

Chardonnay Kalk DOC 2020 - Kellerei Nals Margreid
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Disponibile
Il gusto pieno e gradevole, la struttura acida ben integrata e un'eleganza fresca e armoniosa creano il gusto del Chardonnay KALK.
Favorito dal clima caldo della zona di coltivazione di Magrè, si impone per il suo colore giallo intenso e gli aromi tipici con note leggermente esotich, che lo rendono perfetto in abbinamento a pietanze a base di pesce e piatti raffinati della cucina tradizionale e internazionale. Ideale anche da bere da solo, una vera delizia per il palato.
Che la storica zona di produzione di Magrè offra condizioni ideali per la coltivazione di una molteplicità di viti, non dipende solo dal suo clima caldo. Nei suoli di sabbia e ghiaia calcarea ad alto conenuto di humus, i grappoli trovano le condizioni ideali per sviluppare le migliori caratteristiche, specialmente lo Chardonnay e il Merlot.
ANNATA 2020
VITIGNO Chardonnay
ALTITUDINE 450 - 700 m
INVECCHIAMENTO 3 - 6 anni
ABBINAMENTO pesce o carni bianche e come aperitivo
TEMP. DI SERVIZIO 10°
VALORI ANALITICI
Resa 75hl/ha
Gradazione alcolica 13,5 % vol.
Residuo zuccherino 2.2 g/l
Aciditá 6,0 g/l
Estratto secco totale 23.7 g/l
Le radici della viticoltura altoatesina, la regione vitivinicola italiana più settentrionale, risalgono a migliaia di anni fa. La nostra cantina ne è una parte integrante che ieri come oggi porta avanti questa cultura e tradizione, e questo dal 1932. I terreni dei nostri viticoltori si estendono da Nalles, fra Bolzano e Merano, dove si trovano i terreni più settentrionali, fino a Magrè nella parte meridionale della Bassa Atesina. Grazie a questa vasta distribuzione disponiamo di un’incredibile varietà morfologica e di posizioni geografiche.
Sono 138 i viticoltori che con grande passione e sensibilità coltivano i 160 ettari di terreno dai quali proviene l’ottima uva della Cantina Nals Margreid. Con grande rispetto per la natura queste persone, il cui obiettivo primario è la qualità, fanno in modo che le vigne crescano rigogliose e maturino i magnifici grappoli d‘uva che selezioniamo attentamente ogni anno al momento della vendemmia. Insieme possiamo presentare ai buongustai vini che rappresentano appieno il loro luogo d’origine. Insieme non solo curiamo la tradizione, ma la viviamo e la sviluppiamo.






