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Costera, Cannonau DOC, Riserva 2018 - Argiolas SpA

Costera, Cannonau DOC, Riserva 2018 - Argiolas SpA
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ANNATA: 2018 CONTENUTO: 0,75 l VINO:  Cannonau 90%, Bovale 5%, Carignano 5% TIPO DI...Più dettagli
Informazione prodotto "Costera, Cannonau DOC, Riserva 2018 - Argiolas SpA"

VINIFICAZIONE: Fermentazione-macerazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato.

  

CARATTERISTICHE: Il colore è rosso rubino intenso con sfumature granata. Il profumo è intensamente vinoso, tipico del Cannonau. Il sapore è rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio.

 

ABBINAMENTO: Primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.

 

Temperatura di servizio: 16-18°C

 

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ANNATA: 2018

CONTENUTO: 0,75 l

VINO:  Cannonau 90%, Bovale 5%, Carignano 5%

TIPO DI VINO: Vino Rosso fermo

VIGNETO: Tenute Costera in agro di Siurgus Donigala, zona Sarais e Sisini, 220 metri sul livello del mare.

SUOLO: Calcare, frazioni argillose, medio impasto con tendenza a scioltezza, ciottoli di piccola e media dimensione.

AFFINAMENTO: Breve in bottiglia

ANALISI CONTENUTO ALCOOL:  14%

 


 

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Argiolas SpA
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