, Trebbianello 30%, Bianca Fernanda 20%, Trebbiano 10%.
Raccolta:
Da metà settembre a metà ottobre, esclusivamente a mano
Fermentazione:
A una temperatura controllata di 12°C
Vinificazione:
Criomacerazione per 24/36 ore. Fermentazione a una temperatura controllata di 12°C.
Affinazione:
60 giorni in bottiglia
Colore:
Cristallino con un colore giallo paglierino particolarmente intenso.
Profumo:
Fini, con aromi delicati di frutta a polpa bianca.
Gusto:
Abbastanza morbido, con un finale molto armonioso ed equilibrato
Abbinamento:
Antipasti freddi, antipasti raffinati, carni bianche.
Contenuto di alcool:
13,5%
Zucchero residuo:
2 g / l
Estratto secco:
23,4 g / l
Acidità:
5,6 g / l
ph:
3.2
Temperatura di servizio:
8-10 ° C
Unsere Geschichte als Weinproduzenten begann Ende der 1960er Jahre im Herzen der Moränenhügel des unteren Gardasees, wo Mario Faccioli in der unmittelbaren Nachkriegszeit mit der Herstellung der ersten Weinfässer begann. Vorbereitung, Kultur und Engagement für unser Land wurden im Laufe der Jahre weitergegeben und heute, mit einem halben Jahrhundert Erfahrung, präsentieren wir das Unternehmen auf dem nationalen und internationalen Markt mit einer breiten Palette von Produkten, sowohl lose als auch verpackt.
Das Gebiet, in dem wir uns befinden, ist nicht nur besonders für die Herstellung großartiger Weine geeignet, sondern bietet auch eine magische Umgebung, in der Sie sich entspannen können. Hier entsteht die zweite Seele unserer Familie: der Agriturismo dei Grippi. Das Hotel befindet sich im Grünen seiner eigenen Weinberge und ist strategisch günstig gelegen, um Verona und den nahen Gardasee, den herrlichen Parco Giardino Sigurtà, die Stadt Mantua und viele andere touristische Orte zu erreichen: Solferino, San Martino della Battaglia, Villafranca di Verona, Custoza. Das B & B ist in 4 Studios mit jeweils einer Küchenzeile und einem kleinen Ruhebereich sowie 9 elegante Zimmer und 3 Suiten unterteilt. Für eine vollständige Erfrischung steht den Gästen auch ein Außenpool zur Verfügung.
Gemäß der Familienphilosophie kann die Erfahrung eines Territoriums nicht auf die Landschaft beschränkt werden, sondern wird durch Berühren der lokalen Speisen und Weine vervollständigt. Aus diesem Grund haben die Gäste unseres Agriturismo dei Grippi die Möglichkeit, die typischen Produkte der Region und die Weine aus dem Keller kennenzulernen, wo nach Vereinbarung Verkostungen und Führungen organisiert werden.
