Cari Wine&Food Buddies, Vi informiamo che stiamo aggiornando il sito e riorganizzando l’assortimento Vinusta con novitá e nuove specialitá italiane.


Pertanto magazzino e logistica rimarranno offline per alcune settimane. 


Ringraziamo per la comprensione e Vi informiamo appena saremo nuovamente online. A presto e mille Grazie!

Yellow Hills Ribolla Gialla 2019
D.O.C.

Yellow Hills Ribolla Gialla DOC Collio 2020 - Castello di Spessa

Questo prodotto non è attualmente disponibile.
18,78€*
Contenuto: 0.75 litri | 25,04€ * / 1 litri |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Pronto per la spedizione in 5 Giorni lavorativi

Codice articolo: SW12514
Descrizione
ll "Yellow Hills Ribolla Gialla" è un vino...

ll "Yellow Hills Ribolla Gialla" è un vino della gamma DOC Collio, con vini rotondi e cremosi del Castello di Spessa. 

Fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18° C. Viene poi affinato in acciaio sulle fecce nobili fino al mese di marzo e successivamente in bottiglia. 

Un’antica varietà autoctona friulana che eleva il prestigio del nostro territorio. Di colore giallo paglierino, al naso esprime sentori citrini e floreali. In bocca esplode una grande freschezza con finale lungo e cremoso.

Caratteristiche
Zona di produzione: Provincia di Gorizia Luogo: Capriva del Friuli Regione: Friuli-Venezia...

Zona di produzione: Provincia di Gorizia
Luogo: Capriva del Friuli
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Vitigno: Ribolla Gialla, antico vitigno autoctono friulano 
Caratteristiche: giallo paglierino, note verdoline, sentori citrini e floreali, cremoso
Durata dell'invecchiamento: 6 mesi
Durata dell'invecchiamento in bottiglia: 2 mesi
Vendemmia: Raccolta a mano nella prima decade di settembre
Gradazione alcolica: 13%
Abbinamenti: antipasti leggeri come formaggi freschi, salumi e verdure crude, piatti di mare, preparazioni di pesce, frittate
Premi: jamessuckling.com 89 punit, vinibuoni d'italia 4 stelle, 5starwines 88 punti

Download disponibili:
Produttori e loro prodotti
"Romance is in our nature" Siamo un...

"Romance is in our nature"

Siamo un tramonto sulle colline e un calice di un vino speciale. Siamo l'istante che non vorrai dimenticare. Siamo il Castello di Spessa, e il romanticismo è nella nostra natura.

 

Castello-di-SpessaU8jFzmiFyhqMw

 

Castello di Spessa, situato in Friuli nel cuore del Collio, é molto più di una realtà vinicola: con il castello medievale, attorniato da un campo da golf da 18 buche, 3 ristoranti gourmand e 3 country house immersi nelle vigne, é una realtà di grande fascino. I 28 ettari sul Collio producono vini corposi e cremosi grazie a un terreno misto di marna e arenaria, mentre i 55 ettari sull'Isonzo producono vini freschi e minerali grazie a un terreno ricco di ferro e alluminio.

I vini del Castello di Spessa si affinano nelle cantine medievali e nel bunker, scavato sotto al castello durante la Seconda Guerra Mondiale ma scoperto solo nel 1987 durante la ristrutturazione del castello. Situato a circa 18 metri di profondità, a una temperatura costante di 14 gradi, il bunker è il luogo ideale per l’affinamento dei pregiati vini della Tenuta.

 

Castello-di-Spessa-BunkerMa7IHMHEGAlF9

 

Da 3 anni l'enologo é Enrico Paternoster, altoatesiono, che ha portato uno stile elegante con vini freschi, puliti ed immediati. In particolare, le vigne dei pinot  Collio (pinot nero, pinot bianco e pinot grigio) sono curate da Simonit & Sirch, agronomi di fama internazionale che fanno da consulenti a domaine come Leroy e Louis Roederer. 

 

Abbinamenti
Prodotti simili
Ribolla Gialla D.O.C. 2016 - Petrussa
Petrussa Ribolla Gialla D.O.C. 2016 - Petrussa
Contenuto 0.75 litri (20,08 € / 1 litri)
15,06 €
-
+
San Serff Bianco DOC Collio 2012
Castello di Spessa San Serff Bianco DOC Collio 2012 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (96,00 € / 1 litri)
72,00 €
-
+
San Serff Rosso DOC Collio 2005
Castello di Spessa San Serff Rosso DOC Collio 2005 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (96,00 € / 1 litri)
72,00 €
-
+
Rassauer Friulano DOC Collio 2020 - Castello di Spessa
Castello di Spessa Rassauer Friulano DOC Collio 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (25,04 € / 1 litri)
18,78 €
-
+
Torriani Merlot DOC Collio 2016
Castello di Spessa Torriani Merlot DOC Collio 2016 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (35,55 € / 1 litri)
26,66 €
-
+