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Disponibile
Giallo paglierino brillante con bordi luminosi, elegante, profumo di cotogna e fiori di acacia, delicata mandorla amara; secco, morbido, equilibrato;
I piatti di pesce si sposano molto bene con tali accompagnamenti. Anche molto adatti come aperitivo.
Scheda tecnica:
Vitigno: Vermentino 100%
Regione: Sardegna
Annata: 2023
Alcool: 13,00%
Acidità totale: 5,18 g/l
Zucchero residuo: 0,70 g/l
Conservazione: 8-12 anni
Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C
Denkt man an Sardinien, denkt man unweigerlich an Meer, Strand, wildromantische Landschaften und Wein. Insbesondere die autochthone Rebsorte Vermentino prägt die Insel wie keine zweite. Grund genug für die Produzentenvereinigung aus Monti, diese Rebsorte in ihren Namen aufzunehmen. Ihr Ziel ist es, diese alte sardische Weißweinsorte in höchster Qualität zu produzieren.
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