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Gewürztraminer DOC 2019 - Cantina Kurtatsch
D.O.C.

Gewürztraminer DOC 2019 - Cantina Kurtatsch

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Descrizione
Nei vigneti collinari di Cortaccia si sviluppa...

Nei vigneti collinari di Cortaccia si sviluppa un vino corposo con un carattere vigoroso, dall’aroma molto denso e forte. Uno spiccato tratto minerale conferisce a questo corpo quasi oleoso, che profuma di rose, magnolie e litchi, una freschezza persistente.

Dal XIII secolofino alla prima età moderna il “Traminer” era il vino più famoso dell’area sudtirolese. Nel corso dei secoli il vitigno Gewürztraminer si è diffuso, a partire dal suo luogo d’origine Termeno, in tutto il mondo vinicolo. Nei vigneti collinari di Cortaccia esposti a sud il Gewürztraminer, un vino molto aromatico, trova il suo habitat ideale: terreni calcarei e argillosi!

Caratteristiche
Volume:  14,0 % Vol. Vitigno:  Gewürztraminer Zona produttiva:...

Volume: 14,0 % Vol.

Vitigno: Gewürztraminer

Zona produttiva:  Cortaccia collina

Terreno: terreni argillosi

Vinificazione: macerazione a freddo – fermentazione a temperatura controllata in acciaio

Caratteristica: vino bianco inconfondibile, molto corposo e aromatico

Colore: da giallo a giallo d'oro

Acidità totale: 5,7 g/l

Residuo zuccherino: 5,8 g/l

Capacità d'invecchiamento: da 2 - 4 anni

Da servire: con gamberi, aragoste, fegato, adatto per la cucina asiatica (curry) ed per il dessert

Temperatura di servizio: 11 – 12° C

Produttori e loro prodotti
I grandi vini nascono nei vigneti. Per...

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I grandi vini nascono nei vigneti. Per questo, da noi i protagonisti sono i nostri soci che lavorano nelle vigne. Il ruolo esclusivo del lavoro manuale in questo contesto è dimostrato già dalla nostra struttura molto piccola: 190 soci coltivano 190 ettari di terreni, seguendo attentamente il nostro rigido programma di qualità. Questi terreni si trovano – fatto singolare per il Sudtirolo – tra 220 e 900 metri di altitudine in uno stesso comune.

Nei nostri vigneti esiste da sempre un legame tra coltivatore e viti, che viene rafforzato grazie alla struttura piccola della nostra Cantina. Nella cantina è nostro intento produrre vini che rispecchino fedelmente i differenti terreni e le varie posizioni dei nostri vigneti. Il presupposto per questo è un affinamento attento e preciso delle singole aree vinicole. Saperi ed esperienze derivanti da secoli di viticoltura nel nostro comune, abbinati a tecnologie moderne, sono altrettanto importanti quanto l’impegno e la passione dell’enologo e dei suoi collaboratori in cantina. Che si tratti di un Merlot vellutato e intenso della calda piana di Brenntal o di un Müller Thurgau fresco e croccante proveniente dalle alture di Corona. I vini sanno di Cortaccia. In modo diverso e sempre inconfondibile a seconda della zona.

 

rotwein-terroir-kurtatscher-kellerei

La tenuta Freienfeld, eretta nel 1521 al centro del paese, era la sede della Cantina dall’anno di fondazione nel 1900 fino al 1923. Ben presto però gli spazi risultarono insufficienti e fu costruita l’attuale sede della Cantina sulla Strada del Vino. Oggi la cantina della tenuta ospita le barrique e l’archivio enologico ed è adibita ad ambiente per degustazioni esclusive

  

weisswein-terroir-kellerei-kurtatsch

  

Archiv-FreienfeldFreienfeld

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Il nome FREIENFELD è portato dal nostro vino più pregiato che viene ricavato dalle viti più vecchie e messo in bottiglie numerate esclusivamente nelle annate migliori: il Cabernet Sauvignon. Dall’assemblaggio dei migliori e più vecchi vigneti di Cabernet Sauvignon di Cortaccia, considerati i migliori del Sudtirolo, nasce un vino rosso d’eccezione. Il Freienfeld viene vinificato solo se le condizioni meteorologiche nel corso dell’anno giocano a favore. 

Bariquekeller-Freienfeld

  FOTO

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Anlieferung

Gew-rztraminer

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Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra CRU DOCG 2016 - Avignonesi
Contenuto 0.75 litri (96,91 € / 1 litri)
Da 72,68 € *
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NUOVO
Cortona "Desiderio" IGT 2016 - Avignonesi
Avignonesi Cortona "Desiderio" IGT 2016 - Avignonesi
Contenuto 0.75 litri (70,20 € / 1 litri)
Da 52,65 € *
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NUOVO
Maremma Toscana "Querciolaia" DOC 2016 - Fattoria Mantellassi
Weingut Mantellassi Maremma Toscana "Querciolaia" DOC 2016 - Fattoria Mantellassi
Contenuto 0.75 litri (29,23 € / 1 litri)
21,92 € *
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NUOVO
Morellino di Scansano Riserva "Sentinelle" DOCG 2015 - Fattoria Mantellassi
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NUOVO
Morellino di Scansano "Mentore" DOCG 2018 - Fattoria Mantellassi
Weingut Mantellassi Morellino di Scansano "Mentore" DOCG 2018 - Fattoria Mantellassi
Contenuto 0.75 litri (13,81 € / 1 litri)
10,36 € *
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NUOVO
Sugo frantoiano, sugo pronto con Olive, Melanzane, Pesce azzurro e Capperi, 170 g - Ursini
Ursini Sugo frantoiano, sugo pronto con Olive, Melanzane, Pesce azzurro e Capperi, 170 g - Ursini
Contenuto 0.17 kilogrammi (34,12 € / 1 kilogrammi)
5,80 € *
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NUOVO
Sugo all'Amatriciana, con guanciale stagionato e pomodoro in olio EVO, 250 g o 500 g - Ursini
Ursini Sugo all'Amatriciana, con guanciale stagionato e pomodoro in olio EVO, 250 g o 500 g - Ursini
Contenuto 0.25 kilogrammi (20,80 € / 1 kilogrammi)
Da 5,20 € *
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NUOVO
Sugo alle olive, con pomodoro e olive in olio extravergine di oliva, 250 g o 500 g - Alicos
Ursini Sugo alle olive, con pomodoro e olive in olio extravergine di oliva, 250 g o 500 g - Alicos
Contenuto 0.25 kilogrammi (16,80 € / 1 kilogrammi)
Da 4,20 € *
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