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Degustazione: Giallo paglierino con riflessi dorati; profumi di mela matura e fiori di campo, note di albicocca e miele di acacia; complesso, pieno, convincente.
Abbinamento: Sempre un aperitivo riuscito. Si accompagna molto bene con antipasti leggeri, carne bianca e piatti di pesce.
Cantina: Vivallis
Vitigno: Chardonnay
Annata: 2022
Temperatura di servizio: 8°-10° C
Grado alcolico: 12,50 %
Die Kraft der Wurzeln: Gedanken, Menschen und Anstrengungen verschmolzen zu Vivallis, Gesellschaft der Winzer in der Vallagarina, gegründet 1908. Die Genossenschaft bündelte kleine Kräfte zu einer großen, wodurch einfache Bauern zu Kleinunternehmern wurden. Vivallis verkörpert heute diese Ursprungsstärke, als dynamische Organisation und Bindung an das Terroir.
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