SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 99€ -  INFO: +39 0473 498640
Cabernet Sauvignon "Realda" IGT 2018 - Anselmi
I.G.T.

Cabernet Sauvignon "Realda" IGT 2018 - Anselmi

18,36€*
Contenuto: 0.75 litri | 24,48€ * / 1 litri |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Pronto per la spedizione in 2 Giorni lavorativi

Codice articolo: SW12688
-
+
Descrizione
Azienda agricola Anselmi La cantina...

Azienda agricola Anselmi

La cantina Anselmi nasce dalle ceneri del Secondo conflitto Mondiale. I vini della cantina Anselmi crescono in un clima temperato, in prossimità del Monte Foscarini, toponimo che indica il gran cru del Soave, a 300 metri sul livello del mare. Le vigne sono esposte a Mezzogiorno e il suolo, calcareo di origine vulcanica, caratterizza la forte mineralità di queste etichette. È stata in primis l’uva Garganega, inserita proprio dalla cantina, a giovare di tale peculiarità. Le uve vengono accuratamente selezionate e vendemmiate a mano in due momenti differenti, per ricercare le caratteristiche necessarie alla buona riuscita di ogni etichetta. La vinificazione avviene prettamente in acciaio, pertanto le note varietali rimangono intatte una volta in bottiglia.

antina Anselmi trova la sua sede presso un comune dalla spiccata tradizione enoica, tanto che Monteforte d’Alpone fa parte dell’associazione Città del Vino da sempre. La viticultura risulta essere l’attività economica principale di questo territorio con la più alta densità vitivinicola in tutto lo stivale italico. In un clima di fortissima tradizione, che spesso può significare competizione, questa cantina si differenzia per il fortissimo sviluppo tecnologico adottato in fase di lavorazione, utilizzato per valorizzare la profonda tradizione a cui si intende dar risalto. Proprio per evitare che il tanto lavoro venisse corrotto da fattori esterni, gli Anselmi hanno deciso di adottare il tappo a vite per le proprie bottiglie, così da evitare il fantasma del tricloroanisolo responsabile del sentore “di tappo”. Un grande amore che uniche un 4 generazioni di vignaioli.

Varietà d'uva:

Cabernet Sauvignon Merlot

Descrizione del vino: 

Il vino "Realda" é di colore rosso rubino con profumi di ribes, mallo di noce, pepe nero, tabacco da pipa e note vegetali. È morbido al palato, ben sorretto da tannini vellutati e di buona freschezza. Persistente nel finale.

Vinificazione:

La vinificazione avviene attraverso le seguenti fasi: pigiatura, diraspatura, fermentazione a 28°C, macerazione per 10 giorni, separazione della vinaccia e fermentazione malolattica in barriques. Maturazione per 18 mesi in barriques di Troncais e affinamento in bottiglia per altri 6 mesi. La produzione è solamente di circa 7000 bottiglie. 

 

Servire con:

Ottimo con piatti di formaggio é con lo spezzatino di capriolo. 

Temperatura di servizio:

16-18°C

Consigli per la conservazione:

Vinusta consiglia, per una buona conservazione, una temperatura costante tra 17-19° C con un'umidità del 60-70%. Le bottiglie devono essere conservate orizzontalmente, se è presente un tappo di sughero.

Gli odori estranei sono un problema per il vino. Tuttavia, una buona e sufficiente circolazione dell'aria e la minore influenza possibile della luce sono importanti per ogni conservazione del vino.

 

 

 

Caratteristiche
Tipologia Vino Rosso Classificazione IGT Veneto Anno 2018 Formato 0,75 l Standard...

Tipologia
Vino Rosso
Classificazione
IGT Veneto
Anno
2018
Formato
0,75 l Standard
Regione
Veneto
Vitigni
Cabernet Sauvignon Merlot
Composizione del terreno
Il terreno è di origine vulcanica costituito in prevalenza da tufo vulcanico
Vendemmia
 La vendemmia è tardiva ed avviene manualmente tramite una scrupolosa selezione dei grappoli raccolti in piccole casse
Vinificazione
La vinificazione avviene attraverso le seguenti fasi: pigiatura, diraspatura, fermentazione a 28°C, macerazione per 10 giorni, separazione della vinaccia e fermentazione malolattica in barriques
Affinamento

Maturazione per 18 mesi in barriques di Troncais e affinamento in bottiglia per altri 6 mesi.
Grado alcolico
14% in volume
Produzione annata
La produzione è solamente di circa 7000 bottiglie

Produttori e loro prodotti
La nostra azienda si trova a Monteforte...

La nostra azienda si trova a Monteforte d'Alpone, in provincia di Verona, un piccolo paese ai piedi delle colline.
Le piante di vite, esposte a mezzogiorno, si estendono lungo 70 ettari di terra calcarea e di tufo vulcanico, sulle zone più alte delle colline di Monteforte e Soave ed il principale vitigno coltivato è la Garganega...

Weingut-Anselmi-Veneto

La produzione annua dei nostri vini oscilla mediamente tra le 650.000 e le 700.000 bottiglie:
il “San Vincenzo”, i due cru “Capitel Foscarino” e “Capitel Croce”, il passito, ”I Capitelli” ed il Cabernet Sauvignon “Realda”.

