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"La Rocca" Lambrusco Reggiano DOC - Cantine Lombardini - DISPONIBILE DA APRILE 2021

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Informazione prodotto ""La Rocca" Lambrusco Reggiano DOC - Cantine Lombardini - DISPONIBILE DA APRILE 2021"

Il vino "La Rocca" si presenta di colore rosso rubino. Il profumo è piacevole e persistente ed è possibile percepire anche il profumo di lamponi. Il sapore è asciutto, intenso e piacevolmente armonico.

Questo vino è ideale per cappelletti, lasagne, brasato e anche per piatti di carne cotta.

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Zona di produzione: Provincia di Reggio Emilia

Localitá: Novellara

Regione: Emilia Romagna

Vitigni: Lambrusco Salamino, di Sorbara e Marani

Classificazione: Reggiano DOP

Caratteristiche: rosso frizzante secco

Fermentazione: metodo Charmat

Contenuto alcolico: 11%.

Aciditá: 7,5 g/l.

Zuccheri: 11 g/l

Colore: rosso rubino

Profumo: gradevole e persistente, con sentore di lamponi

Sapore: intenso, secco, gradevolmente armonico

Invecchiamento: da bersi giovane, massimo 18 mesi

Temperatura di servizio: 10°-12°C

Tipo di bicchiere: calice apertura media

Abbinamenti:

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