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Polissena IGT 2013 BIO - Il Borro

Polissena IGT 2013 BIO - Il Borro
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Informazione prodotto "Polissena IGT 2013 BIO - Il Borro"

Nel bicchiere il vino presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si presenta con un profumo intenso, con note di sottobosco e sentori di frutta a bacca rossa. Il sapore è asciutto, di buon corpo, con una piacevole percezione di tannini. L’armonia delle sue componenti rende il Polissena un vino molto gradevole nel rispetto della tradizione.

Abbinamenti: Le specialità toscane a base di carne, crostini toscani, formaggi stagionati, affettati, primi e secondi a base di selvaggina. Particolarmente consigliato con lepre, cinghiale, chianina (e razze con habitus dolicomorfo) e cinta senese.

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Uvaggio:
100% Sangiovese
Alcool
13,5% vol
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Estratto secco:
28 g/l
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