"Montevolpe" Rosso Alto Mincio IGP 2015
I.G.P.

"Montevolpe" Rosso Alto Mincio IGP 2015

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Codice articolo: BERMONR10607515
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Descrizione
  Montevolpe Rosso, il diamante...

 

Montevolpe Rosso, il diamante della collezione Bertagna, avvolge in sé tutta la dedizione e la passione di Gianfranco. Un calice di questo vino mostra subito il perfetto equilibrio del suo uvaggio, frutto della ricercata unione delle uve di tre dei vitigni che meglio si esprimono sulle colline mantovane, in un clima mite e temperato con pendii esposti al sole e dalla natura incontaminata tra volpi e tassi, ovvero il Cabernet Sauvignon, il Merlot e la Corvina. La colorazione calda e intensa, i profumi di frutta rossa matura e floreali, uniti alla corposa struttura e alla ricchezza di sapori, fanno di questo vino un rosso di grande calibro, elegante e importante. A ciò va aggiunto che la corposità originaria che gli è propria e la sosta in nuove botti di rovere gli consentono di essere apprezzato anche dopo molti anni in tutta la sua classe e intensità.

Caratteristiche
CARATTERISTICHE TECNICO-IDENTIFICATIVE Vitigno:  Merlot 40% - Cabernet 40% -...

CARATTERISTICHE TECNICO-IDENTIFICATIVE

Vitigno: Merlot 40% - Cabernet 40% - Corvina 20%
 
Regione: Lombardia
 
Annata: 2015
 
Alcol: 15,00%
 
Vinificazione: Vendemmia manuale. Appasimento delle uve in piccole cassette, pigiatura soffice dell’uva, macerazione di 15-20 giorni sulle vinacce, inizio fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox, fine fermentazione ed affinamento per 15-20 mesi in tonneaux e botte grande di rovere francese. Riposo in bottiglia per minimo 10 mesi.
 
 
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
 
Colore: Rosso rubino intenso
 
Profumo: Variegato e caratteristico: sentori di frutti rossi maturi
 
Sapore: Pieno, armonico, gradevole
 
Abbinamento: Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, anche da meditazione.
 
Temperatura di servizio suggerita: 20°-22°C
 
 
 
Produttori e loro prodotti
Seit Generationen keltert die Familie Bertagna...

Seit Generationen keltert die Familie Bertagna mit Leidenschaft herausragende Weine am Südwestufer des Gardasees. Insgesamt verfügt das Weingut über 13 ha Rebanlagen, wovon drei im Gebiet der DOC Lugana liegen. Im Einklang mit der Natur und mit unermüdlicher Hingabe und Leidenschaft kreiert Gianfranco Bertagna Weine für wahres Wohlbefinden.