SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 99€ RITIRO GRATUITO PRESSO IL PICKUP POINT DI MERANO  -  INFO: +39 0473 498640
Rosso di Montalcino DOC 2018 - Cantina Piancornello
D.O.C.

Rosso di Montalcino DOC 2018 - Cantina Piancornello

23,22€*
Contenuto: 0.75 litri | 30,96€ * / 1 litri |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Pronto per la spedizione in 3 Giorni lavorativi

Codice articolo: SW12798
-
+
Descrizione
CANTINA  -  AZIENDA  - ...

CANTINA  -  AZIENDA  -  TENUTA

Piancornello è un'azienda nata dal legame con la terra e dal lavoro di quattro generazioni in un territorio dove il Brunello, il paese di Montalcino e la sua storia millenaria si fondono in un tutt'uno. Nel 1950, il bisnonno di Zefiro si innamorò di Montalcino e comprò il casale settecentesco di Piancornello con i suoi terreni e iniziò a piantare i primi vigneti di Brunello. Negli anni seguenti, la maggior parte della famiglia lasciò la fattoria, mentre i nonni e i genitori Alfeo e Silvana continuarono il loro lavoro.

Vivere nella loro terra era un valore importante per loro. Oggi questa tradizione continua con Claudio Monaci, sua moglie Silvia Pieri e le loro figlie. Piancornello si trova nella zona di Sesta tra S.Angelo in Colle e Castenuovo dell'Abate su un altopiano che domina la Val d'Orcia con il Monte Amiata all'orizzonte. Si estende su circa 20 ettari e si caratterizza per il microclima mediterraneo e i terreni rossi molto ripidi, ricchi di pietre e rocce.

UVAGGIO:

100% Sangiovese

ESAME ORGANOLETTICO:

Colore: Colore rosso rubino intenso

Naso: presenta in primo piano note dolci di frutti di bosco ed eleganti note speziate

Sapore: fruttato, dinamico e saporito fino ad un finale profondo e fruttato

ABBINAMENTO DI CIBO:

Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

TEMPERATURA DI SEVIZIO:

16-18°C

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE:

Vinusta consiglia una conservazione a 17-19°C con un'umidità del 60-70%. Le bottiglie devono essere conservate orizzontalmente, se è presente un tappo di sughero.

Gli odori estranei sono un problema per il vino. Tuttavia, una buona e sufficiente circolazione dell'aria e la minore influenza possibile della luce sono importanti per ogni conservazione del vino.

Caratteristiche
Azienda: Cantina Piancornello Vitigni: 100% sangiovese Tipo di impianto e densità...

Azienda:

Cantina Piancornello

Vitigni:

100% sangiovese

Tipo di impianto e densità del vigneto:

cordone speronato, circa 5000 piante per ettaro

Resa per ettaro:

70 quintali di uva

Affinamento:

Affinamento di 10 mesi parte in legno e parte in cemento, dipende dall’annata

Formati disponibili:

0,75 L.

 

Colore:

Colore rosso rubino intenso

Profumo:

presenta in primo piano note dolci di frutti di bosco ed eleganti note speziate.

Sapore:

fruttato, dinamico e saporito fino ad un finale profondo e fruttato

Anno:

2018

Contenuto di alcool:

 14% vol

 

Produttori e loro prodotti
Piancornello prende il nome da una località a...

Piancornello prende il nome da una località a sud del paese di Montalcino. La prima vigna fu acquistata dalla famiglia Pieri nel 1950, ma agli albori della storia aziendale le uve venivano vendute agli altri produttori di Montalcino. L’etichetta Piancornello fece il suo debutto negli anni ’90. Infatti il marchio Piancornello fu fondato nel 1991, primo anno di produzione dell’omonimo Brunello. Oggi il proprietario dell’azienda è Claudio Monaci, che la conduce insieme alla moglie Claudia.

piancornello-famiglia-montalcino

Il fiume Orcia scorre lungo il confine meridionale della tenuta, verso il mare, che dista all’incirca 45 km. La Val d’Orcia risente dell’influenza del mar Mediterraneo che condiziona il microclima dei vigneti, consentendo una vendemmia anticipata. Questa è considerata una tra le zone più pregiate per il Brunello. I vigneti si trovano su un territorio collinare a un’altitudine di 250 mt s.l.m. La posizione collinare, i suoli di origine vulcanica e il clima tipicamente mediterraneo creano un habitat perfetto per la vite e favoriscono la produzione di vini corposi e minerali. Al momento l’azienda possiede 10 ettari di vigna: 4 di Brunello di Montalcino, 3 di Rosso di Montalcino e 3 ettari a Sant’Antimo.

 home-02

I vigneti di sono stati piantati con cloni estremamente selezionati di Sangiovese, innestati su gambi resistenti alla siccità e alle alte temperature estive. La resa è bassa e la produzione per pianta limitata. È stata costruita anche una moderna cantina, davanti a quella vecchia, dotata di sistema di umidificazione controllato con un ampio spazio destinato ad accogliere le botti grandi e le barriques. Il vino è prodotto da Claudio Monaci, proprietario dell’azienda.

Abbinamenti
Prodotti simili
Morellino di Scansano DOC 2018 - Morisfarms
Morisfarms Morellino di Scansano DOC 2018 - Morisfarms
Contenuto 0.75 litri (18,67 € / 1 litri)
14,00 €
-
+
22
Rosso 29 Riviera del Garda Classico DOC 2018 - Cantine Scolari
Cantine Scolari Rosso 29 Riviera del Garda Classico DOC 2018 - Cantine Scolari
Contenuto 0.75 litri (13,32 € / 1 litri)
9,99 € 12,97 €
-
+
Colli di Luni Rosso DOC "Auxo" 2018 - Lunae Bosoni
Lunae Bosoni Colli di Luni Rosso DOC "Auxo" 2018 - Lunae Bosoni
Contenuto 0.75 litri (15,95 € / 1 litri)
11,96 €
-
+
Rosso Toscana "Campo della Macchia" IGT 2015 - Cantina Piancornello
-
+
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Cantina Piancornello
Kellerei Piancornello Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Cantina Piancornello
Contenuto 0.75 litri (71,52 € / 1 litri)
53,64 €
-
+
Barco Reale DOC 2018 - Tenuta di Capezzana
Tenuta di Capezzana Barco Reale DOC 2018 - Tenuta di Capezzana
Contenuto 0.75 litri (16,41 € / 1 litri)
12,31 €
-
+
Altri utenti hanno guardato anche
Bruno di Rocca IGT 2016 - Vecchie Terre di Montefili
Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca IGT 2016 - Vecchie Terre di Montefili
Contenuto 0.75 litri (115,20 € / 1 litri)
86,40 €
-
+
Anfiteatro IGT 2016 - Vecchie Terre di Montefili
Vecchie Terre di Montefili Anfiteatro IGT 2016 - Vecchie Terre di Montefili
Contenuto 0.75 litri (115,20 € / 1 litri)
86,40 €
-
+
Chianti classico DOC 2017 - Vecchie Terre di Montefili
Vecchie Terre di Montefili Chianti classico DOC 2017 - Vecchie Terre di Montefili
Contenuto 0.75 litri (30,24 € / 1 litri)
22,68 €
-
+
Vino in Anfora "Dadi" IGT 2020 - Avignonesi
Avignonesi Vino in Anfora "Dadi" IGT 2020 - Avignonesi
Contenuto 0.375 litri (46,37 € / 1 litri)
17,39 €
-
+