SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 99€ RITIRO GRATUITO PRESSO IL PICKUP POINT DI MERANO  -  INFO: +39 0473 498640
Pecorino d'Abruzzo Superiore Ferzo DOC 2016 - Citra
D.O.C.

Pecorino d'Abruzzo Superiore Ferzo DOC 2016 - Citra

10,77€*
Contenuto: 0.75 litri | 14,36€ * / 1 litri |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile

Codice articolo: SW10837
-
+
Descrizione
Cantina La cooperativa agricola Citra Vini...

Cantina

La cooperativa agricola Citra Vini è stata fondata nel 1973. Citra riunisce nove cooperative di viticoltori situati in una zona di straordinario potenziale - Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano d'Abruzzo. L'entusiasmo, la dedizione e lo zelo costante dei 3.000 associati e dei 6.000 lavoratori agricoli sono i beni più preziosi dell'azienda.

Il territorio di Citra si estende per 7.000 ettari in un'area molto vasta che copre quasi tutta la provincia di Chieti, da nord a sud per 80-90 km e 40 km dalla costa all'entroterra. Le viti di Citra crescono vicino alla Majella, al Gran Sasso e al mare Adriatico: il terroir e i diversi ma unici microclimi con le variazioni di temperatura sono ideali per la viticoltura. Grazie alle correnti provenienti dalle montagne e alla brezza marina, le uve assumono caratteristiche chimiche e aromatiche diverse, ma essenziali per l'originalità dei nostri vini.

Varietà d'uva

Pecorino

Il nome Pecorino deriva dalla transumanza, un'usanza pastorale tipica dell'Abruzzo, durante la quale le pecore mangiavano questo tipo di uva, che maturava prematuramente ed era quindi molto dolce. Le Marche contestano la scoperta di questo vitigno agli Abruzzi, infatti sono le regioni dove si produce principalmente. Catone il Censore lo menziona già nel II secolo a.C. come uno dei vitigni portati in Italia durante le migrazioni greche.

Descrizione del vino

Il Pecorino d'Abruzzo Superiore della linea Ferzo si presenta in un giallo paglierino con sfumature e tonalità dorate. Il naso è floreale con note di acacia e salvia. Aromi esotici di frutti tropicali come l'ananas rendono il gusto molto attraente e piacevole. Buona consistenza con un lungo finale.

Suggerimenti per il cibo e il servizio

Ideale con i seguenti piatti: Frutti di mare: gamberi, pesce crudo, antipasti, carne bianca.

Si raccomanda di servire ad una temperatura di 10-12°C.

speiseempfehlung-garnelen592e78616ca7c

Consigli per la conservazione

Vinusta consiglia, per una buona conservazione, una temperatura costante tra i 13-17° C con un'umidità del 60-70%. Le bottiglie devono essere conservate orizzontalmente, se è presente un tappo di sughero.

Gli odori estranei sono un problema per il vino. Tuttavia, una buona e sufficiente circolazione dell'aria e la minore esposizione possibile alla luce sono importanti per qualsiasi conservazione del vino.

Non hai la tua cantina a casa e vuoi comunque fare scorta dei tuoi vini preferiti?

La soluzione ottimale per il tuo problema di stoccaggio, ti offre il nostro negozio partner elettrico con frigoriferi speciali per il vino in diverse dimensioni anche per single, coppie o amanti del vino! 

 

Caratteristiche
Scheda Tecnica Cantina: Citra Regione: Abruzzo Varietà di uva: Pecorino Livello di...

Scheda Tecnica

Cantina: Citra

Regione: Abruzzo

Varietà di uva: Pecorino

Livello di qualità: DOC

Origine: Chieti

Suolo: minerale e sabbioso su sottosuolo pietroso

Vintage: 2016

Contenuto di alcool: 13,0%

Acidità totale: /

Zucchero residuo: /

Contiene: solfiti

Quantità di riempimento: 75 cl

Gusto: aroma pieno, buona consistenza e finale lungo con note minerali

Si sposa bene con i frutti di mare: gamberi, pesce crudo, antipasti, carni bianche

Chiusura: Sughero

Durata di conservazione: 4-5 anni

Produttori e loro prodotti
  LA NOSTRA AZIENDA Citra Vini,...

 Weinrebe

LA NOSTRA AZIENDA

Citra Vini, fondato nel 1973, è il punto di riferimento di un’area  in cui la pratica vitivinicola è un fatto quotidiano. Citra riunisce nove cantine sociali di provata esperienza, tutte situate in un territorio dalle straordinarie potenzialità, storica culla del Montepulciano d’Abruzzo e Trebbiano d’Abruzzo. Chieti è, infatti, la seconda provincia italiana e di gran lunga la prima in Abruzzo per la quantità di uva raccolta.

