SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 99€ RITIRO GRATUITO PRESSO IL PICKUP POINT DI MERANO  -  INFO: +39 0473 498640
Rosso Toscana "Campo della Macchia" IGT 2015 - Cantina Piancornello
I.G.T.

Rosso Toscana "Campo della Macchia" IGT 2015 - Cantina Piancornello

16,56€*
Contenuto: 0.75 litri | 22,08€ * / 1 litri |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Pronto per la spedizione in 3 Giorni lavorativi

Codice articolo: SW12797
-
+
Descrizione
CANTINA  -  AZIENDA  - ...

CANTINA  -  AZIENDA  -  TENUTA

Piancornello è un'azienda nata dal legame con la terra e dal lavoro di quattro generazioni in un territorio dove il Brunello, il paese di Montalcino e la sua storia millenaria si fondono in un tutt'uno. Nel 1950, il bisnonno di Zefiro si innamorò di Montalcino e comprò il casale settecentesco di Piancornello con i suoi terreni e iniziò a piantare i primi vigneti di Brunello. Negli anni seguenti, la maggior parte della famiglia lasciò la fattoria, mentre i nonni e i genitori Alfeo e Silvana continuarono il loro lavoro.

Vivere nella loro terra era un valore importante per loro. Oggi questa tradizione continua con Claudio Monaci, sua moglie Silvia Pieri e le loro figlie. Piancornello si trova nella zona di Sesta tra S.Angelo in Colle e Castenuovo dell'Abate su un altopiano che domina la Val d'Orcia con il Monte Amiata all'orizzonte. Si estende su circa 20 ettari e si caratterizza per il microclima mediterraneo e i terreni rossi molto ripidi, ricchi di pietre e rocce.

UVAGGIO:

80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Syrah

ESAME ORGANOLETTICO:

Colore: rosso mattone con riflessi chiaro-scuri.

Naso: aromi di marasca, pentola di rum, torta di prugne, cannella, qualche chiodo di garofano e altri aromi orientali.

Sapore: minerale con sapori di bacche mature, sentori di marmellata, cassis, lampone e note di pepe rosso ardente. Finale speziato di lunga durata.

ABBINAMENTO DI CIBO:

Eccellente con manzo, agnello, vitello, pollame, prodotti di carne affumicata.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE:

Vinusta consiglia a conservare il vino con un'umidità del 60-70%. Le bottiglie devono essere conservate orizzontalmente, se è presente un tappo di sughero.

Gli odori estranei sono un problema per il vino. Tuttavia, una buona e sufficiente circolazione dell'aria e la minore influenza possibile della luce sono importanti per ogni conservazione del vino.

Caratteristiche
Azienda: Cantina Piancornello Vitigni: 80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Syrah Area...

Azienda:

Cantina Piancornello

Vitigni:

80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Syrah

Area di produzione:

Piancornello prende il nome da un borgo a sud di Montalcino, dove è collocata la cantina. Le vigne sono situate ad un’altezza di 250 metri s.l.m. e sono caratterizzate da suoli di origine vulcanica.

Vinificazione:

Le uve sono raccolte a mano. La fermentazione alcolica e la macerazione durano 21 giorni in vasche di acciaio. I rimontaggi avvengono 2-3 volte al giorno. Dopo la svinatura il 60% del vino completa la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.

Invecchiamento:

Questo vino invecchia per sei mesi, parzialmente in grandi botti di legno e parzialmente in barriques di secondo passaggio.

Anno:

2015

Contenuto di alcool:

 13,5% vol

 

Produttori e loro prodotti
Piancornello prende il nome da una località a...

Piancornello prende il nome da una località a sud del paese di Montalcino. La prima vigna fu acquistata dalla famiglia Pieri nel 1950, ma agli albori della storia aziendale le uve venivano vendute agli altri produttori di Montalcino. L’etichetta Piancornello fece il suo debutto negli anni ’90. Infatti il marchio Piancornello fu fondato nel 1991, primo anno di produzione dell’omonimo Brunello. Oggi il proprietario dell’azienda è Claudio Monaci, che la conduce insieme alla moglie Claudia.

piancornello-famiglia-montalcino

Il fiume Orcia scorre lungo il confine meridionale della tenuta, verso il mare, che dista all’incirca 45 km. La Val d’Orcia risente dell’influenza del mar Mediterraneo che condiziona il microclima dei vigneti, consentendo una vendemmia anticipata. Questa è considerata una tra le zone più pregiate per il Brunello. I vigneti si trovano su un territorio collinare a un’altitudine di 250 mt s.l.m. La posizione collinare, i suoli di origine vulcanica e il clima tipicamente mediterraneo creano un habitat perfetto per la vite e favoriscono la produzione di vini corposi e minerali. Al momento l’azienda possiede 10 ettari di vigna: 4 di Brunello di Montalcino, 3 di Rosso di Montalcino e 3 ettari a Sant’Antimo.

 home-02

I vigneti di sono stati piantati con cloni estremamente selezionati di Sangiovese, innestati su gambi resistenti alla siccità e alle alte temperature estive. La resa è bassa e la produzione per pianta limitata. È stata costruita anche una moderna cantina, davanti a quella vecchia, dotata di sistema di umidificazione controllato con un ampio spazio destinato ad accogliere le botti grandi e le barriques. Il vino è prodotto da Claudio Monaci, proprietario dell’azienda.

