SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 99€ RITIRO GRATUITO PRESSO IL PICKUP POINT DI MERANO  -  INFO: +39 0473 498640
Toscana "Il Marzocco" Chardonnay IGT 2019 - Avignonesi
I.G.T.

Toscana "Il Marzocco" Chardonnay IGT 2019 - Avignonesi

27,84€*
Contenuto: 0.75 litri | 37,12€ * / 1 litri |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Pronto per la spedizione in 2 Giorni lavorativi

Codice articolo: SW12825
-
+
Highlights
James Suckling 2018 - 90/100 PTS
James Suckling 2019 - 92/100 PTS
Descrizione
CANTINA La cantina toscana Avignonesi fu...

CANTINA

La cantina toscana Avignonesi fu fondata nel 1377. Il nome deriva dalla famiglia fondatrice di Avignone, che si stabilì in Toscana nel XIII secolo, quando Papa Gregorio IX trasferì la sua residenza ufficiale da Avignone a Roma. L'azienda della famiglia Falvo si trova nella zona di Montepulciano ed è stata rilevata dai fratelli Falvo nel 1974. Nel 2009, Virginie Saverys ha rilevato la cantina. Da allora, ha introdotto metodi di viticoltura biologica per produrre vini ancora più caratteristici, genuini ed eleganti.

NOTE ORGANOLETTICHE

Un vino elegante, dinamico e profondo, Marzocco ti incanterà con le sue note esplosive di fiori freschi come acacia e ananas matura accompagnate a intriganti sfumature vanigliate. Al palato è sontuoso e cremoso con note di fiori di sambuco, arancio e albicocca fresca. La bocca è deliziata da un finale vibrante che fa salivare.

VITIGNI

100% Chardonnay

VENDEMMIA

Lo Chardonnay è stato raccolto in tre giornate diverse (28 agosto, 3 e 9 settembre) per essere sicuri di mantenere un profilo equilibrato di acidità e sapore.

VINIFICAZIONE

Fermentazione con uso della tecnica del pied de cuve, raccolto una settimana prima del resto delle uve. Una volta avviata la fermentazione alcolica, il mosto è stato trasferito per il 5% in botti francesi nuove, per il 16% in un uovo di cemento, per il 4% in anfore e per il 75% in botti francesi usate, dove il vino è rimasto sulle fecce per 6 mesi.

SUOLO

Di origine pleistocenica (3 milioni - 120.000 anni fa) ricco di argilla e calcare.

ALCOL E PRODUZIONE TOTALE

13% - 14.000 bottiglie.

ABBINAMENTI:

Molto facile da abbinare, arrosto, verdure con la pasta, legumi, spaghetti al sugo di pomodoro, lumache con mentuccia, pesto alla genovese, formaggi e salumi vari.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

La temperatura ideale di servizio è di 10-12°C.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE

Vinusta consiglia per una conservazione di successo, una temperatura costante tra 11-13 ° C con un'umidità del 60-70%. Le bottiglie devono essere conservate orizzontalmente, se è presente un tappo di sughero.

Gli odori estranei sono un problema per il vino. Tuttavia, una buona e sufficiente circolazione dell'aria e la minore influenza possibile della luce sono importanti per ogni conservazione del vino.

Caratteristiche
VITIGNI 100% Chardonnay VENDEMMIA Lo Chardonnay è stato raccolto in tre giornate...

VITIGNI

100% Chardonnay

VENDEMMIA

Lo Chardonnay è stato raccolto in tre giornate diverse (28 agosto, 3 e 9 settembre) per essere sicuri di mantenere un profilo equilibrato di acidità e sapore.

VINIFICAZIONE

Fermentazione con uso della tecnica del pied de cuve, raccolto una settimana prima del resto delle uve. Una volta avviata la fermentazione alcolica, il mosto è stato trasferito per il 5% in botti francesi nuove, per il 16% in un uovo di cemento, per il 4% in anfore e per il 75% in botti francesi usate, dove il vino è rimasto sulle fecce per 6 mesi.

SUOLO

Di origine pleistocenica (3 milioni - 120.000 anni fa) ricco di argilla e calcare.

ALCOL E PRODUZIONE TOTALE

13% - 14.000 bottiglie

COLORE

giallo paglierino

SAPORE

elegante, dinamico e profondo, sontuoso e cremoso con note di fiori di sambuco, arancio e albicocca fresca, finale vibrante che fa salivare

PROFUMO

note esplosive di fiori freschi come acacia e ananas matura accompagnate a intriganti sfumature vanigliate

 

Produttori e loro prodotti
Ad Avignonesi, la coltivazione dei nostri...

landkarte-gebiet-der-kellerei-avignonesi

Ad Avignonesi, la coltivazione dei nostri 16o ettari di vigne impegna i nostri agronomi in un costante ed attento lavoro durante l'intero corso dell'anno.