Più valore alla qualità enologica abruzzese
Fin dalla sua fondazione, Citra ha la mission di raggruppare le più importanti realtà vitivinicole della provincia di Chieti per selezionarne, controllarne e valorizzarne la migliore produzione enologica da un unico punto di vista: la qualità.

PERCHÈ IL NOME CITRA

Citra: un nome, una storia “Nomina sunt consequentia rerum” (Giustiniano)

Il forte legame con il territorio si evince a partire dal nome, che i soci fondatori hanno voluto dare all’azienda nel 1973. La parola Citra, infatti, è un avverbio latino, nome di uno dei due Principati in cui risultava suddiviso l’Abruzzo nelle carte geografiche del Regno dei Borbone e dello Stato Pontificio, risalenti al XVIII secolo, a prima dell’Unità d’Italia.

Il nome Citra, identificativo dell’area nel quale sono locate le nove cooperative che formano il Consorzio, è denso di significati: esprime il forte legame con il territorio e rimanda a un’antica sapienza vitivinicola che nel chietino si perde nella notte dei tempi.

holzf-sser

QUALITÀ PROTETTA

I tecnici seguono fin dalle prime fasi la maturazione delle uve destinate alla vinificazione, gli enologi lavorano fianco a fianco con le cantine associate, tutte le fasi produttive sono gestite internamente per un controllo totale sull’intero ciclo produttivo. Solo la parte migliore delle uve conferite, sono avviate alla produzione nello stabilimento di Citra, tecnologicamente all’avanguardia. Sulle due moderne linee di imbottigliamento tutti i passaggi avvengono in automatico: l’imbottigliamento è di tipo sterile a freddo, il potenziale produttivo è di 18.000 bottiglie ogni ora.
Tutti i processi produttivi Citra sono certificati: ISO22000 e ISO9001:2008, oltre alle Certificazioni BRC ed IFS, fondamentali nell’ottica dei rapporti con insegne della GDO europea e internazionale.

 blick-auf-das-weinanbaugebiet

TERRA, SOLE E MARE

7000 ettari distribuiti in un territorio ampissimo che copre quasi tutta la provincia di Chieti, esteso da nord a sud per circa 80-90 km e verso l’entroterra a 40 km dal mare. Citra ha la fortuna di veder crescere le viti tra la Majella, il Gran Sasso e l’Adriatico: una possibilità unica di sfruttare terroir e microclimi differenti e unici, con escursioni termiche ideali per lo sviluppo della vite. Infatti, grazie alle correnti delle montagne e alla brezza del mare, le uve assumono caratteristiche chimiche e aromatiche diverse, ma fondamentali per l’originalità dei nostri vini. Ogni vite è protetta dai monti, cullata dalle correnti e baciata dal sole.

