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Merlot Levad "Selection" DOC 2018 - Kellerei Nals Margreid
D.O.C.

Merlot Levad "Selection" DOC 2018 - Kellerei Nals Margreid

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Codice articolo: SW12006
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Descrizione
Nel bouquet del Merlot Levad predominano...

Nel bouquet del Merlot Levad predominano sentori di frutti di bosco con note pepate. Al palato il gusto rivela una piacevole armonia, un'ottima struttura con tannini dolci e un'elegante morbidezza che trova le sue adici nei suoli di ghiaia calcarea. Ottimo con carni, arrosti e selvaggina.

Negli strati profondi di ghiaia calcarea di Levad affondano le radici delle radici molto vecchie, in un contesto di clima molto caldo. Le molteplici ore di sole e l'appuntamento pomeridiano con l' "Ora" (caratteristico vento che spira dal lago di Garda) creano le condizioni ideali per la coltivazione del Merlot.

Caratteristiche
ANNATA 2017 VITIGNO Merlot ALTITUDINE 450 - 700 m INVECCHIAMENTO 5 - 10 anni...

ANNATA 2017

VITIGNO Merlot

ALTITUDINE 450 - 700 m

INVECCHIAMENTO 5 - 10 anni
ABBINAMENTO cucina altoatesina, piatti a base di pesce
TEMP. DI SERVIZIO 18°

VALORI ANALITICI

Resa 50 hl/ha

Gradazione alcolica 14,5 % vol.

Residuo zuccherino 0,5 g/l

Aciditá 4,8 g/l

Produttori e loro prodotti
Le radici della viticoltura altoatesina, la...

Le radici della viticoltura altoatesina, la regione vitivinicola italiana più settentrionale, risalgono a migliaia di anni fa. La nostra cantina ne è una parte integrante che ieri come oggi porta avanti questa cultura e tradizione, e questo dal 1932. I terreni dei nostri viticoltori si estendono da Nalles, fra Bolzano e Merano, dove si trovano i terreni più settentrionali, fino a Magrè nella parte meridionale della Bassa Atesina. Grazie a questa vasta distribuzione disponiamo di un’incredibile varietà morfologica e di posizioni geografiche.  

 

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Sono 138 i viticoltori che con grande passione e sensibilità coltivano i 160 ettari di terreno dai quali proviene l’ottima uva della Cantina Nals Margreid. Con grande rispetto per la natura queste persone, il cui obiettivo primario è la qualità, fanno in modo che le vigne crescano rigogliose e maturino i magnifici grappoli d‘uva che selezioniamo  attentamente ogni anno al momento della vendemmia. Insieme possiamo presentare ai buongustai  vini che rappresentano appieno il loro luogo d’origine. Insieme non solo curiamo la tradizione, ma la viviamo e la sviluppiamo.

 

uomini

 

 

Abbinamenti
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