Siamo i guardiani delle nostre terre. Al fine di creare un habitat il più sano possibile per le vigne, dobbiamo permettere ai vigneti di seguire il più possibile il corso della natura.

Non usiamo erbicidi, pesticidi e fertilizzanti chimici. Miglioriamo la biodiversità della vigna facendo crescere sovesci fra i filari, e somministriamo i preparati biodinamici 500P e 501, insieme ad un misto di tisane fitoterapiche, per fortificare le difese naturali della vite.

 

Virginie-Saverys593f9958eac0d

Il nostro compito principale è produrre vini di territorio che sappiano esprimere il distinto carattere dei nostri vigneti. Utilizziamo lieviti indigeni quando possiamo e cerchiamo di intervenire il meno possibile durante la vinificazione per permettere a ogni vino di trovare in modo naturale la sua strada e preservare le caratteristiche di ogni lotto di uva. Fermentiamo e maturiamo ogni lotto separatamente per i nostri vini classici, e definiamo il blend finale per ogni vino soltanto dopo il processo di invecchiamento.

 

Dalla vendemmia 2013 invecchieremo i nostri vini nella nuova cantina alla tenuta Lodola, acquistata nel 2012, che contiene sia le tradizionali grandi botti di rovere di Slavonia che le barriques di rovere francese.

 

La vinsantaia, dove i nostri Vin Santo e Occhio di Pernice maturano nei "caratelli", piccole botticelle di rovere di 50 litri, si trova invece alla tenuta Le Capezzine.

Cliccare sui links qui sotto per conoscere meglio i passi della produzione del vino rosso, il vino bianco e il Vin Santo.

trauben-in-kisten-bei-weinlese blick-auf-das-weingut-avignonese1

 

Stiamo applicando metodi di agricoltura bio in tutti i nostri 200 ettari di vigneto. Ad aprile 2011, abbiamo formalmente fatto richiesta per la certificazione biologica su tutta l'azienda vinicola. L'iter richiede un periodo obbligatorio di certificazione lungo 3 anni durante il quale dobbiamo rispettare tutti i principi della viticoltura biologica.

 

La recente acquisizione della tenuta di Lodola ha prolungato il periodo di conversione di un ulteriore anno. Confidiamo di ottenere la piena certificazione nel 2015.­

 

Nel frattempo, abbiamo deciso di compiere un passo ulteriore, gestendo i nostri vigneti con un approccio biodinamico. Questo sistema di agricoltura olistico e rigenerativo si concentra sulla salute del suolo, sull'integrazione dell'agricoltura con la locale flora e fauna e sulla biodiversità.

