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Colli di Luni DOC Albarola in purezza 2019 - Lunae Bosoni
D.O.C.

Colli di Luni DOC Albarola in purezza 2019 - Lunae Bosoni

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Codice articolo: SW12116
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Descrizione
lvnae nasce dalla sensibilitá e dalla passione...

lvnae nasce dalla sensibilitá e dalla passione di Paolo Bosoni che nel 1966 raccoglie l'ereditá della famiglia, da generazioni dedita all'agricoltura, concentrando la propria attenzine sulla viticoltura.

Il suo impegno e la sua ricerca lo portano negli anni ad ampliare gli ettari vitati, a individuare le zone a maggior vocazione e a ricercare i vitigni tradizionali.

 

Il vino Colli di Luni DOC Albarola 2019 è perfettamente abbinabile alla cucina di mare, a una frittura mista di pesce e alle cruditè.

Caratteristiche
Nome del vino: "Albarola" Denominazione: Colli di Luni Doc Albarola Vitigno: Albarola...

Nome del vino: "Albarola"

Denominazione: Colli di Luni Doc Albarola

Vitigno: Albarola

Posizione vigneti: Castelnuovo Magra e Ortonovo (SP)

Terreno: ciottoloso, ricco di scheltro

Sistema di allevamento: guyot

Densitá dell'impianto: 4000 ceppi per ettaro

Produzione per ettaro: 80q

Età media delle viti in produzione: 20 anni circa

Epoca e conduzione della vendemmia: prima metà di settembre, raccolta manuale

Tipologia delle vasche in fermentazione: acciaio inox

Tecnica di vinificazione: macerazione a freddo delle bucce per una durata di circa 12 oe, dopo svinatura, fermentazione e affinamento in botti di acciaio

Sistema di controllo delle temperatura: impianto di condizionamento termico automatico

Modalitá e durata dell'affinamento: in serbatoi di acciaio fino a Mazo/Aprile

Colore: giallo paglierino

Profumo: intenso e composito: si ritrovano sentori di fiori di campo, di macchia mediterranea e agrumi

Gusto: ampio di freschezza, si ritrovano le sensazioni percepite al naso. la sua marcata sapiditá gli regala una persistenza gustativa infinita

Abbinamenti: Particolarmente adatto ai piati della cucina di mare. Ottimo con la frittua di pesce e cruditè

Temperatura di servizio: 12-14 °C

Gradazione alcolica: 13%

Calice: Ampi calici a stelo per esaltarne i profumi

Produttori e loro prodotti
Il nome Lunae si ispira al nome della città...


Il nome Lunae si ispira al nome della città di Luni, antico porto etrusco e greco, consacrato dalla dea Selene dai greci (Luna per i latini). La prima colonia Luna è stata fondata dai Romani nel 177 a.C. La viticoltura Lunae Bosoni affonda le proprie radici nella storia millenaria di questa terra e dei suoi popoli: etruschi, greci e romani, dai quali ha ereditato lagrande tradizione vitivinicola.

 

tenuta-Bosonivigneti-Bosoni

 

Lunae nasce dalla sensibilità e dalla passione di Paolo Bosni che, nel 1966, raccoglie l'eredità della famiglia, da generazioni dedita all'agricoltura, concentrando la propria attenzione sulla vitivoltura. Paolo Bosoni segue e coordina il lavoro in cantina e in vigna, supportato dal fratello Lucio.

famiglia-Bosoni5ec51d2e5b47cfamiglia-Bosoni-2

 

 

 

 

 

 

 

 

Antonella Bertolla, Diego Bosoni e Debora Bosoni, rispettivamente la moglie di Paolo, suo figlio e sua figlia, sono parte integrante di Lunae. L'idea di Paolo Bosoni è quella di preservare in cantina la qualità creata nel vigneto attraverso un lavoro attento e costante in tutte le sue fasi: dalla vendemmia all’imbottigliamento e affinamento in bottiglia. Un impegno sostenuto con passione e razionalità, rispetto per la terra e ricerca.

cantina-Bosoni

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