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Cuvee Rosso Mont Més IGT 2018 - Weingut Castelfeder

Cuvee Rosso Mont Més IGT 2018 - Weingut Castelfeder
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Vigneti delle Dolomiti Igt Vigneti selezionati nella Bassa Atesina Vendemmiamo a mano, 10 -...Più dettagli
Informazione prodotto "Cuvee Rosso Mont Més IGT 2018 - Weingut Castelfeder"

Descrizione:

Questo vino unisce le caratteristiche principali delle 4 varietà rosse più importanti in Alto Adige: il colore rosso granato intenso (Lagrein), il profumo complesso da frutti secchi, ciliegie e liquirizia (Merlot e Cabernet) e al palato il retrogusto fini ed elegante, unico per il Pinot Nero.

 

Temperatura di servizio: 18-22 C°

 

Tenuta all’invecchiamento: 3-5 Anni

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Vigneti delle Dolomiti Igt

Vigneti selezionati nella Bassa Atesina

Vendemmiamo a mano, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio

(tutte le varietà separate), 12 mesi di maturazione in acciaio.

Il colore rosso granato intenso (Lagrein), il profumo complesso da

frutti secchi, ciliegie e liquirizia (Merlot e Cabernet) e al palato il

retrogusto fini ed elegante, unico per il Pinot Nero.

 

Alcol: 13,5 % Vol.

 

Acidità: 5,2 g/l

 

Zuccheri res.: 3,2 g/l

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Weingut Castelfeder
L’azienda vinicola Castelfeder é stata fondata nell’ anno 1969 da Alfons Giovanett, che a quella data aveva già parecchi anni di esperienza enologica alle spalle. Nel 1989 il figlio Günther assume la direzione dell’azienda e contemporaneamente avviene il trasferimento della struttura di vinificazione da Egna a Cortina s.s.d.Vino, piccolo paese con antiche tradizioni viticole.
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