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Gabrì Rosato Beneventano IGP - Torre dei Chiusi

Gabrì Rosato Beneventano IGP - Torre dei Chiusi
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Informazione prodotto "Gabrì Rosato Beneventano IGP - Torre dei Chiusi"

Per gli amanti dei vini Rosati proponiamo il Gabrì Rosato Beneventano IGP della cantina Torre dei Chiusi.

Prodotto a partire da uve di Aglianico coltivato nel territorio collinare di Torrecuso, in provincia di Benevento a un altitudine di 350 ms.l.m. La vendemmia avviene nella seconda decade di Ottobre, la raccolta viene effettuata a mano con accuratissima selezione dei grappoli. Le uve, raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare a temperatura controllata.

Il vino è di un bel colore rosa tenue, l’aroma di fruttato intenso con sentori di frutta matura. Si presenta morbido al gusto con elevata persistenza aromatica che coniuga struttura e bevibilità grazie alla corretta gestione della componente tannica.

Molto versatile in abbinamento ad antipasti delicati, piatti di pasta, zuppe di pesce, formaggi freschi o come aperitivo.

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ANNATA: non specificata

CONTENUTO: 0,75 l

VINO: 100 % Aglianico

VIGNETO: Torrecuso (BN), Campania

TERRENI: terreno argilloso e calcareo

 
ANALISI CONTENUTO ALCOOL:  14 %

Temperatura di servizio: 12-14°C

Contiene solfiti

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Torre dei Chiusi
L'azienda Torrei dei Chiusi occupa una posizione di spicco nel Sannio grazie alla produzione di Aglianico e Falanghina; vini complessi e raffinati che racchiudono al meglio le caratteristiche del territorio dell'entroterra campano, luogo di tradizione vinicola antichissima e di grande qualità.
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