SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 79€ RITIRO GRATUITO PRESSO IL PICKUP POINT DI MERANO
Laudàri DOC Sicilia, 2019 - Baglio del Cristo di Campobello
D.O.C.

Laudàri DOC Sicilia, 2019 - Baglio del Cristo di Campobello

22,04€*
Contenuto: 0.75 litri | 29,39€ * / 1 litri |

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Litri

Disponibile

Codice articolo: SW12440
-
+
Descrizione
2018 - Chardonnay 100% Sicilia...

2018 - Chardonnay 100%

Sicilia Denominazione di Origine Controllata

Indifeso è questo Chardonnay di fronte alla lode di essere Siciliano prima e Chardonnay poi. Il risalto del bianco – colore delle origini, lo stato di tutte le cose possibili, il divenire, la purezza originaria, la totalità dei colori, il suolo gessoso del Baglio del Cristo di Campobello.

Vendemmiato tra la seconda e la terza decade di Agosto del 2018.

Bottiglie prodotte: 11.928

Emissione: Settembre 2019

Terreno: Terreno prevalentemente calcareo, con frazioni di terreni scuri a giacitura collinare, altezza 260 metri sul livello del mare.

 

Caratteristiche
Piante per ettaro 4.000 Resa per ettaro 90 ql. Vinificazione : Raccolta manuale in...

Piante per ettaro 4.000

Resa per ettaro 90 ql.

Vinificazione: Raccolta manuale in piccole cassette. Le uve dopo la diraspa-pigiatura, portate a temperatura di 8-10ºC, vengono fatte macerare. Dopo la pressatura soffice, il mosto fiore viene separato e fatto decantare per sedimentazione naturale a bassa temperatura. Inoculati i lieviti selezionati per una prima fermentazione alcolica – iniziata in serbatoi d’acciaio e completata in barriques. Dopo un periodo di affinamento sulle fecce fini di 3-4 mesi, con bâtonnage settimanali delle stesse, il ciclo si conclude con un affinamento in bottiglia di almeno 8 -12 mesi prima della commercializzazione.

Degustazione: “Fragrante, con aromi di agrumi e fiori, da note burrose e fruttate di mango e susina gialla su fondo vanigliato. Morbido e pieno, ben espresso da freschezza e sapidità in armonia perfetta e da una lunga persistenza gusto-olfattiva. Vino con capacità di invecchiamento di almeno 3-5 anni.” Riccardo Cotarella

Vino:

  • Grado alcolico: 13,5% in vol.
  • Acidità totale: 6,30 g/l
  • Ph: 3,30 - Estratto secco: 22,90 g/l
  • Temperatura di servizio: 9 - 11 ºC
Produttori e loro prodotti
Questa Cantina fondata dai Fratelli Bonetta,...

Questa Cantina fondata dai Fratelli Bonetta, nasce circa 20 anni fa a Campobello di Licata, nel Baglio e nei terreni adiacenti al grande Cristo meta di pellegrinaggi della gente locale.

 

IMG_4994-2

 

Grazie all'attenzione maniacale per la qualità ed alla costante ricerca dell'innovazione oggi i vini del Baglio del Cristo sono apprezzati in tutto il mondo.

Questa la descrizione del Baglio del Cristo di Campobello dalle parole dei fondatori:

"Trenta ettari di vigna della Sicilia agrigentina, organismo unico di dieci microaree, proprietà accorpata di cinquanta ettari a Campobello di Licata.

Terreno profondo, misto calcareo e gessoso, di giacitura collinare, tra i 230 e i 270 metri sul livello del mare e a 8.000 metri dalla costa. Prevalentemente 5.000 piante per ettaro, tutte da primigenio patriarcale della propria terra-madre, tutte vendemmiate a mano, in piccole cassette.

 

Cristo-di-Campobello_Vintage-time-2

 

La cantina è modernissima per un'azienda che in pochi anni, è infatti nata nel 2000 ma la prima vendemmia aziendale è stata nel 2007, è riuscita a presentarsi come una realtà importante e innovativa sul territorio siciliano valorizzando sia le uve autoctone che quelle internazionali che si adattano bene a questi terreni dove le calde temperature estive vengono mitigate dalle brezze marine.

 

Alto lignaggio agrigentino - elevato quotidianamente.

 

Senza-titolo-1

 

Prodotti simili
Weißburgunder D.O.C. Hofstatt 2017 - Cantina Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch Weißburgunder D.O.C. Hofstatt 2017 - Cantina Kurtatsch
Contenuto 0.75 litri (21,27 € / 1 litri)
15,95 € *
-
+
EWA Cuvée, Vino Bianco d'Italia, 2020 - Elena Walch
Elena Walch EWA Cuvée, Vino Bianco d'Italia, 2020 - Elena Walch
Contenuto 0.75 litri (21,47 € / 1 litri)
16,10 € *
-
+
Bianco Terre Siciliane, IGP, 2019 - Baglio del Cristo di Campobello
-
+
Rosso Terre Siciliane, IGP, 2018 - Baglio del Cristo di Campobello
-
+
37
Rosato Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
Baglio del Cristo di Campobello Rosato Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
Contenuto 0.75 litri (16,51 € / 1 litri)
Da 12,38 € * 19,92 € *
-
+
Adènzia Bianco Sicilia DOC 2019 - Baglio del Cristo di Campobello
-
+
Adènzia Rosso Sicilia DOC 2017 - Baglio del Cristo di Campobello
-
+
Lalùci DOC Sicilia, 2019 - Baglio del Cristo di Campobello
-
+
Lusirà DOC Sicilia, 2016 - Baglio del Cristo di Campobello
-
+
Tecum Pinot Bianco DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Weingut Castelfeder Tecum Pinot Bianco DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Contenuto 1.5 litri (39,17 € / 1 litri)
58,76 € *
-
+