Abbinamenti
Prodotti simili
30
"Anterivo" Vino Rosso di Toscana IGT 2015 "SuperTuscan" - Nottola
Nottola - Montepulciano "Anterivo" Vino Rosso di Toscana IGT 2015 "SuperTuscan" - Nottola
Contenuto 0.75 litri (26,32 € / 1 litri)
19,74 € 28,50 €
-
+
-
+
Turriga IGT 2016 - Argiolas SpA 0,75 Liter
Argiolas SpA Turriga IGT 2016 - Argiolas SpA
Contenuto 0.75 litri (119,33 € / 1 litri)
89,50 €
-
+
Antonio Argiolas IGT 2015 - Argiolas SpA 0.50
Argiolas SpA Antonio Argiolas IGT 2015 - Argiolas SpA
Contenuto 0.5 litri (117,44 € / 1 litri)
58,72 €
-
+
Rosso di Montalcino DOC 2018 - Cantina Piancornello
Kellerei Piancornello Rosso di Montalcino DOC 2018 - Cantina Piancornello
Contenuto 0.75 litri (30,96 € / 1 litri)
23,22 €
-
+
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Cantina Piancornello
Kellerei Piancornello Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Cantina Piancornello
Contenuto 0.75 litri (71,52 € / 1 litri)
53,64 €
-
+
Brunello di Montalcino Riserva "Assunto" 2015 - Azienda Agricola Bellaria
-
+
Ghiaie della Furba 2012 IGT - Tenuta di Capezzana
Tenuta di Capezzana Ghiaie della Furba 2012 IGT - Tenuta di Capezzana
Contenuto 0.75 litri (46,21 € / 1 litri)
34,66 €
-
+
Altri utenti hanno guardato anche
Cioccolato di Modica IGP al peperoncino, 75 g - Komoosee
Komoosee Cioccolato di Modica IGP al peperoncino, 75 g - Komoosee
Contenuto 75 grammi (87,47 € / 1000 grammi)
6,56 €
-
+
Pinot Nero, Alto Adige DOC, 2019 - Elena Walch
Elena Walch Pinot Nero, Alto Adige DOC, 2019 - Elena Walch
Contenuto 0.375 litri (28,69 € / 1 litri)
10,76 €
-
+
Levante Toscana IGT Rosso 2010 - Weingut Tenuta Corte Pavone
-
+
30
"Anterivo" Vino Rosso di Toscana IGT 2015 "SuperTuscan" - Nottola
Nottola - Montepulciano "Anterivo" Vino Rosso di Toscana IGT 2015 "SuperTuscan" - Nottola
Contenuto 0.75 litri (26,32 € / 1 litri)
19,74 € 28,50 €
-
+
-
+
Bolgheri Rosso DOC 2019 - Michele Satta
Michele Satta Bolgheri Rosso DOC 2019 - Michele Satta
Contenuto 0.75 litri (28,03 € / 1 litri)
21,02 €
-
+
bestseller
Cora 90% Arabica 10% Robusta, 1 kg chicchi - Caroma
Caroma Caffe Cora 90% Arabica 10% Robusta, 1 kg chicchi - Caroma
Contenuto 0.25 kilogrammi (34,20 € / 1 kilogrammi)
8,55 €
-
+
NUOVO
Cioccolatini con ripieno di aceto balsamico di Modena I.G.P., 250g - Acetaia Giusti
Acetaia Giusti Cioccolatini con ripieno di aceto balsamico di Modena I.G.P., 250g - Acetaia Giusti
Contenuto 0.25 kilogrammi (63,20 € / 1 kilogrammi)
15,80 €
-
+
"Canestrato Saraceno" formaggio duro, ca. 400 g. - Degust
DEGUST KG "Canestrato Saraceno" formaggio duro, ca. 400 g. - Degust
Contenuto 0.4 kilogrammi (43,63 € / 1 kilogrammi)
17,45 €
-
+
Joanni "Maso delle Rose", IGT, 2017 - Josef Weger
Josef Weger Joanni "Maso delle Rose", IGT, 2017 - Josef Weger
Contenuto 0.75 litri (27,79 € / 1 litri)
20,84 €
-
+
Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC - Malojer Gummerhof
Contenuto 0.75 litri (36,96 € / 1 litri)
27,72 €
-
+
Bratwurst Gourmet, 2 pezzi, 220 g - Reifer Gourmet
Pramstrahler Bratwurst Gourmet, 2 pezzi, 220 g - Reifer Gourmet
Contenuto 0.15 kilogrammi (19,33 € / 1 kilogrammi)
2,90 €
-
+