Abbinamenti
Prodotti simili
Montepulciano d'Abruzzo Ferzo DOC 2016 - Citra
Citra Montepulciano d'Abruzzo Ferzo DOC 2016 - Citra
Contenuto 0.75 litri (20,36 € / 1 litri)
15,27 €
-
+
EWA Cuvée, Vino Bianco d'Italia, 2020 - Elena Walch
Elena Walch EWA Cuvée, Vino Bianco d'Italia, 2020 - Elena Walch
Contenuto 0.75 litri (22,91 € / 1 litri)
17,18 €
-
+
-
+
Pecorino Villa Angela DOCG 2016 - Velenosi
Velenosi Pecorino Villa Angela DOCG 2016 - Velenosi
Contenuto 0.75 litri (16,57 € / 1 litri)
12,43 €
-
+
Altri utenti hanno acquistato anche
Lagrein Alto Adige DOC 2020 - Kellerei Tramin
Kellerei Tramin Lagrein Alto Adige DOC 2020 - Kellerei Tramin
Contenuto 0.75 litri (16,71 € / 1 litri)
12,53 €
-
+
Lagrein Rosé DOC 2021 - Cantina Colterenzio
Kellerei Schreckbichl Lagrein Rosé DOC 2021 - Cantina Colterenzio
Contenuto 0.75 litri (15,40 € / 1 litri)
11,55 €
-
+
bestseller
Moscato Giallo DOC Pfefferer 2021 - Cantina Colterenzio
Kellerei Schreckbichl Moscato Giallo DOC Pfefferer 2021 - Cantina Colterenzio
Contenuto 0.75 litri (14,69 € / 1 litri)
11,02 €
-
+
Salame al finocchio, ca. 250g - Macelleria Mair
Metzgerei Mair Glurns Salame al finocchio, ca. 250g - Macelleria Mair
Contenuto 0.25 kilogrammi (30,80 € / 1 kilogrammi)
7,70 €
-
+
Montepulciano d'Abruzzo Ferzo DOC 2016 - Citra
Citra Montepulciano d'Abruzzo Ferzo DOC 2016 - Citra
Contenuto 0.75 litri (20,36 € / 1 litri)
15,27 €
-
+
Vaniglia 175 g - Loacker
Loacker Vaniglia 175 g - Loacker
Contenuto 0.175 kilogrammi (25,43 € / 1 kilogrammi)
4,45 €
-
+
bestseller
33
Trofie 400 g – Fiore di Puglia
Fiore di Puglia Trofie 400 g – Fiore di Puglia
Contenuto 400 grammi (4,68 € / 1000 grammi)
1,87 € 2,81 €
-
+
19
-
+
26
-
+
Pinto Bianco Selezione DOC 2019 - Castel Sallegg
Castel Sallegg Pinto Bianco Selezione DOC 2019 - Castel Sallegg
Contenuto 0.75 litri (21,33 € / 1 litri)
16,00 €
-
+
Obvius Rosato IGT 2018 - Salcheto
Salcheto - Montepulciano Obvius Rosato IGT 2018 - Salcheto
Contenuto 0.75 litri (22,00 € / 1 litri)
16,50 €
-
+
Cornflakes al cacao - fiocchi di mais, 300g - Fuchs Naturkost
Fuchs J. OHG Cornflakes al cacao - fiocchi di mais, 300g - Fuchs Naturkost
Contenuto 0.3 kilogrammi (9,80 € / 1 kilogrammi)
2,94 €
-
+
bestseller
Cabernet Graf von Meran DOC Riserva 2018 - Cantina Merano
Kellerei Meran Cabernet Graf von Meran DOC Riserva 2018 - Cantina Merano
Contenuto 0.75 litri (21,87 € / 1 litri)
16,40 €
-
+
Altri utenti hanno guardato anche
Montepulciano d'Abruzzo Ferzo DOC 2016 - Citra
Citra Montepulciano d'Abruzzo Ferzo DOC 2016 - Citra
Contenuto 0.75 litri (20,36 € / 1 litri)
15,27 €
-
+
Schiava Missianer DOC 2020 - Cantina S. Paolo
Kellerei St. Pauls Schiava Missianer DOC 2020 - Cantina S. Paolo
Contenuto 0.75 litri (14,09 € / 1 litri)
10,57 €
-
+
Cauro Rosso IGT 2017 - Azienda Agricola Statti
Azienda Agricola Statti Cauro Rosso IGT 2017 - Azienda Agricola Statti
Contenuto 0.75 litri (18,81 € / 1 litri)
14,11 €
-
+
Adria Falanghina del Sannio Taburno DOP 2019 - Torre dei Chiusi
Torre dei Chiusi Adria Falanghina del Sannio Taburno DOP 2019 - Torre dei Chiusi
Contenuto 0.75 litri (13,67 € / 1 litri)
10,25 €
-
+
Bistecche altoatesine per due persone di manzo wagyu, 2 pz. 120 g, sottovuoto - Wagyu
-
+
-
+
-
+
Passata di pomodoro ciliegino BIO 330g
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Passata di pomodoro ciliegino BIO 330g
Contenuto 0.33 kilogrammi (7,82 € / 1 kilogrammi)
2,58 €
-
+
"Prunot", formaggio semiduro di latte di mucca affinato con mosto di prugne - Degust
DEGUST KG "Prunot", formaggio semiduro di latte di mucca affinato con mosto di prugne - Degust
Contenuto 0.4 kilogrammi (34,23 € / 1 kilogrammi)
13,69 €
-
+
Morgentau, latte di mucca, ca. 300g - Capriz
Capriz GmbH Morgentau, latte di mucca, ca. 300g - Capriz
Contenuto 0.3 kilogrammi (32,33 € / 1 kilogrammi)
9,70 €
-
+
bestseller
Spaghetti Kamut Monograno, BIO 500 g - Felicetti
Pastificio Felicetti S.r.l. Spaghetti Kamut Monograno, BIO 500 g - Felicetti