­

anbaugebiete-montepulciano

Abbinamenti
Prodotti simili
Desiderio Cortona D.O.C. 2017 - Avignonesi
Avignonesi Desiderio Cortona D.O.C. 2017 - Avignonesi
Contenuto 0.75 litri (57,01 € / 1 litri)
42,76 €
-
+
Chardonnay Lamelle IGT 2020 BIO - Il Borro
Il Borro Tenuta Ferragamo Chardonnay Lamelle IGT 2020 BIO - Il Borro
Contenuto 0.75 litri (17,92 € / 1 litri)
13,44 €
-
+
Chardonnay “Cardellino”, Alto Adige DOC, 2021 - Elena Walch
Elena Walch Chardonnay “Cardellino”, Alto Adige DOC, 2021 - Elena Walch
Contenuto 0.75 litri (29,09 € / 1 litri)
21,82 €
-
+
Chardonnay Cèsuret Alto Adige IGT CRU 2017 - Tenuta Castel Rametz
-
+
Toscana "Grifi" IGT 2017 - Avignonesi
Avignonesi Toscana "Grifi" IGT 2017 - Avignonesi
Contenuto 0.75 litri (64,79 € / 1 litri)
48,59 €
-
+
Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra CRU DOCG 2016 - Avignonesi
Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra CRU DOCG 2016 - Avignonesi
Contenuto 0.75 litri (96,91 € / 1 litri)
72,68 €
-
+
Toscana Cantaloro Bianco IGT 2019 - Avignonesi
Avignonesi Toscana Cantaloro Bianco IGT 2019 - Avignonesi
Contenuto 0.75 litri (15,44 € / 1 litri)
11,58 €
-
+
Altri utenti hanno guardato anche
26
Bresaola Alpina artigianale, ca. 70 g - Pramstrahler - SCAD. 20/7/22
Pramstrahler Bresaola Alpina artigianale, ca. 70 g - Pramstrahler - SCAD. 20/7/22
Contenuto 0.07 kilogrammi (38,29 € / 1 kilogrammi)
2,68 € 3,66 €
-
+
Spumante Valpitan, 2017 - Tenuta Pföstl
Weingut Pföstl Spumante Valpitan, 2017 - Tenuta Pföstl
Contenuto 0.75 litri (37,65 € / 1 litri)
28,24 €
-
+
Lagrein Gries Riserva, DOC, 2018 - Schmid Oberrautner
Schmid Oberrautner Lagrein Gries Riserva, DOC, 2018 - Schmid Oberrautner
Contenuto 0.75 litri (45,68 € / 1 litri)
34,26 €
-
+
Canederli agli spinaci Gourmet, 4 pz, ca 300g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Canederli agli spinaci Gourmet, 4 pz, ca 300g - Reifer Gourmet
Contenuto 0.3 kilogrammi (16,33 € / 1 kilogrammi)
4,90 €
-
+
Canederli con Speck Alto Adige IGP, 4 pz, ca 300g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Canederli con Speck Alto Adige IGP, 4 pz, ca 300g - Reifer Gourmet
Contenuto 0.3 kilogrammi (16,33 € / 1 kilogrammi)
4,90 €
-
+
26
Canederli al formaggio, 4 pz, ca 300g - Reifer Gourmet - SCAD. 14/7/22
Reifer Gourmet Canederli al formaggio, 4 pz, ca 300g - Reifer Gourmet - SCAD. 14/7/22
Contenuto 0.3 kilogrammi (11,97 € / 1 kilogrammi)
3,59 € 4,90 €
-
+
Salame di cinghiale Gourmet, ca. 170g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Salame di cinghiale Gourmet, ca. 170g - Reifer Gourmet
Contenuto 0.17 kilogrammi (36,47 € / 1 kilogrammi)
6,20 €
-
+
Val Venosta Chardonnay DOC 2018 Bio - Azienda Vinicola Stachlburg
-
+
Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2018 - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2018 - Malojer Gummerhof
Contenuto 0.75 litri (36,96 € / 1 litri)
27,72 €
-
+
Bolle di Micaela Spumante Rosé Brut 2020 - Conti Thun
Conti Thun Bolle di Micaela Spumante Rosé Brut 2020 - Conti Thun
Contenuto 0.75 litri (24,79 € / 1 litri)
18,59 €
-
+
Cannonau di Sardegna DOC 2020 - Azienda Agricola Pusole - ULTIMI PEZZI!!!
-
+
Etna "ER" rosso DOC 2014 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "ER" rosso DOC 2014 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (27,16 € / 1 litri)
20,37 €
-
+
Etna "Passione" rosso DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "Passione" rosso DOC 2018 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (24,16 € / 1 litri)
18,12 €
-
+
Etna Rosato "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Rosato "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (24,80 € / 1 litri)
18,60 €
-
+
"Vin Santo occhio di Pernice" di Montepulciano DOC 2005 - Avignonesi
Avignonesi "Vin Santo occhio di Pernice" di Montepulciano DOC 2005 - Avignonesi