Meraner Würstel Gourmet, 3 pezzi, 200 g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Meraner Würstel Gourmet, 3 pezzi, 200 g - Reifer Gourmet
Contenuto 0.2 kilogrammi (16,50 € / 1 kilogrammi)
3,30 €
-
+
Franciacorta ERONERO DOCG 2012 - Ferghettina
Weingut Ferghettina Franciacorta ERONERO DOCG 2012 - Ferghettina
Contenuto 0.75 litri (50,16 € / 1 litri)
37,62 €
-
+
Franciacorta Brut Rosé Millesimato
Antica Fratta Franciacorta Essence Rosé Millesimato DOCG 2015 - Antica Fratta
Contenuto 0.75 litri (51,75 € / 1 litri)
38,81 €
-
+
Etna "ER" rosso DOC 2014 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "ER" rosso DOC 2014 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (27,16 € / 1 litri)
20,37 €
-
+
Etna "Passione" rosso DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "Passione" rosso DOC 2018 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (24,16 € / 1 litri)
18,12 €
-
+
Etna Rosato "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Rosato "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (24,80 € / 1 litri)
18,60 €
-
+
Etna Bianco "Alizée" DOC 2017 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Bianco "Alizée" DOC 2017 - Theresa Eccher
Contenuto 0.75 litri (27,60 € / 1 litri)
20,70 €
-
+
Maremma Toscana "Querciolaia" DOC 2016 - Fattoria Mantellassi
Weingut Mantellassi Maremma Toscana "Querciolaia" DOC 2016 - Fattoria Mantellassi
Contenuto 0.75 litri (29,23 € / 1 litri)
21,92 €
-
+
-
+
Maremma Toscana Bianco "Scalandrino" DOC 2019 - Fattoria Mantellassi
-
+
Sugo boscaiolo, Sugo pronto con funghi misti e tartufo nero, 170 g - Ursini
Ursini Sugo boscaiolo, Sugo pronto con funghi misti e tartufo nero, 170 g - Ursini
Contenuto 0.17 kilogrammi (44,71 € / 1 kilogrammi)
7,60 €
-
+
Sugo ai Peroni, con peperoni e olio EVO 250 g o 500 g - Alicos
Ursini Sugo ai Peroni, con peperoni e olio EVO 250 g o 500 g - Alicos
Contenuto 0.25 kilogrammi (16,80 € / 1 kilogrammi)
4,20 €
-
+
-
+
Dunarobba Rosso IGT 2019 - Azienda Agricola Briziarelli
-
+
Sauvignon Blanc "Cosmas", 2020 - Tenuta Kornell
Weingut Kornell Sauvignon Blanc "Cosmas", 2020 - Tenuta Kornell
Contenuto 0.75 litri (20,49 € / 1 litri)
15,37 €
-
+
Sauvignon Petrussa DOC 2018 - Cantina Petrussa
Petrussa Sauvignon Petrussa DOC 2018 - Cantina Petrussa
Contenuto 0.75 litri (20,16 € / 1 litri)
15,12 €
-
+
Riesling Renano Collezione di Famiglia DOC 2019 - Azienda agricola Roeno
-
+
Zweigelt Dolomiti IGT 2019 - Tenuta Strasserhof
Strasserhof Zweigelt Dolomiti IGT 2019 - Tenuta Strasserhof
Contenuto 0.75 litri (24,40 € / 1 litri)
18,30 €
-
+
Zweigelt Classic, IGP, 2019 - Marinushof
Marinushof Zweigelt Classic, IGP, 2019 - Marinushof
Contenuto 0.75 litri (24,95 € / 1 litri)
18,71 €
-
+
Riesling, DOP, 2019 - Marinushof
Marinushof Riesling, DOP, 2019 - Marinushof
Contenuto 0.75 litri (25,39 € / 1 litri)
19,04 €
-
+
Praeclarus Brut, DOC - Cantina di San Paolo
Kellerei St. Pauls Praeclarus Brut, DOC - Cantina di San Paolo
Contenuto 0.75 litri (35,20 € / 1 litri)
26,40 €
-
+
Costine di maiale affumicate, ca. 500g - Macelleria Galloni
Metzgerei Galloni Costine di maiale affumicate, ca. 500g - Macelleria Galloni
Contenuto 0.5 kilogrammi (24,96 € / 1 kilogrammi)
12,48 €
-
+