Contenuto 500 grammi (12,52 € / 1000 grammi)
6,26 €
-
+
Zuppa di farro con funghi porcini, preparato pronto. 300 g - Breon
Breon Bozen Zuppa di farro con funghi porcini, preparato pronto. 300 g - Breon
Contenuto 300 grammi (18,00 € / 1000 grammi)
5,40 €
-
+
Etna "Passione" rosso DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "Passione" rosso DOC 2018 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (24,16 € / 1 litri)
18,12 €
-
+
Salsa pronta pomodoro ciliegino e datterino, 330g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Salsa pronta pomodoro ciliegino e datterino, 330g - Alicos
Contenuto 0.33 kilogrammi (9,70 € / 1 kilogrammi)
3,20 €
-
+
Barbera D’Asti D.O.C 2019 - Tenuta Paolo Conterno
Weingut Tenuta Paolo Conterno Barbera D’Asti D.O.C 2019 - Tenuta Paolo Conterno
Contenuto 0.75 litri (18,96 € / 1 litri)
14,22 €
-
+
Pinot Grigio, DOP, 2020 - Marinushof
Marinushof Pinot Grigio, DOP, 2020 - Marinushof
Contenuto 0.75 litri (26,19 € / 1 litri)
19,64 €
-
+
Salsiccia affumicata, 8 pz., ca. 0,9 kg - Macelleria Galloni
Metzgerei Galloni Salsiccia affumicata, 8 pz., ca. 0,9 kg - Macelleria Galloni
Contenuto 0.9 kilogrammi (16,40 € / 1 kilogrammi)
14,76 €
-
+
Carrè di maiale aff. s. osso metá - Macelleria Galloni
Metzgerei Galloni Carrè di maiale aff. s. osso metá - Macelleria Galloni
Contenuto 2 kilogrammi (17,10 € / 1 kilogrammi)
34,20 €
-
+
Etna Rosso Contrada Diciassettesalme DOC 2019 - Cottanera 0,75 L
Cottanera Etna Rosso Contrada Diciassettesalme DOC 2019 - Cottanera
Contenuto 0.75 litri (29,33 € / 1 litri)
22,00 €
-
+
Arzio Merlot-Cabernet Riserva DOC 2017 - Baron Di Pauli 0,75 L
Baron Di Pauli Arzio Merlot-Cabernet Riserva DOC 2017 - Baron Di Pauli
Contenuto 0.75 litri (59,15 € / 1 litri)
44,36 €
-
+
Misto funghi in olio d’oliva, Vasetto, 290 g - Agraria Riva del Garda
-
+
Antipasto in olio d’oliva, Vasetto, 290 g - Agraria Riva del Garda
-
+
Cabernet Sauvignon DOC Friuli 2018
Castello di Spessa Cabernet Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2019 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (16,93 € / 1 litri)
12,70 €
-
+
Elba Vermentino DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Chiesina di Lacona Elba Vermentino DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Contenuto 0.75 litri (33,33 € / 1 litri)
25,00 €
-
+
San Serff Bianco DOC Collio 2012
Castello di Spessa San Serff Bianco DOC Collio 2012 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (96,00 € / 1 litri)
72,00 €
-
+
Pesto di finocchietto selvatico, Vasetto, 180 g - Komoosee
Komoosee Pesto di finocchietto selvatico, Vasetto, 180 g - Komoosee
Contenuto 180 grammi (44,56 € / 1000 grammi)
8,02 €
-
+
Filetti di pesce spada all'olio di oliva, Vasetto, 200 g - Komoosee
Komoosee Filetti di pesce spada all'olio di oliva, Vasetto, 200 g - Komoosee
Contenuto 200 grammi (59,40 € / 1000 grammi)
11,88 €
-
+
Condi-Pinot, Balsamicocon Pinot grigio, 250 ml - Acetaia Mussini
Mussini Condi-Pinot, Balsamicocon Pinot grigio, 250 ml - Acetaia Mussini
Contenuto 0.25 litri (56,84 € / 1 litri)
14,21 €
-
+
Greco di Tufo DOCG, 2019 - Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo DOCG, 2019 - Feudi di San Gregorio
Contenuto 0.75 litri (21,19 € / 1 litri)
15,89 €
-
+
Lu Patri DOC Sicilia, 2018 - Baglio del Cristo di Campobello
-
+
-
+
Grande Cuvée, Kermesse Kristallberg, Vino rosso d'Italia, 2015 - Elena Walch
-
+
EWA Cuvée, Vino Bianco d'Italia, 2020 - Elena Walch
Elena Walch EWA Cuvée, Vino Bianco d'Italia, 2020 - Elena Walch
Contenuto 0.75 litri (22,91 € / 1 litri)
17,18 €
-
+
Cuvée Rosé 2021 - Cantina di Merano
Kellerei Meran Cuvée Rosé 2021 - Cantina di Merano
Contenuto 0.75 litri (12,99 € / 1 litri)
9,74 €
-
+
Pomodori secchi sott'olio, 2,9 kg - Quattrociocchi
Quattrociocchi Pomodori secchi sott'olio, 2,9 kg - Quattrociocchi
Contenuto 2.9 kilogrammi (20,44 € / 1 kilogrammi)
59,28 €
-
+
-
+
-
+
Mix di spezie per pasta al Pesto, 100 g - Maestri Artigiani Italiani
-
+