Glas-Wein-Soave

 

Glas-Wein-Soave-Capitel-Croce

Abbinamenti
Prodotti simili
-
+
Soave Capitel Croce IGT 2017 - Anselmi
Weingut Azienda Agricola Anselmi Soave Capitel Croce IGT 2017 - Anselmi
Contenuto 0.75 litri (27,23 € / 1 litri)
20,42 €
-
+
Cabernet Riserva "Staffes" 2017 - Weingut Kornell
Weingut Kornell Cabernet Riserva "Staffes" 2017 - Weingut Kornell
Contenuto 0.75 litri (37,87 € / 1 litri)
28,40 €
-
+
Toscana Rosso Cantaloro IGT 2018 - Avignonesi
Avignonesi Toscana Rosso Cantaloro IGT 2018 - Avignonesi
Contenuto 0.75 litri (15,72 € / 1 litri)
11,79 €
-
+
Bianco Soave San Vincenzo IGT 2019 - Anselmi
Weingut Azienda Agricola Anselmi Bianco Soave San Vincenzo IGT 2019 - Anselmi
Contenuto 0.375 litri (24,35 € / 1 litri)
9,13 €
-
+
Soave Capitel Foscarino IGT 2019 - Anselmi
Weingut Azienda Agricola Anselmi Soave Capitel Foscarino IGT 2019 - Anselmi
Contenuto 0.75 litri (25,16 € / 1 litri)
18,87 €
-
+
Recioto di Soave I Capitelli IGT 2016 - Anselmi
Weingut Azienda Agricola Anselmi Recioto di Soave I Capitelli IGT 2016 - Anselmi
Contenuto 0.375 litri (72,51 € / 1 litri)
27,19 €
-
+
Altri utenti hanno guardato anche
Soave Capitel Croce IGT 2017 - Anselmi
Weingut Azienda Agricola Anselmi Soave Capitel Croce IGT 2017 - Anselmi
Contenuto 0.75 litri (27,23 € / 1 litri)
20,42 €
-
+
Spumante Tagliamare Brut - Argiolas SpA 0.50
Argiolas SpA Spumante Tagliamare Brut - Argiolas SpA
Contenuto 0.75 litri (24,09 € / 1 litri)
18,07 €
-
+
Costera, Cannonau DOC, 2019 - Argiolas SpA 0,750 Liter
Argiolas SpA Costera, Cannonau DOC, 2019 - Argiolas SpA
Contenuto 0.75 litri (20,99 € / 1 litri)
15,74 €
-
+
Merì, Vermentino DOC 2019 - Argiolas SpA
Argiolas SpA Merì, Vermentino DOC 2019 - Argiolas SpA
Contenuto 0.75 litri (22,95 € / 1 litri)
17,21 €
-
+
30
"Anterivo" Vino Rosso di Toscana IGT 2015 "SuperTuscan" - Nottola
Nottola - Montepulciano "Anterivo" Vino Rosso di Toscana IGT 2015 "SuperTuscan" - Nottola
Contenuto 0.75 litri (26,32 € / 1 litri)
19,74 € 28,50 €
-
+
Soave Capitel Foscarino IGT 2019 - Anselmi
Weingut Azienda Agricola Anselmi Soave Capitel Foscarino IGT 2019 - Anselmi
Contenuto 0.75 litri (25,16 € / 1 litri)
18,87 €
-
+
Val Venosta Chardonnay DOC 2018 Bio - Azienda Vinicola Stachlburg
-
+
Alto Adige Pinot Nero Gstrein DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Alto Adige Pinot Nero Gstrein DOC - Malojer Gummerhof
Contenuto 0.75 litri (23,13 € / 1 litri)
17,35 €
-
+
Alto Adige Lagrein Riserva DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Alto Adige Lagrein Riserva DOC - Malojer Gummerhof
Contenuto 0.75 litri (36,96 € / 1 litri)
27,72 €
-
+
Alto Adige Lagrein Gries DOC 2020 - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Alto Adige Lagrein Gries DOC 2020 - Malojer Gummerhof
Contenuto 0.75 litri (22,16 € / 1 litri)
16,62 €
-
+
Alto Adige S. Maddalena Loamer DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Alto Adige S. Maddalena Loamer DOC - Malojer Gummerhof
Contenuto 0.75 litri (18,28 € / 1 litri)
13,71 €
-
+
Bautzanum Cuvèe Bianco DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Bautzanum Cuvèe Bianco DOC - Malojer Gummerhof
Contenuto 0.75 litri (29,81 € / 1 litri)
22,36 €
-
+
Alto Adige Gewürztraminer Kui DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Alto Adige Gewürztraminer Kui DOC - Malojer Gummerhof
Contenuto 0.75 litri (23,76 € / 1 litri)
17,82 €
-
+
Alto Adige Sauvignon Gur Zu Sand DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Alto Adige Sauvignon Gur Zu Sand DOC - Malojer Gummerhof
Contenuto 0.75 litri (20,32 € / 1 litri)
15,24 €
-
+
Alto Adige Chardonnay Justinus DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Alto Adige Chardonnay Justinus DOC - Malojer Gummerhof
Contenuto 0.75 litri (20,12 € / 1 litri)
15,09 €
-
+
Rosso Dogato Cabernet Sauvignon Marca Trevigiana 2016 - Merotto