Contenuto 0.1 litri (1.034,80 € / 1 litri)
103,48 €
-
+
Sugo carbonara, sugo pronto carbonara senza uova, 170 g - Ursini
Ursini Sugo carbonara, sugo pronto carbonara senza uova, 170 g - Ursini
Contenuto 0.17 kilogrammi (48,24 € / 1 kilogrammi)
8,20 €
-
+
Sugo all'Arrabbiata, con pomodoro e peperoncino piccante in olio EVO, 260 g - Ursini
Ursini Sugo all'Arrabbiata, con pomodoro e peperoncino piccante in olio EVO, 260 g - Ursini
Contenuto 0.26 kilogrammi (16,15 € / 1 kilogrammi)
4,20 €
-
+
Grechetto IGT 2019 - Azienda Agricola Briziarelli
Weingut Briziarelli - Montefalco Grechetto IGT 2019 - Azienda Agricola Briziarelli
Contenuto 0.75 litri (15,89 € / 1 litri)
11,92 €
-
+
Sauvignon Blanc "Cosmas", 2021 - Tenuta Kornell
Weingut Kornell Sauvignon Blanc "Cosmas", 2021 - Tenuta Kornell
Contenuto 0.75 litri (20,49 € / 1 litri)
15,37 €
-
+
Barolo "Cannubi" DOCG 2016 - Cantina Michele Chiarlo
Kellerei Michele Chiarlo Barolo "Cannubi" DOCG 2016 - Cantina Michele Chiarlo
Contenuto 0.75 litri (117,99 € / 1 litri)
88,49 €
-
+
Barolo "Simposio" DOCG 2017 - Tenuta Bel Colle
Kellerei Bel Colle Barolo "Simposio" DOCG 2017 - Tenuta Bel Colle
Contenuto 0.75 litri (44,80 € / 1 litri)
33,60 €
-
+
Pinot Grigio Mont Més 2020 IGT - Tenuta Castelfeder
Weingut Castelfeder Pinot Grigio Mont Més 2020 IGT - Tenuta Castelfeder
Contenuto 0.75 litri (13,47 € / 1 litri)
10,10 €
-
+
Pinot Bianco Riserva "Sanctissimus" DOC 2016 - Cantina S. Paolo
Kellerei St. Pauls Pinot Bianco Riserva "Sanctissimus" DOC 2016 - Cantina S. Paolo
Contenuto 0.75 litri (107,77 € / 1 litri)
80,83 €
-
+
-
+
-
+
Capperi in sale marino, Confezione, 250 g - Komoosee
Komoosee Capperi in sale marino, Confezione, 250 g - Komoosee
Contenuto 250 grammi (52,88 € / 1000 grammi)
13,22 €
-
+
Capuliatu di pomodori, Vasetto, 280 g - Komoosee
Komoosee Capuliatu di pomodori, Vasetto, 280 g - Komoosee
Contenuto 280 grammi (23,86 € / 1000 grammi)
6,68 €
-
+
Filetti di sgombro all’olio di oliva, vasetto, 200 g - Komoosee
Komoosee Filetti di sgombro all’olio di oliva, vasetto, 200 g - Komoosee
Contenuto 200 grammi (47,50 € / 1000 grammi)
9,50 €
-
+
RUBRATO Irpinia Aglianico DOC, 2019
Feudi di San Gregorio RUBRATO Irpinia Aglianico DOC, 2019
Contenuto 0.75 litri (16,09 € / 1 litri)
12,07 €
-
+
24
Rosato Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
Baglio del Cristo di Campobello Rosato Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
Contenuto 0.75 litri (16,51 € / 1 litri)
12,38 € 16,35 €
-
+
Grande Cuvée, Kermesse Kristallberg, Vino rosso d'Italia, 2015 - Elena Walch
-
+
Quarz, Sauvignon Blanc, DOC, 2020 - Cantina Terlano (SU RICHIESTA)
Kellerei Terlan Quarz, Sauvignon Blanc, DOC, 2020 - Cantina Terlano (SU RICHIESTA)
Contenuto 0.75 litri (70,76 € / 1 litri)
53,07 €
-
+
Vorberg Weißburgunder, DOC, 2018 - Cantina Terlano
Kellerei Terlan Vorberg Weißburgunder, DOC, 2018 - Cantina Terlano
Contenuto 0.75 litri (38,61 € / 1 litri)
28,96 €
-
+
All you need is Salsa - Pacco regalo
Vinusta All you need is Salsa - Pacco regalo
Contenuto 12 pezzi (5,40 € / 1 pezzi)
64,77 €
-
+
Langhe Arneis DOC, 2019 - Azienda Agricola Rusel
Azienda Agricola Rusel Langhe Arneis DOC, 2019 - Azienda Agricola Rusel
Contenuto 0.75 litri (13,67 € / 1 litri)
10,25 €
-
+
Salsa Tartufata, 180g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Salsa Tartufata, 180g - Maestri Artigiani Italiani
Contenuto 0.18 kilogrammi (39,11 € / 1 kilogrammi)
7,04 €
-
+
Macinato Moka 100% Arabica, 250 g - Caffè Europa
Caffè Europa Macinato Moka 100% Arabica, 250 g - Caffè Europa
Contenuto 0.25 kilogrammi (26,60 € / 1 kilogrammi)
6,65 €
-
+
31
"La Rocca" Lambrusco Reggiano DOC - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "La Rocca" Lambrusco Reggiano DOC - Cantine Lombardini
Contenuto 0.75 litri (8,84 € / 1 litri)
6,63 € 9,74 €
-
+