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Turriga IGT 2016 - Argiolas SpA

Turriga IGT 2016 - Argiolas SpA
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ANNATA: 2016 CONTENUTO: 0,75 l VINO: 5% Bovale, 85% Cannonau, 5% Carignano, 5% Malvasia...Più dettagli
Informazione prodotto "Turriga IGT 2016 - Argiolas SpA"

VINIFICAZIONE: Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32°C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage.

 

CARATTERISTICHE: Il colore è rosso intenso. Il profumo ha presenza di bouquet ricco e complesso. Il sapore è di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di “souplesse” molto elevato.

 

ABBINAMENTO: Cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, percorino sardo stagionato.

 

Temperatura di servizio: 16-18°C

 

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ANNATA: 2016

CONTENUTO: 0,75 l

VINO: 5% Bovale, 85% Cannonau, 5% Carignano, 5% Malvasia Nera.

TIPO DI VINO: Vino Rosso.

VIGNETO: Tenuta Turriga in agro di Selegas – Piscina Trigus.

SUOLO: Calcareo medio.

AFFINAMENTO: In bottiglia per 12-14 mesi.

ANALISI CONTENUTO ALCOOL:  14.5%

 


 

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