Merotto Spumanti Rosso Dogato Cabernet Sauvignon Marca Trevigiana 2016 - Merotto
Contenuto 0.75 litri (33,49 € / 1 litri)
25,12 €
-
+
Müller Thurgau Kreiter DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Müller Thurgau Kreiter DOC - Malojer Gummerhof
Contenuto 0.75 litri (19,05 € / 1 litri)
14,29 €
-
+
-
+
Spumante Grani di Nero Rosè Brut Gran Cuvèe - Merotto
Merotto Spumanti Spumante Grani di Nero Rosè Brut Gran Cuvèe - Merotto
Contenuto 0.75 litri (23,93 € / 1 litri)
17,95 €
-
+
Graziano Prosecco Sup. Brut Valdobbiadene Cuvèe del Fondatore - Merotto
-
+
Bareta Prosecco Superiore DOCG Brut Valdobbiadene - Merotto
Merotto Spumanti Bareta Prosecco Superiore DOCG Brut Valdobbiadene - Merotto
Contenuto 0.75 litri (24,80 € / 1 litri)
18,60 €
-
+
Colbelo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Valdobbiadene - Merotto
Merotto Spumanti Colbelo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Valdobbiadene - Merotto
Contenuto 0.75 litri (24,80 € / 1 litri)
18,60 €
-
+
Castè Prosecco Sup. DOCG Extra Dry Valdobbiadene Millesimato - Merotto
-
+
Integral Prosecco Sup. DOCG Millesimato Brut Valdobbiadene - Merotto
-
+
Prosecco DOC Treviso Extra Dry Millesimato - Gemin Spumanti
Gemin Spumanti Prosecco DOC Treviso Extra Dry Millesimato - Gemin Spumanti
Contenuto 0.2 litri (21,50 € / 1 litri)
4,30 €
-
+
Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Valdobbiadene - Gemin Spumanti
Gemin Spumanti Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Valdobbiadene - Gemin Spumanti
Contenuto 0.75 litri (18,81 € / 1 litri)
14,11 €
-
+
Prosecco DOC Extra Dry Terre Castelnuovo - Vitevis Cantine
Vitevis Cantine Prosecco DOC Extra Dry Terre Castelnuovo - Vitevis Cantine
Contenuto 0.75 litri (14,07 € / 1 litri)
10,55 €
-
+
Spumante Superiore Ribolla Gialla Brut - Ronco Margherita
Ronco Margherita Spumante Superiore Ribolla Gialla Brut - Ronco Margherita
Contenuto 0.75 litri (18,20 € / 1 litri)
13,65 €
-
+
Prosecco Brut DOC - Ronco Margherita
Ronco Margherita Prosecco Brut DOC - Ronco Margherita
Contenuto 0.75 litri (12,36 € / 1 litri)
9,27 €
-
+
Spumante Dosaggio Zero Riserva Trento DOC 'Talento' - Letrari
Letrari Spumante Dosaggio Zero Riserva Trento DOC 'Talento' - Letrari
Contenuto 0.75 litri (69,09 € / 1 litri)
51,82 €
-
+
Bolle di Micaela Spumante Rosé Brut 2020 - Conti Thun
Conti Thun Bolle di Micaela Spumante Rosé Brut 2020 - Conti Thun
Contenuto 0.75 litri (24,79 € / 1 litri)
18,59 €
-
+
Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blancs - Turra
Turra Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blancs - Turra
Contenuto 0.75 litri (43,41 € / 1 litri)
32,56 €
-
+
Franciacorta Essence Nature Millesimato 2015 Antica Fratta
-
+
Franciacorta Brut Rosé Millesimato
Antica Fratta Franciacorta Essence Rosé Millesimato DOCG 2015 - Antica Fratta
Contenuto 0.75 litri (51,75 € / 1 litri)
38,81 €
-
+
Etna "ER" rosso DOC 2015 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "ER" rosso DOC 2015 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (30,69 € / 1 litri)
23,02 €
-
+
Etna "Passione" rosso DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "Passione" rosso DOC 2018 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (24,16 € / 1 litri)
18,12 €
-
+
Etna Rosato "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Rosato "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (24,80 € / 1 litri)
18,60 €
-
+
Etna Bianco "Alizée" DOC 2017 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Bianco "Alizée" DOC 2017 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (27,60 € / 1 litri)
20,70 €
-
+
Maremma Toscana Bianco "Scalandrino" DOC 2019 - Fattoria Mantellassi
-
+
Sugo carbonara, sugo pronto carbonara senza uova, 170 g - Ursini
Ursini Sugo carbonara, sugo pronto carbonara senza uova, 170 g - Ursini
Contenuto 0.17 kilogrammi (48,24 € / 1 kilogrammi)
8,20 €
-
+