Lugana DOC 2023 - Costa Arènte

DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino brillante; floreale, fruttato, spiccate note di Agrumi, e Pesca; fresco, velutato, armonico, finale molto lungo;

Vinificazione e affinamento

Classica vinificazione in bianco, affinamento in accaio.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina al pesce, soprattutto a quello di lago. Ottimo come aperitivo, si accompagna bene ai finger food, alla pizza e ai formaggi, grazie alla sua freschezza data dall'acidità e dalla spiccata vena sapida.

Si consiglia di servire ad una temperatura di 10-12 °C.

Wein ist immer eine Entdeckung. So kann auch ein Gebiet wie die Valpantena an der Grenze zur Valpolicella, noch überraschen und neue Erfahrungen eröffnen. Bei Costa Arente arbeiten wir nach einem geschlossenen Kreislauf: wir arbeiten von Hand, nach der Tradition, wir respektieren das Land und seine Zeit, jede Phase der Verarbeitung findet in unserem Betrieb statt.