Syrah Toscana Rosso IGT BIO 2019 "PODERE ADUA" - 14,50% - 0,75 l

Sensazioni: Frutti rossi maturi, sfumature di cuoio e spezie

Abbinamento: Menù di carne

Im Herzen der Maremma, zwischen dem dem Tyrrhenischen Meer und dem Monte Amiata liegt Poggio Argentiera. Auf den ursprünglichen sechs Hektar wurde mit dem Anbau des Morellino di Scansano begonnen, bis dann 2001 durch den Kauf eines weiteren Anwesens das Weingut erweitert wurde. Die Firmenphilosophie verbindet die Arbeit in den Weinbergen mit Respekt gegenüber der Rebsorte und deren Produktionszyklus. Seit 2009 wurde das gesamte Unternehmen nach den Vorgaben der ökologischen  Landwirtschaft mit dem Ziel der Erforschung des Weinbaus umgestellt. Dadurch wird eine Balance zwischen der Pflanze und ihrer Umgebung geschaffen.