"Val dei Molini" Cabernet Sauvignon Garda DOC

DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino pieno; pieno, con note di frutti di bosco, paprica e melanzana; velutato, buona struttura tannica, persistente;

Vinificazione e affinamento

Classica vinificazione in rosso, 50% in Barrique e 50% in legno grande

Abbinamenti gastronomici

Ideale acompagnamento per formaggi stagionati e pollame

Si consiglia di servire ad una temperatura di 16-18 °C.

Modernste Produktionstechnologie sowie gewachsenes Wissen und Liebe zum Weinbau, sind bis heute das Fundament der Cantina di Custoza. Ein sehr stabiles Fundament, bedenkt man, dass heute ca. 227 Winzer, die zusammen knapp 1.000 Hektar Rebanlagen bewirtschaften, ihr Vertrauen in die Cantina setzen. Der Großteil der Rebflächen liegt direkt um Sommacampagna, an der Südspitze des Gardasees, westlich von Verona. Die Nähe des Gardasees beschert den fruchtbaren Moränenhügeln des Veroneser Hinterlands ein einzigartiges fast mediterranes Klima. Ideale Voraussetzungen für Weine mit einzigartigem Charakter. In jedem Schluck Wein der Cantina di Custoza steckt ein Stück dieser herrlichen Landschaft, gleichwohl wie das Herzblut von Winzern und Önologen. Frische, Harmonie und ein hervorragendes Preis/Qualitätsverhältnis heben die Weine der Cantina di Custoza von der Masse ab.